郑八斤说话算话，第二天就让张晓阳独自去收购火腿，只是，还教了一些修理火腿，如何修来才好看的知识。 让他意外的是，在昨天，张晓阳看着他修过几只，就心中有了谱。 而且，他收来的火腿，都是上品，不但饱满，而且骨头很小。 郑八斤很满意，让他一斤赚五分钱。 如此一来，张晓阳高兴万分，一天只要收到一百斤火腿，就有五块钱的收获。如果六百斤，就有30块钱，只不过，他根本就收不到这么多，一次也挑不了几只。 最重要的是，现在十里村里已经不多。 不过，就算是只能收到100斤，也比做小工强。 而郑八斤，为了不让他犯错，第次只给你两三百斤的本钱。 就算如此，郑八两和郑老海也是极不乐意，觉得郑八斤就是不顾亲情，有钱也给外人去赚。 连清清也不太乐意，年建安倒是没说什么？他知道自己就不是做生意的材料，帮着郑八斤搞点运输，赚点运费还行。 郑八斤没向清清解释，而是带着年建安，把之前放了重盐腌制的火腿，一起搬上了车，向城里而去。 至于郑八两和郑老海，只能做点苦力，干点直门子活计，不指望他们可以帮上什么忙。 当然，扯后腿是底线，如果敢胡来，就别怪自己大义灭亲！ …… 两人拉着半车火腿出发，年建安有些奇怪地问郑八斤：“这火腿明显还不干，这时拿到城里去卖，能出手吗？” “当然能，这是爆腌肉，水分折得少，而且，口感也不错，正是城里人的最爱。现在，你明白，为何要放上大量的盐吗？” “你是把三角几一斤的盐，当成一块几的肉卖给城里人？”年建安两手扶着拖拉机把手，偏头看了一眼郑八斤。 “这只是其中一个原因，这时，盐还没有全部入内，有一点的重量，重要的是，不给它加大剂量，短时间内，不会入盐，吃起来口感不好。” “但是，真要说口感，还是那些放盐少，存放时间长的，一般要到明年的四月份以后，香味才出得来。但是，我们不等了，先出手一部分，就当是提前去打开销路，村里的火腿上还等着我们去收购。” 年建安沉默了，不再说话，而是回头专心开车。 虽然，这个时候，这路上难见几辆车，也要小心驾驶，安全比什么都重要。 两人直接绕开了乡街子，从街背后过去。 郑八斤想起了孟老夫人的事情，不知现在怎么样了？ 也没心情去管这些，一切，都是钱博惹出来的，有他扛着就行了。 到了城里，郑八斤直接让年建安把车停在了市政大楼前，现在，这里是最容易出手的地方。 而这时，正是中午下班时间，一名名梳着中分头的人物走了出来，看到突然多了一辆手扶拖拉机，都好奇地多看了两眼。 郑八斤直接就叫卖上了：“秋城老火腿，过来看看，过来瞧瞧，味道好极了！不卖后悔。” 人们愣了一下神，这做生意直接做到了市政的大门口，也算是头一个了。 一名三十来岁的男人，好奇地问了一句：“你这是要多少钱一斤？” 秋城的人都讲单斤，不讲公斤。这不用说明，大家心照不宣。 “大哥，如果是整只的买，两块钱一斤，如果是零买，两块五。”郑八斤面对着第一个顾客笑容可餐，也不忘给人介绍了一下火腿的营养价值。 “两块五？贵了一些，两块吧，我买点去尝尝，如果真如你所说，有这么好吃，我再来多买点。”对方开始讨起了价格，引来其他人的围观。 “大哥，两块五已经很便宜了，根本就没赚到你的钱，只是为了打出一个品牌而已。我一块五一斤收购来，折了二两的水分，再除去一些骨头，已经在成本之内了。” 对方有些不解，这家伙不像是会做生意的人，讨价还价都不会？ 我给你两块，你不是应该说要两块四什么的吗？喊齐天还齐地，是天经地义的事情。都没给你一块五，你怎么就一口价呢？ 对方想了想，竟然爽快地说道：“好，看在你第一次做生意的份上，给我来两斤。” 郑八斤心里一乐，提出刀子，就给对方切下了一块，放在秤上一称，两斤八两。 七块钱的生意，就做成了。 看到那人动手，其他人也不甘落后，一会儿工夫，一只火腿就卖完了，但是，剩下的骨头棒棒，让年建安有些傻眼，这还如何出手？ 而就在这时，一名五十来岁的老人，突然出现在了车边，看了一眼郑八斤，眉头一皱。 郑八斤很会察言观色，知道此人身份不一般，忙着笑脸相迎：“大叔，这是最好的骨头，您老拿回去，文火炖起，具有补钙的作用。” “你看我像是缺钙的人吗？”对方没好气地怼了一句。 “自然不缺，是我口误。”郑八斤忙着道歉。 重新开了一只火腿，从心子上切下一块，足有两斤重，递到了老人的手里说道：“那您老尝尝这个，味道很好的，不香不要钱。” 老人：“……” 买不香的行吗？本人像是个吃白食的人？ “多少一斤？” “不用钱，先拿回去尝尝，好吃再来给钱！”郑八斤一脸真诚地说。 “问你多少一斤？”老人有些不高兴的样子。 “好好好，那就给两块一斤吧，其他人都是两块五。”郑八斤一副讨好的样子，让年建安都有些看不下去。 “别人能出两块五，我也能。”那人提起肉，让他连骨头一起，放在秤上过来一遍。 郑八斤都有些傻了眼，老头子这是相信了骨头能补钙的事了，但是，要把骨头也当成肉两块五一斤出