冷眼盯着,猝不及防被点到发言的主管,战战兢兢地拼凑着语言,心里哀嚎不已:早知道就不摸鱼了,都是杨秘书误我!
而在众人眼中过得很悠闲的沈舒,此时已经吃过晚饭,在后厨准备晚上的菜肴了。
阿嚏!阿嚏!阿嚏!
她刚盖上番茄牛腩的锅盖,就突然鼻子一痒,赶紧转过身去,然后打了几个响亮的喷嚏。
她抽了张纸擦了擦鼻子,一连几个喷嚏,自己这是又被谁念叨了?
不过她也没空细想这事,神色微敛,干脆找了个口罩戴上,只露出一双目光严肃的眼睛,很快就专心致志地进入了“试菜”模式。
直播间的观众已经很熟悉沈舒的这个表情:
“哈哈,又到了我最喜欢的环节……”
“老板一认真,肯定做新菜。”
“来了来了,正好赶上今天的猜猜猜”
“我先猜个油爆虾,呜呜呜想吃虾……”
“我赌五毛不是虾子”
此时的镜头里,恰好出现了一盆切成方块的排骨,那个猜“油爆虾”的观众当场心碎:
“呜呜呜竟然真的不是虾,老板啥时候再做个虾,孩子想吃好久了”
其他人则已经顺着这第一个线索猜了起来:
“不会是糖醋排骨吧?但看起来好像有点不像?糖醋排骨应该不用腌?”
“肯定不是糖醋排骨,明显是在做新菜啦!”
“家常菜的话,排骨玉米汤?”
这人刚发完弹幕,下一个镜头里,就出现了一碗奶白奶白的……蒜泥。
“猜排骨玉米汤那个,拖走拖走,我就觉得老板不会做这么没有挑战性的菜”
“吃肉不吃蒜,滋味少一半,肚子突然饿了起来……”
“蒜泥一出,答案已经很明显了,绝对是蒜香排骨!”
“蒜香排骨+1”
“在家做过这道菜的人路过,看这食材,100%是蒜香排骨!”
就在众人热烈的讨论之中,沈舒已经把蒜末倒入油锅,在滋滋的声音中,把蒜末炸了个金黄,而大蒜特有的香味也随之爆出,她深吸了口气,在浓烈蒜香的围绕中,捞出了炸得金黄的蒜末。
接下来该炸排骨了。
重新加热刚刚的蒜油,将腌制好的排骨裹上淀粉后下锅炸熟,很快,排骨的肉香也散发出了出来,颜色也变深了些,看上去金黄酥脆,勾人食欲。
这道菜的难度主要就在于两次油炸,既要炸出食材的香味,又要注意不能炸过头以至于炸黑炸焦,那样的话就完全不能吃了。
沈舒在做这两个步骤的时候,全程提着一口气,格外小心和仔细,目光紧紧盯着锅里的食材,直到将炸好的排骨也捞上来之后,才松了口气。
她将锅里的油倒去大半,将排骨重新倒入锅中开大火翻炒,再倒入之前炒好的蒜末,这两个香味浓郁的食材彼此相逢,顿时香味炸裂,沈舒只觉得鼻腔微微一颤,就吸入了一股令人沉醉的浓烈味道,香得她差点乱了心神。
幸好,作为一个已经有一点点经验的厨子,沈舒也算是经历过不少菜肴香味的历练了,在强大的诱惑之前还是稳住了自己,顺利地完成了这道蒜香排骨,然后在系统【试菜成功】的提示声中,将排骨盛盘,然后给了个特写。
“今晚特供,蒜香排骨,欢迎前来品尝。”
她说完,就拿起筷子,直接夹了一块排骨,旁若无人地品尝起这道新菜来,然后眼睛一亮,干脆端了盘子坐下来,背对着镜头,竟连其他菜也不急着做了,开始享受美食了。
直播间里的人看得到吃不到,又酸了起来:
“虽说厨子偷吃,五谷丰登,但你这每次也吃得太多了吧”
“……她甚至不愿意让我们知道,她吃得到底有多香”
“嗷嗷嗷,今晚一下班就冲,蒜香排骨,必须安排上!”
“准备冲的那位朋友,友情提醒,去看下老板刚发的朋友圈[狗头]”
这时,还在讨论的直播间众人,突然见那个背对着他们“偷吃”蒜香排骨的人,终于放下了筷子。
这蒜香排骨,要配米饭吃才是绝美,可惜这会没时间让她坐下来慢慢吃,沈舒有点遗憾地想。
她把这盘试验品放在一旁,准备关店后当宵夜,然后转身去里间的储藏室,端了个超级大的不锈钢盆过来,里面赫然是一块块新鲜的排骨。
一瞬间,直播间众人被这晃眼的巨量排骨震惊了:
“妈耶,这是装了多少排骨?小姐姐简直猪肉富翁哇……”
“富裕,太富裕了,这么多排骨够我吃一个月吧?”
“话说,她家生意是有多好,做蒜香排骨需要这么多排骨的吗?”
“我只关心,这么重的一盆排骨,小姐姐是怎么搬过来的,难道这些排骨是泡沫做的???”
沈舒嘴角噙着一丝若有若无的微笑,看着直播间的弹幕但笑不语,为什么要用这么多排骨?等下你们就知道了。
她站在砧板前,随手拿起一块排骨,人狠话不多,手起刀落,剁骨刀一下下砍在了排骨上,很快就把排骨剁成了方方正正的小块。
她动作很快,仿佛下刀剁的不是坚硬的排骨,而是柔软的豆腐。
而在剁排骨的“碰碰”声响中,镜头里还时不时会拍到沈舒的脸,口罩之上的那双眼睛带了温柔的笑意,在一下又一下的剁肉声中分外诡异。
这场景,怎么看着有点瘆得慌呢?
直播间突然安静了几秒,刚刚还在欢乐发弹幕的网友们,不约而同地感到浑身一阵恶寒:
众人:……突然害怕。