有点焦的葱丝在中间,然后还有一些调料。 但拿起筷子顺着碗边一挑! 顿时颜色就被翻了出来! 浓浓的酱油气息铺面而来,鲜甜馥郁,混合着葱油的香味,面本身的味道反而被完全压了下去。 随着不停的翻滚、搅拌,面条上的颜色越来越均匀。 面条整体非常有韧性,在陈年搅拌过程中,至少肉眼可见,没有一根断开,而且面的软硬程度也适中,油润不粘。 经过搅拌之后,面条依然不乱,根根分明。 甚至没有葱花点准,因为作为主角之一的葱早已变的焦黄,发挥完了生命余热。 看的陈年疯狂分泌唾液。 本身就声誉巴蜀之地,虽然中间去北方上了四年的大学,可吃饭的口味还是偏咸、辣。 可没想到,遇到了这种咸甜上海面,也能让自己露出这种神态。 然后,挑起满满一块字。 陈年张开大口! 暴风吸入! 一大股面条就被吸入口中,瞬间葱香四溢,唇齿之间尽是满足的感觉!