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第六章(2 / 2)

猜她可能是有事相求。

傅香闻言,便说出了来意,想问问何花家的自行车明天用不用,想借车去趟市里。

原本傅香是想步行去县里卖东西的,但她考虑了一下,觉得他们县离海边不算太远,她能拿去县里黑市卖,其他赶海的人自然也能拿去卖。

卖的人多了,肯定卖不上太高的价,所以她就想去离海比较远的市里卖。

从他们这里到市里,骑自行车的话,大概需要四个小时左右,但要是步行的话,估计得一天。

所以她才想借车去一趟市里看看情况,要是在市里卖的好,她之后只要想办法解决交通问题就行了。

不过这年头自行车可是金贵物件,人家借是情分,不借也是理所应当的事,傅香自然也做好了借不到车的心理准备。

整个红旗大队,也就高建国家和傅大强家有自行车。

傅家那辆,虽然是用原主赚公分攒下的钱买的,但傅家是绝不会承认的,他们对外只说是傅洁婆家给弄的票,加上傅洁自己掏腰包买来孝敬她爸的。

高建国这几天还真不用车,何花见傅香不是那种爱占便宜的人,又拿了这么多东西过来,所以并没有因为她要去市里那么远的地方而拒绝,甚至都没问她去市里干嘛,就直接让她把车推走。

傅香谢过何花之后,就推着车回去了。

她回去用面粉做了点湿淀粉,又熬了糖色,

之后就把处理干净的生蚝肉加水煮,煮好后捞出肉,开始加盐和糖熬耗油。

因为没有老抽,只能加普通酱油,再加糖色上色,等快熬好的时候加上之前做的湿淀粉。

等耗油熬好后,因为没有东西装,给她打下手的宋玉,便跑去徐奶奶家,给她找了两个罐头瓶子来。

按这蚝油的成本,以及这个年代人的消费观念,普通人家肯定不会愿意花大价钱买调味品。

要是单卖蚝油,价格定底了,光白糖和其它配料的成本估计都收不回来,但价格要是定高了,又没人买。

所以熬好的两罐蚝油,傅香暂时没打算卖,而是准备用来增加她以后要卖的熟菜的口感的。

虽说这个年代已经有蚝油了,但一般都是东南沿海及香江那边人吃的比较多,内地人知道的并不多,他们这里甚至可能没得卖。

第二天凌晨两三点傅香就爬了起来,宋玉见状,也强打精神跟着起来了。

傅香把之前煮好的生蚝肉,加上葱姜丝和辣椒大蒜,以及一直舍不得用的那点油,爆香翻炒,最后加入盐、糖和耗油调味。

另外又如法炮制,把原本准备活卖的小章鱼处理干净,也给爆炒了,这样就没那么占地方了,价格还能卖贵些。

家里一个洗菜盆和一个和面盆都给用上了。

接着她又用玉米面掺了一些白面烙了饼,饼烙好后,她用饼卷了一些炒好的小章鱼和生蚝肉在里面,递给了宋玉。

宋玉一口下去,又要哭了。

“香香,太香了!”

傅香有些想笑,但又有些笑不出来,毕竟这年头能吃上这些的人真的不多,很多人甚至连窝头都吃不上。

就连他们,要不是有宋玉大舅的接济,和高建国他们的帮助,现在可能连玉米糊都要吃不上了。

傅香也吃了一个饼,又卷了一个带着准备当午饭,剩下的就留给宋玉在家吃。

原本宋玉想跟她一起去,但他现在的手骑不了车,要去的话还得傅香载他,还有那么多东西,根本没处坐,所以只能留下。

傅香把两个盆叠放到背篓里,又用干净的布蒙的严严实实的。

随后又把装着十几条还活着的海参的水桶,也蒙了一层薄一些的布,还在布上剪了些小孔,最后一边一个绑在后车架两侧。

另外裙带菜和海蜇她也用袋子装了一起带上。

蛏子因为送了何花家不少,又送了些给徐奶奶,剩下的都是很杂的海鲜,而且也没多少了,傅香就没带。

最后她把宋玉外公留下的那杆落了一层灰的古董称,也给带上了。

做买卖,没有称怎么行,好在宋玉这个败家子没把它给拿去换吃的,不然她还真没钱买。

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