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第一千八百六十二章 拯救老字号(1 / 2)

对于李超人说出来的数字,郭得胜并没有否认;大家都知道生意人,天生对数字十分敏感;根本就瞒不住人!璓

不过现场众人却是倒吸了一口冷气,要知道每个月6亿;可都是实打实的现金流。难怪郭得胜最近几年在香江不显山、不漏水;原来一切都能在大陆找到答案。

李兆基笑着说道:“郭生还真是深藏不漏,我们在香江争得你死我活的时候;郭家早就在大陆赚得盆板钵满。”

两人关系非常熟悉,更像是玩笑话。

郭得胜笑着说道:“稀土矿产公司,没有赶上;银行还没来得及介入,就已经分配完毕。如果在不想点其他办法,只会让诸位越拉越远;不得已而为之。没想到生意还不错,一切都是运气而已。”

大家都是熟人,对方的客套话还是能听得明白。

很快便来到午饭时间,虽然比不上黑云食堂;但郭得胜在员工餐饮方面绝对不小气。比其很多小餐厅的餐食,都要强不少。

入乡随俗,工厂附近的确没有什么好餐馆;自然选择内部解决!璓

但该为老爹争面子的时候,郭二少绝对不含糊。

香江大亨们什么没吃过,餐食并不好安排。郭二少为此也是绞尽脑汁,后来听从助理建议;直接上狗不理包子。

粤菜白案的确不错,甚至很有代表性;但同狗不理包子;完全是两种风格。而且郭二少对于狗不理包子也是没少光顾,至少本人吃着好不错。

郭得胜看到老二就给大家上包子,苦笑着说道:“你小子不用在我面前装穷,过来就让我们吃包子;不是让人笑话吗!”

对于老爹的质疑,一时之间还真不知道怎么回答;之前想要给对方一个惊喜,并没有提前透漏。

看到郭二少不知所措,包子轩笑着说道:“郭生;这你可就冤枉令郎了!”

“狗不理包子是津门一道闻名海外的传统小吃,是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年,有100多年历史。该小吃为津门三绝之首,是华夏老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称;每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口”璓

“包子以鲜肉包为主;兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。可以说绝对的津门美食,甚至在华夏餐饮领域;都占有浓墨重彩的一笔。”

包首富的回答,让现场众人仿佛见鬼一般;还有什么对方不知道。

李超人笑着说道:“包生;你是航空、计算机领域的权威专家;怎么现在对美食竟然也如此了解。同你相比,我们这些人是不是差得太远了。”

有恭维的意思在里边,但更多是一种认可。

知识渊博,不光体现在专业领域;那最多算得上学习成绩优异。方方面面、各个领域都能得心应手;什么事情都清楚,才能真正称得上知识渊博。

包子轩笑着说道:“李生过奖;我这个人记忆力还不错,恰巧看过相关报道而已。”

“再说过来一个城市,对于文化、历史肯定要提前做一番调查。万一有机会同当地人做生意,也不至于手忙脚乱。”璓

听到包子轩给出的解释,现场众人无不认可;道理谁都清楚,可真正做到又有几人。

包子轩的话,旁边一个女人听得非常清楚;本不想过来,狗不理从成立之初;几乎没有过上门服务。可看到对方出手阔绰,完全不在乎钱的样子。加上店内的生意,并不是很理想;规矩是死的,人是活的;严格意义上来讲,也不算是过去家里。

工厂食堂看着档次不高,但如果这家工厂在津门排名第一;那么就另当别论。有些人根本得罪不起,举手之劳而已;真不能太过认真。

本来以为一群香江人,并不是很了解津门的历史与文化。没想到,里边竟然还有行家;还真是不能小瞧任何人。

据说眼前这些人,都是香江的超级富豪;原本认为只是一群资本家,现在看来不排除有文化者。

用餐地方很大,为了让众人放心;都是现场制作,算是比较有新意。另外这么多人,吃饭时间很少谈及工作;不存在泄密风险。

看到一名年轻女性,当然这么说并不是特备准确;应该在30岁左右;算是比较有韵味的年纪。如果是一个粗糙壮汉,现场给人包包子;势必会引起反感,肯定是难以下咽。可一个美女,事情就另当别论。璓

没想到这个年代的狗不理,就明白与时俱进;懂得客人心里,十分难得。

香喷喷的包子蒸熟后,众人也是食欲大增;在香江还真没有这么吃过。

包子轩看着美女说道:“这位女士,请问你是高家人吗!”

刚刚介绍狗不理包子,已然让其感到不可思议;没想到对方竟然能猜到她是高家人,绝对的行家。

包首富的眼力、以及判断力;那是一点问题都没有。眼前这位的确姓高;属于创始家族后人。

女人笑着说道:“先生为何有此一问。”

后世也吃过狗不理包子,但并没有今天的味道。不光是食材的问题,还与调馅手法有很大关系。说明最正宗的狗不理包子;很可能失传。后世厨师不知道狗不理包子精髓所在,只是徒有其表而已。璓

包子轩笑着说道:“有意在考我,据传1831年,狗不理包子创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄。因其父四十得子,为求平安养子,取其乳名狗子,期望他能像小狗一样好养活。”

“高贵友14岁时,到津门南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的指点,高贵友做包子手艺不断长进,练就一手好活。三年满师后,高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺——德聚号。”

“由于高贵友手艺好,做事又十分认真;从不掺假。

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