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17-东坡肉(1 / 2)

压下心中不快,沈柔继续陪着王桂芹聊天织毛衣。

“阿奶,后妈喊你烧年夜饭了!”

周小丫在楼下大声喊,手里抓着根冰糖葫芦。

王桂芹心中恼恨,但还是起身去了厨房。

沈柔一愣,对辛枝繁在周家的影响力有了更深的认识,当初居然是自己小瞧她了。

王桂芹骂骂咧咧走进厨房:“你就烧一个菜啊!哪有婆婆烧饭儿媳妇休息的道理,赶紧过来给我把菜都洗了,该切丝的切丝,切块的切块,别闲着。”

辛枝繁坐在摇椅上看顾着砂锅里的东坡肉,丝毫没有起身的意思。

眼见气氛越来越凝重,王桂芹开始气得喘粗气,沈柔还在一边看热闹……周宏第一个站出来:“阿奶我来给你洗菜。”

见周宏突然出手,周毅也随之反应过来:“阿奶我来切菜。”

周小丫急了,不肯落于人后:“我我我!烧火。”

三个孩子挤到厨房里,狭小的空间越发拥挤。

王桂芹气也不是,骂也不是,不上不下卡在正中,别提多难受了。

眼看周毅拿起刀要切菜,而辛枝繁还躺在摇椅上,王桂芹妥协了,从周毅手中抢过菜刀。

“要你们小孩动什么手,男孩子做家务不得叫人笑话,真是!心都被狐狸精后妈勾走了,搅得家里不安宁。”王桂芹一番怒骂,把周宏周毅赶走了,看了眼周小丫,没说话,过完年她也六岁了,可以烧火了。

周小丫见哥哥们都不用干活了,等着阿奶接过自己的活,接过等了半天都没反应。周小丫拿着火钳,眼泪汪汪,不由自主地寻求后妈帮助。

辛枝繁听这话就来气,刚想怼回去,就被周宏祈求地拉了拉衣袖。

周宏周毅二人把周小丫抱到后妈身边,接过她手里的火钳:“你去玩吧,哥哥们帮你干活。”

周小丫要哭不哭地躲在辛枝繁身边,不敢去看阿奶铁青的脸色。

沈柔见状,心念一动,这不是自己表现的好时候嘛,正好让他们见识见识自己的手艺。

“婆婆别气,大过年的就让孩子们去玩吧,我来搭把手。”沈柔利落地开始切菜,看起来很有几分功力。

既然有人帮自己干活,王桂芹也懒得计较了,毕竟大过年的,吵起来让邻居看笑话。

在一片冷凝中,年夜饭上桌了。

院子外是有钱人家慷慨点燃的烟火,照亮整个夜空,空气中还弥漫着淡淡的硫磺味道,时不时伴随着小孩子们尖利的欢呼。

周家门厅里却没什么人说话,以往三个小孩是最热闹的,碰到过年这样的大场合,像快乐的小鸟一样叽叽喳喳说个不停。

周小丫还黏在辛枝繁身边,不肯离她太远,周宏周毅俩人只得坐到阿奶身边。

沈柔还是文文弱弱地笑着,暗地里已经看清了周家的形势,辛枝繁这个后妈居然很得三个小崽子的喜欢,这对她很不利啊,尤其她肚子里还怀了一个,小孩子们也会嫉妒新出生的婴儿的……

周宏有点难受,作为周家最有眼力劲儿的代表,这个氛围让他快喘不过来气儿了:阿奶、后妈,你们吵一架都好啊,一直不说话真的让我很难受啊!

“哈哈,今年的菜好丰盛啊,哈哈。”周宏决定自力更生,打破这场令人窒息的静默,尴尬地笑了两声。

王桂芹“哼”了一声,从鼻子里发出不屑的气音:“不就比以前多了碗肉,有什么好的。”

辛枝繁听见王桂芹贬低东坡肉的话,不避讳地翻了个白眼,拿筷子开始分肉。

东坡肉的特点就是方正,一长条五花肉切成正方体,格外满足强迫症。

沈柔早就看见那不同于一般红烧肉的菜式了,肉汁粘稠挂在五花肉上,端上桌时还会微微摇晃颤动,一看就知道已经炖得非常软糯。

沈柔不动声色地咽了下口水,偏过眼不去看,假装那只是碗普普通通的烧肉,偏偏灵敏的鼻子总能在繁杂的味道中捕捉到那缕醇厚馥郁的香味。

辛枝繁把买来的五花肉切成了六方,每个是小孩儿拳头大小,先给自己夹了一方,随后给三个小孩一人一方,还剩两块。

沈柔把碗里的包菜吃了,就想伸筷子拿自己那份。

“干什么呢?”辛枝繁莫名其妙看了她一眼,又给自己夹了一块肉,“周宏周小丫周毅,剩下一块你们分了吧。”

“好哦!”周小丫欢呼一声,眼疾手快抢到了最后的东坡肉,又被哥哥们纠缠着分走一部分。

沈柔又气又羞,以往寄住在小叔家,虽然是寄人篱下,但他们吃什么,自己就能吃同样的东西,哪有连肉都不给人吃的道理!

沈柔的面皮胀得通红,强烈的自尊心发作,低下头气愤地扒着干饭吃,也不去加别的菜吃。

王桂芹毫不稀奇,自得其乐地只吃自己烧的菜。这样的事情早就发生过了,也就是沈柔刚来不知道她厉害儿媳的作风,这小气又记仇的性子。

周宏现在已经没空去管大人们之间微妙的气氛了,东坡肉刚一入口,就感到了香,肉类的香!

东坡肉刚出砂锅还带着滚烫的热意,在接触齿尖的刹那,香味便霸道地充满整个口腔,溅出飞舞的油花,在牙床,在舌尖,慢慢融化。

滴滴醇厚的汤汁从肉块上滴落,渗进米饭里,将白色浸润成丰润的深棕。周宏扒拉了一大口米饭,或着猪肉的油脂,糯糯黏黏,甜中带着咸,调动牙齿和舌头,充分感受谷物淀粉与肉类油脂的绝妙搭配。

周宏尚在细细品尝,周小丫已经吃得面目狰狞,两颊鼓胀,嘴里塞得满满当当,发出小动物般的呜呜叫声。

沈柔暗骂了一声,控制住自己的眼神,泄愤似的扒了一大口米饭。

辛枝繁是吃惯美食的人,她的厨艺虽然不错但仍然比不上辛爷爷,如今这顿年夜饭连以往家里的便餐都比不过,就这样吧。

吃饱喝足,王桂芹已经熟练地收拾桌子去洗碗了,沈柔为了表现自己的贤惠也立马跟上。

辛枝繁也出门到镇上的祠堂去,那里有唯一一台黑白电视机,打算去瞅一眼春晚。

“你们跟着我

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