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红油猪蹄(2 / 2)

放入辣椒红汤之中,再淋上热油,一碗鲜香扑鼻的红油猪蹄就端到了余翠芝和小桃的面前。

“弟妹尝尝,百姓送的辣椒酱不值钱,滋味辛辣霸道十分解腻,我故友家中吃过一次,味道颇为惊艳,专门学习,打算做给连英吃,可……你快些尝尝。”

詹世海的眼神充满期待,期待着余翠芝品评他的手艺,不过在提起祝连英时眼神划过一丝失落。

“好,大哥,小桃她……”

“小桃可以一起吃。”

如此香味,余翠芝和小桃同时咽了咽口水,举起筷子。

挂着红油的猪蹄,晶莹透亮,一夹起来猪皮颤巍巍的抖动,Q弹肉感从指尖传递到了舌尖,入口轻抿,猪皮融化在口腔里,软糯润滑的口感,没有丝毫的油腻,只有爽辣的满足感,即而丝丝缕缕极薄的瘦肉,肉丝沁满辣椒辛辣,软烂又不失嚼劲,细细咀嚼猪蹄子的鲜香,辣椒的辛香在红油的调合成了一种辛香爽辣欲罢不能的滋味。

小桃不能吃辣,一边呼着唇上的红肿一边还捧着猪蹄啃,嘴里头还直夸:“大少爷太好吃了,太好吃了。”

红油猪蹄虽好吃,可太辣些,世瀚还是吃不了。

余翠芝嘴上啃着猪蹄,心里头为詹世瀚吃不上这样美味遗憾。

“世瀚,若是能快些好起来,也能吃上了,弟妹慢用,我且进屋去看看世瀚。”

没想到詹世海和余翠芝想的一样,詹世海正打算推门进屋看看詹世瀚。

门外传来了急促的敲门声:“大少爷,大少爷……不好了,大少奶奶来了……”

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