听到苏白的问题，还不等赵心晴回答，两个直播间里的弹幕，立刻开始踊跃举手。 【我知道我知道！】 【第一步，先把红薯捣碎！】 【老师，这太简单了！下一个问题！】 【有了相关容器之后，制作红薯淀粉，是相当简单的一件事！】 【咳……根据先前的经验，我感觉这件事没有那么简单！】 【没错，下一秒，赵博士将会看着弹幕，轻蔑一笑，然后摇头道：当然没有那么简单！】 赵心晴被这些插科打诨的弹幕逗笑，摇头说道： “就是这么简单。” “第一步，先把红薯捣碎。” 两人将干净的红薯，用竹刃、匕首，简单切成大块，丢进了铁锅里。 记住网址. 当铁锅中盛了七成红薯的时候，苏白和赵心晴手持石头，开始在铁锅中捣碎红薯块儿。 捣碎红薯用的力量，并不需要太大，经过反复锻打和回火处理的铁锅，完全能够承受如此力量的敲砸，并不会出现半点儿损坏。 很快，一大锅红薯，就已经被两人敲砸成了一锅灰白色的浆糊。 两个直播间中，观众们看着锅中之物，微微皱眉，疑惑道： 【这颜色，不太对劲啊？】 【我之前在农村老家制作过红薯淀粉，应该是黄白色的啊？】 【不好，这红薯有毒！】 赵心晴瞥了一眼弹幕，摇头道： “是正常的颜色。” “我们没有给红薯去皮罢了。” “红薯皮中，有粗纤维和一些天然的色素。” “不去皮的话，多少会导致最后成品中，有更多的杂质，颜色也会偏黑。” “但其功能性并不受到影响。” “而给红薯去皮，是一项非常繁琐的工作，会消耗我和苏白极大的时间和精力。” “在荒野中，我们只寻求功能性，不追求美观，自然可以省略去皮这个步骤。” 弹幕恍然大悟。 赵心晴起身，往铁锅中加入了一些清水。 略加搅拌，这一锅东西，便成了一锅十分浑浊的糊状物。 弹幕： 【e……】 【看起来和食物不沾边啊……】 【不是很有胃口……】 【甚至有一种，他们在玩儿屎的错觉。】 赵心晴微微摇头，说道： “稍安勿躁，一切都在正常的轨迹上。” “现在，这锅里的东西，有水、红薯粗纤维，以及红薯淀粉。” “我们需要的，就是红薯淀粉。” “剩下的两种物质，需要去除。” 赵心晴顿了顿，说道： “水很简单，只需要经过沉淀、晾晒的步骤，就可以去除。” “而红薯粗纤维，和红薯淀粉，则是我们需要着重区分的。” 弹幕： 【e……】 【听起来有些复杂啊？】 【啊这……这听起来，像是一袋大米，一袋绿豆，混在了一起，现在要让你重新将大米和绿豆分别装起来……】 【直接逼人跳楼好吗？】 赵心晴笑道： “啊不，这个类比不太准确。” “你们可以类比成，一斤苹果和一斤小米混在了一起，这样就简单多了。” “众所周知，淀粉是没有固定结构的，可以是大淀粉颗粒，也可以是极小的淀粉颗粒。” “因为我们一开始的捣碎工序，所以这锅里的淀粉，都是非常细碎的小颗粒。” “而淀粉是可以溶于水的。” “红薯粗纤维则无法溶于水。” “这样一来，就给我们提供了能够将之分离的机会。” 闻言，弹幕恍然大悟： 【原来是这样！】 【利用不同特性，将之分离出来！】 【人类先祖好聪明啊！这都能想到！】 赵心晴一边说着，一边指挥着苏白，从锅中捞出一团沉在水底的糊状物。 “将这团东西的水分挤干。”赵心晴说道。 苏白双手用力，仿佛挤一团吸满了水分的湿巾。 随着苏白的挤压，一连串灰白色的水流，顺着他的指缝，滴落回铁锅中。 很快，苏白手中，只剩下了一团灰白色的固形物，被捏得像个脏雪球。 赵心晴拿着一个装满了清水的小竹筒，说道： “将这团东西在手中揉碎，尽量不要掉下去。” 苏白照做，将这脏雪球般的东西，在手掌中掰开、揉碎。 赵心晴一点点向这团揉碎的东西里倒水。 浸满了水分，这团东西再一次变得蓬松粘稠起来。 赵心晴说道： “再挤干。” 如此反复三次，赵心晴观察了一下苏白手中的东西，点头说道： “很好，将这东西丢掉吧。” 苏白依言照做，将手中这些几乎不含淀粉的红薯纤维，丢在了一旁的空地上。 赵心晴说道： “这些被过滤出来的红薯纤维，晒干之后可以充当燃料，也可以放进土中充当肥料。” “我们并不缺乏燃料，直接全部丢回土里，当做肥