怼完桑弘羊，杨川只觉得胸中一阵畅快，便不再为难这位脸色难看的‘籍田令’了。 他是厨子，精擅的毕竟只是烧菜做饭，至于跟大汉帝国的官吏斗智斗勇这种事情，以后还是尽量让曹襄这家伙去干。 “这便是烤饼，讲究一个焦皮、脆面、热里子，这个火候就要把握好，不仅不能让它烤焦了，还不能出现夹生。” “来，闻上一鼻子，是不是有一股子浓郁醇厚的麦香味道？” 桑弘羊闻了一鼻子。 却不过多了满满的一口唾液，这浓郁的、令人心痒难耐的面香味道，这可恨的杨川小贼！ 真是欺人太甚也…… “至于往面饼里夹的肉末，自然以肥美鲜香为好，无论是夹酱卤肉片，还是夹烧烤肉片，甚至是夹上三两烹制妥当的羊杂碎，其实都是可以的，根据个人口味酌情处理即可。” “曹襄，今日便让你尝一個烧烤味儿的肉夹馍，可否？” 曹襄早就馋的不行，哈哈大笑：“赶紧的，本侯都吞了七八口唾沫水了，你狗日的想馋死耶耶啊？” 杨川点头，将一个铁制的烧烤架子提过来，随手搁在木炭烤炉上，开始动手撸串：“这个烧烤羊肉串，要挑选那种肥瘦相间的腿肉，略微带点筋，有嚼头，千万不可太过软烂； 还有这秘制蘸料和香油，你们猜猜，里面包含了几种调料？ 对了这位籍田令大人，这蘸料和香油，可都是西域胡人地方流传过来的，大人是个讲究人，肯定不吃胡人的调料，我就不勉强啦。” 曹襄哈哈大笑：“那是那是，桑弘羊可是堂堂朝廷籍田令，又不是酒囊饭袋的废物，岂能吃你的肉夹馍？” 曹襄：“……” 这两个小贼，真是太气人了。 随着一阵风轻云淡的操作，红彤彤的木炭上方，烧烤架子上的羊肉串‘噗呲呲’的冒着异香，再往上面涂抹几遍香油、秘制蘸料，简直好闻极了。 曹襄伸着细长的脖子，嘿嘿痴笑：“嘿嘿，杨川，赶紧的，本侯都迫不及待了！” 与曹襄这厮一样，被馋的有些着急的还有豹姐。 它一爪子拨开曹襄硕大的头颅，身上毛发倒竖起来，凶巴巴的瞪着曹襄，露出四根白森森的尖牙：“喵啊呜！” 曹襄弄不过豹姐，只好笑骂一句‘让你先吃好了’，便再一次躺回到马扎子上。 至于桑弘羊……略。 吗的，你不是前来办案的么？其中给杨川罗列的‘罪行’之一，可不就是偷偷摸摸的种植西域胡人的农作物，白白浪费大汉帝国的良田么？ 那就滚一边呆着去，馋不死伱狗日的！ 杨川有点恶趣味的将一大把烤肉串捏在手里，‘哗啦啦’的抖了几抖，让肉串表面多余的油脂和调料落入炭火中，登时便又爆发了一波沁人心脾的奇异香气。 然后，他抓起一只热腾腾的烤饼，一刀划拉开来，再将半串烤肉夹在烤饼中间，轻轻一捋。 三两左右的烤肉，便夹进了烤饼。 再舀了小半勺鲜美羊汤，往里面浇了一点，用手轻轻揉捏几下，一个简单的‘肉夹馍’就成了。 “豹姐，来尝尝滋味如何？”杨川随手将那只‘肉夹馍’递过去，让豹姐咬了一小口。 豹姐的脸上，露出一抹冷酷的笑意，咧着一张血盆大口吼鸣一声，似乎赞叹了一句：‘好活儿，该赏！’ 杨川微微点头，溺爱的抚摩着豹姐柔软的头顶，苦笑道：“既然咱烹制的肉夹馍有问题，不符合人家籍田令大人的规定，那就只能自己偷偷享用了。 豹姐，出去以后可千万别乱讲话，否则，不仅要缴纳几百斤金子的罚金，还要坐牢、削爵、发配戍边，豹姐啊，你说咱冤枉不冤枉？” 曹襄哈哈大笑，从马扎子上跳起来，一把抓起一个热腾腾的烤饼，从杨川手中夺走那半把烤肉串，像模像样的往里面一塞、一捋，自己动手浇了一小勺羊汤，便开始大口吃了起来。 一边吃，一边还发出十分令人嫉恨的‘哼哼’之声：“嗯嗯嗯，好次，真特娘的好次！” 烤饼的脆皮啊，嚼在嘴里，就会发出‘咔嚓咔嚓’的脆响，加上浓郁的麦香味道和烤肉的鲜香，就连杨川自己都忍不住吞一大口口水。 空腹忙碌一个上午、又饿又渴的桑弘羊…… 好吧，这货果然是一条汉子，就连偷偷吞咽口水的动作，都能掩饰得如此不漏痕迹，分明早就快馋哭了，这厮竟然还能保持微笑：“早就听说杨川公子厨艺无双，今日一见，当真是名不虚传呢。” 杨川随口笑道：“都是平阳侯曹襄教的好。” 桑弘羊脸色一阵拉胯，讪笑道：“想不到麦子除去麸皮，竟能烹制成如此精美吃食，平阳侯、杨川公子，你二位的这一份大功劳，大农令……” 不等桑弘羊把客套话说完，杨川便冷着脸，随手掰下一小块烤饼递过去：“请籍田令查验一下，这麦子可还能入口？” 桑弘羊拱一拱手，方才伸手接过那一小块烤饼，十分斯文的塞入口中，慢慢品咂、咀嚼。 良久良久，方才躬身施礼：“麦面烤饼的滋味，远胜谷子、糜子蒸煮出来的滋味，桑弘羊在此给二位赔罪了。” 曹襄正在自己动手，烤制第二串羊肉，哪里顾得上搭理人。 无奈之下，杨川只好拱手还礼，笑吟吟的说道：“其实，这麦子的滋味倒在其次，关键是在麦收之后，只要雨水墒情都好，还可以再播种一茬小熟谷子。 或者，在收割过小麦的田地里，种一茬白菜、萝卜、胡萝卜、葵菜等菜蔬，也是可以的……” 这一下，桑弘羊才算真的呆住了。 南越吴淞等地，有人尝试一年播种两次稻米，据说已经颇有成效