欢，只能自己做喽！” 小正太嚼着酥脆的薯片，笑着解释，“其实薯片很简单，只要将土豆切片，用水煮过，再放到油里炸就行，当然了，出锅的时候还要放点细盐调味！” “嗯，宫里的细盐确实是一流的！” 王翦赞同的点点头。 在这个时代，盐是紧俏物资，甚至比黄金还要珍贵。 尤其是细盐，普通百姓家别说吃，就连见都没见过！ 即便是他们这些有功之臣，偶尔也只能得到皇帝赏的一小包而已！ 就这一小包，还要在十分重要的场合才拿出来使用！ 普通百姓用的都是粗盐，一大块的那种，里面还含有许多杂质。 每次用的时候敲下来一点，调个味也就行了！ “师父，这你可说错了，宫里的盐杂质实在太多，哪能做出这么美味的菜？我用的细盐都是我自己做的！” 提起宫里的细盐，小正太嗤之以鼻。 像后世的那些加碘盐他倒是不奢望，可也不能太过粗糙啊！ 宫里的那些说是细盐，也就比外面的稍稍好上那么一点而已，还有很多杂质，味道还很苦涩，根本没法吃！ 所以他在宫里细盐的基础之上又提纯了一遍，这才得出一些勉强过得去的精盐！