家店把这道也番茄焖鱼做的很好,这鱼肉熟了,但是却一点都没有烂。 而且这个鱼的形状也比较完好,没有碎掉。 李潇这块鱼肉放到了自己的唇边。 然后就闻到了浓浓的番茄香气。 这种味道对于喜欢吃番茄的人来说,一定是致命的诱惑。 但是野番茄和番茄的味道又有所不同。 正经的在市场上买到的番茄,吃起来会是有一点点甜的,并没有那么的酸。 而且在市场上买到的番茄很难炒化。 但是这种野生的番茄就不一样了,野生的番茄随便一炒就化了。 而且野生的番茄真的特别特别的酸。 所以闻起来不仅是番茄的香气,还有一种浓浓的酸味。 鼻子闻见了酸味之后,口腔中飞快的就分泌出了唾液。 因为这个味道闻起来实在是太酸了。 李潇迫不及待的把那块鱼肉放进了口中。 口腔中瞬间就被一种番茄的酸味包裹。 酸,但是又没有之前吃过的木瓜炖猪蹄的汤那么酸。 虽然酸,但是里面却带着一种果实的香甜,还有蔬菜的清香。 这是普通的番茄所不能拥有的味道。 特别的酸,但是却让人胃口大开。 一阵酸味过后,努力的品尝,就能感受到一股鱼的鲜味在口腔当中弥漫开来。 鱼肉和野番茄的搭配居然是如此的和谐。 鱼肉吃起来特别的嫩,口感十分的不错,番茄的酸味和鱼肉的鲜味相得益彰。 也不知道是谁,居然能想出这样的搭配,用野生的番茄去闷鱼。 不过呢野生的番茄现在可不太好买了。 因为野生的番茄比较小,而且味道很酸,比不上现在市面上买的番茄那么大,那么甜。