的状态。这种造型惜云在现代的时候很喜欢。
因为李娘力气大,惜云教她打发蛋清和奶油,让她做蛋糕。糖水奶茶之类的饮品,惜云直接备齐材料,分装好,罐子贴上用量,这样也可以保证配方不泄露。奶液分离这些她都是丢在空间里做的,干净无尘。拿出来的都是半成品了。
十一月底,惜云的小店正式开张。按照这边的习惯请了舞狮表演,大门靠北,进门就是水果架和柜台。
因为是冬日,她上架了苹果、大枣、橙子、柚子。挨着靠西墙是果干和果脯。柜台往里是糕点。大堂中间是桌椅。
因为热闹也吸引了一些人进店,刚进店的客人基本都挤在水果货架前,冬日里连新鲜蔬菜都不多见,更何况是水果。而且这些水果,有些人可能见都没见过。虽然卖的贵,但数量不多,很快就卖空了。
这个时候的苹果还是小个的山果,惜云拿出来的是多次改良,个大味甜,空间出品的红富士,怕是除了她和小康,别人都是第一次见。
这个交通不便的时代,很多人没出过江陵府,有些水果听都没听说过。
饮品有银耳莲子汤,杏仁荔枝汤,羊奶茶和燕麦羊乳茶,糖水每天也会变动,有时候是梨汤,有时候是桃茶,有爱新鲜的客人也会喝一杯,配上蛋糕松软丝滑。
惜云一直认为,传统糕点就要配茶才好,她也备了茶叶,只是一天下来,也没有人点茶。桂花糕之类的糕点倒是卖出去了一些。
因为惜云每次准备的水果都不多,有几次甚至一开门就被大户人家的管事直接买空,但是惜云又不好增加供货。
她的空间也不是无限供应的,她的树也就是比正常的树每年多结一次果而已,而且她每一种都种的不多,以前也没什么存货,大多数回馈空间了,没看到她空间又变大了一些吗?
因为水果,她的小店很快就有了知名度。每天早上都很热闹,特别是开门那一刻。后来不得不限购,同一个人不论买什么水果,不论买几种,总重量不得超过3斤,西瓜除外。
奶茶糖水卖的越来越好,还有要打包的。就是没什么人喝茶,倒是有人问她茶叶卖不卖……真离谱啊!
银湖村的庄子终于也修好了,因为刚建成。还需要放一阵。惜云打算明年再规划。庄子现在最主要的问题是缺人。
她以前没请佣人,是因为自己闲用不上。但是城外庄子。百亩地,不可能她一个人去种呀。
牙行那边也没人,种田的老把式也不可能去牙行卖身,牙行都是些伺候人的或者有一技之长的再就是年轻漂亮的。让这些人种田,怕是连她都不如。
年前店铺的最后一天营业,她上架了西瓜,一人限购一个,这个量大,她拿马车拉了两趟,还给店里的三个大姐留了一个。
下午关了店门之后,给三人留下菜肉粮食,约好除夕去她家吃年夜饭,惜云带着刘姨给她的衣服回家了。
刘姨这些天给她和小康做了新衣,正适合过年穿。四人已经知道惜云是女孩了,刘姨给惜云的衣服里还有女装。
惜云有点开心,她有新衣服,女装!还有人给她梳头,欸嘿嘿嘿,今年过年,她要做女孩!