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辣白菜(1 / 2)

少年一怔,旋即回答道:“都会,我祖父原是读书人,家境过得去,将我母亲教导的极好。”

“我安排人去医治你母亲,等你母亲好转大半,你再来王府报道。”

抛下这句话,她合上车窗,让车夫继续往前。

耳边再次响起磕头声,少年用沙哑哽咽的声音道:“多谢郡主,从今以后,我商淮空的命就是郡主的了。”

叶青黛扶了扶额,即便在这里生活了这么多年,她还是不习惯别人动不动就给她磕头。

虽然她知道,对于很多身无长物的人来说,磕头便是他们所能想到的最真挚的感谢方法了。

还好她是郡主,在江城,除了父母,其他人不必她跪。

马车驶入城中,叶青黛到妇女们织布,缝制冬衣的地方赚一圈。

此处的妇女大部分是士兵的家眷,农忙时节已过,她们能做点活计补贴家用,自然是万分愿意。

从制衣坊离开,已临近正午,她下午有其他安排,便准备回王府。

快到王府时,她的马车与刘知府的马车交错而过,隔着马车,她依旧能听到里面少女的娇笑声。

叶青黛将窗户打开,去看刘知府的马车。

比起她今日马车的低调,刘知府的马车处处透着豪华,规制差点便能赶上王爷所用的马车。

想到肥头大耳的刘知府,叶青黛心下不快。

刘知府是皇帝派来给康王找麻烦的人,但刘知府爱好享乐,又不愿管事,就想鱼肉乡民,让自己的日子过得更舒适些。

康王自然不愿,经过一番你来我往后,他们达到了一种微妙的平衡。

康王给刘知府钱,让他挥霍,那么,他也就没空去给康王不痛快。

在叶青黛的印象中,刘知府登门的次数并不多,但每次都没什么好事。

这次显然也是如此。

叶青黛的手一点一点收紧,倏地松开。

让刘知府潇洒一段时间吧,等这段时间过去,再慢慢处理他也不迟。

回到王府,早晨收的菜已有一部分送入她的院子里。

叶青黛先去了趟康王那里,询问刘知府今日来的目的。

和她想的差不多,刘知府今日是来要钱的,康王给了些将人打发出去。

康王说的轻描淡写,叶青黛却知道,事情绝不像他说的那么简单。

“他至少半个月才来一次,无妨。”康王捂嘴闷咳两声,“对了,土豆的收成如何,一亩地能产多少?”

叶青黛压住心底的些微酸涩的情绪,嘴角弧度扬起,眸中光芒也随之变的璀璨:“还不错,父王,要不你猜猜亩产量?”

“看来是真的不错。”康王思量几秒,往高了去猜,“两千五?”

“不止两千五。”叶青黛没卖关子,略略拔高音量,“是三千一!”

“什么?!”康王唰的站起身,椅子因为他的动作,发出略刺耳的滋啦声。

他性格温润,遇到很多事都能平静以对,像这般情绪激动的时候极少。

康王呼吸略有些急促,快步靠近叶青黛,确认道:“你说的是三千一百斤?”

叶青黛起身点头:“对,父王你没听错,三千一百斤,都送进了王府。”

“亩产三千一百斤。”康王喃喃着,“若是楚国都能种上,那饿死的人岂不是会大大减少……”

叶青黛沉默几息:“要想让所有楚国人都能种上,只怕要过期好几年,而且如今的形式,想推行,没那么容易。”

想到龙椅上那位的德性,康王心头的火仿佛被泼了盆冷水,他迅速冷静下来:“你说的是,如今你手头上只有三千一百斤,明年春天只够种十几亩。”

“要想其他地方也能种上,短时间内不可能,也不用早早烦忧。”

叶青黛点头,转移话题,说起今日准备做的辣白菜,酸菜,咸菜。

酸菜叶青黛曾让人做过,味道算是过得去,她总结了上次的经验,这次稍有改动,希望能做出更合口味的酸菜。

至于另外两种,都是第一次做。

康王升起几分兴趣,多问了几句,父女俩聊了快一个小时,叶青黛方才便告辞离开。

叶青黛回房间换上一身短打,再去厨房,准备亲自动手做。

她不是第一次做这些事,其他人并没有阻止,只跟着她一起处理其他菜。

做辣白菜的步骤稍微繁琐些许,她最先做的便是辣白菜。

大白菜已由厨娘提前洗干净,平均切成四份,每一片叶子上都抹上盐,再将其放入小缸中,上面放一块干净的石头压着,等白菜里的水分出来。

叶青黛只需准备酱料。

辣白菜的酱料需要苹果,梨,还有洋葱。

如今只能买到梨子,苹果和洋葱皆是在今日完成任务升级后解锁,叶青黛才临时起意,准备做辣白菜。

她花费两积分将两种水果和洋葱打成泥,在厨房偏角落的地方拿出来。

大白菜已用盐腌制三小时,变的软趴趴的,也腌出不少水。

把腌好的大白菜用水洗干净,放入果泥,糯米糊,辣椒粉,鱼露,盐水虾,以及白糖,韭菜,香葱,再用手一直揉搓,使其入味。

等这些做完,她尝了尝,味道不错,和以前吃的大致相同。

把放进三个密封的容器中,放置一旁。

叶青黛又制作起另外的辣白菜。

其他东西加的都是一样的,只是没加苹果和洋葱。

这样制作出来的辣白菜,味道也过得去,只是有了对比,没有之前那么好吃,但用来下饭已足够。

这些同样分成三份。

除此之外,她还对上个月制作的泡菜方法做了细微的改动,泡出来以后再看看味道如何。

做完这些,眼看着快到晚饭时间,叶青黛亲自下厨,做了辣白菜土豆饼和酸辣土豆丝。

辣白菜土豆饼是将土豆切成丝,加上玉米淀粉,辣白菜,清水,搅拌均匀,再煎成饼。

煎出来的饼飘出一股诱

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