凌玥笑着摇摇头,一本正经地问王昭阳:“昭阳,你说我们这栋楼什么时候开业比较好?” 王昭阳拧着眉:“现在这边和以前比是热闹多了,但是咱们现在的装修还没跟上来啊。” 凌玥深以为然。 王昭阳说得没错,这栋楼现在也只是把外墙贴了瓷砖,内饰的话也仅仅只是装了 一二层是打算做酒店的,就连设计也是朝着这个方向走。 三楼开始每层楼都有十八个房间。 房间说多不多,但说少也绝对不少了。 比起一般的小旅馆来说,他们光是这一层楼的房间都比他们整栋楼多。 “装修这一块我不是早就和你说过了吗,等到以后我们有钱了再装,现在装修的话压力实在是太大了。” 主体就修了四十万,一二楼的地板用的是八十公分的白色瓷砖,这一部分的钱相对较少。 三楼的装修超支太严重,平均一个房间的装修就超过三百块。 再加上其他的设备,比如地毯、家具等等,不算不知道,真是一算吓一跳。 一个房间不过二十五六平,凌玥又按照后世酒店风格来装修,让客人足不出房就能如厕,再算是淋浴系统…… 如此林林总总的算下来,平均一个房间的费用就达到了五百四十多块。 十八个房间就是差不多是一万块钱了。 “行啊,那一楼呢?” 王昭阳在她身边坐下,“如果开酒楼的话,一层会不会太大了些?” 凌玥抿着唇,“你不能这么算,我最初的设想并不是接待散客。” 凌玥解释道:“我最初的想法主打一个‘宴会’,比如升学宴、结婚宴,寿宴等等,至于散客,暂时还不在我的接待范围之内。” “你傻呀,”王昭阳伸手就在她额头上戳了一下,“咱们这里靠近车站,要是连散客的生意都不错,咱们还怎么做起来?” “你有什么好的主意?” “主意倒是没有,但是我有个想法。” 王昭阳说道,“我们可以隔出两间来专门做散客的生意,其他八间就专门做你说的那些宴会,怎么样?” 凌玥认真思考了一会,“你说的那也没错,我们刚开的店,肯定不能和国营饭店比。那就按你说的做,先隔两个门面出来专门做炒菜和早餐。” “只是,我们还得再招人啊。” 尤其是厨师。 饭店的成功与否,全看厨师的功力。 要是厨师做出来的饭菜不合大家的口味,她装修得再豪华也根本就不现实。 “那就招呗。” 见王昭阳答应了,凌玥忽然又想响今天黄桂香和她说的事来。 “对了,黄姐说要找我们借几千块钱应应急,你说我们借不借?” 钱一直都是凌玥在管,以往借个几十上百块钱出去,凌玥也懒得和王昭阳商量。 但是这一次不同,黄桂香想买房子,开的口也比较大,凌玥必需得和王昭阳商量。 “她借钱做什么?” “她说要买栋楼,还差几千块钱。” 王昭阳诧异地说道:“这可是好事啊,当然得借啊。” 凌玥讪讪地说道:“她要借一万八千块钱。” 王昭阳愣住了,以为自己听错了:“什么,一万八千块钱?” “是啊。”凌玥小心地看了他一眼,“我应下了。” 王昭阳无奈地说道:“你都应下了还来问我做什么?” 凌玥抿着唇:“我就是想征求下你的意见。你说借,那我就借给她,你说不借的话,那我就不借。” “借吧。只是钱借给他们后,我们还有多少钱?” 凌玥噎住了,沉默地摇了摇头:“没多少了,手里的现金只有一万三,这笔钱我一直都没动,是打算等到饭店开业后用来采购的。” 要是开饭店收益好的话,这笔钱很就会赚回来。 要是收益不怎么样,那就只能干耗着。 甚至还有可能要从服装店里抽资金来填补窟窿。 最终王昭阳说道:“你既然答应黄姐了,那我们还是借给她吧。” 凌玥不答应都已经答应了,再说,买房子可是一件大喜事,肯定得支持他们。 房子建起来了,紧接着凌玥就要到处去找厨师。 第二天一早,凌玥就在门口贴了招聘启事。 但奇怪的是,她的招聘启事贴了两三天,也没有几个人来应聘。 不得已,她只好搬了个小桌子,又做了个立式的招聘启事牌,到车站广场招人。 很快,就有人过来应聘。 看着对方大腹便便说是来应聘厨师岗位,凌玥也不含糊,开门见山地提了个小要求,她要试菜。 开饭店和开服装店根本不同。 服装店虽说是招服务员,但其实还是售货员。 比过简短的培训,或者是带他们几天,就能正式上岗。 厨师可就不一样了。 她必须吃到对方的手艺,她才敢确定要不要用对方。 胖子也很痛快的应下了。 两人一起来到凌长青住的套间试菜。 可试过菜之后,凌玥顿时大失所谓。 这个大腹便便的中年男人说得天花乱坠,可实际上,他甚至连最基础的颠勺都不会。 凌玥也给足对方面子,只是委婉地说要他留个电话号码,等到她招满了人后再说其他的。 正当凌玥为