个饭店的鱼不要小池塘养的鱼，要的大江大湖大海里的鱼，能要野味就不要圈养的。二是好吃的鱼类多。三是烹调水平高，风味独特。
耿乐来吃过一次，觉得还不错。女孩子爱吃鱼，所以耿乐选了家以鱼类菜为主的饭店。
进来之前，耿乐问：“这档次行吗？要不然换一家高档点的？”除了在安婧家，他没有和安迪一起吃过饭，不知道安迪要求如何。
安迪说：“我不知道呀。你觉得行就行呗。”
进来的时候，张天娇则颇有微词。“请人吃饭，就选了个这样的饭店？这也就是些家常菜吧。”
张天资说：“不就吃个饭嘛，还讲究那么多。”
“这就看出了一个人的家境和家教。”这话倒也不错。耿乐家境一般，出入高级场合也不多。
到了包间，各方面条件还不错。耿乐点了四个菜，水煮鱼，清蒸鲈鱼，剁椒鱼头，臭鳜鱼。然后把菜单交给安迪。
安迪看了看耿乐点的，说道：“配点青菜吧。富贵三素，如意香干。”富贵三素这道菜是用香菇、胡萝卜、莴笋等三味素菜，用蚝油、香油和调味品素炒而成。如意香干则是特制豆腐干配黄豆芽等炒制而成。
安迪又把菜单递给张天资。张天资看看菜单，转手递给张天娇。
张天娇点了红酒洋葱烩虾，板栗烧排骨，清汤燕菜，鲃肺汤。苏菲耶娃能吃，她得多点一些。
张天资看看姐姐点的四个菜，两千块下不来。这是准备她请客了。只这清汤燕菜五个人就要一千多块。燕窝做的，过去的宫廷名汤。这鲃肺汤是用斑鱼肝熬制的汤，也是汤中名品。
张天资问：“刚才不是说安迪有好事，要为她庆祝吗？什么好事啊？说出来啊，让大家高兴一下。”
耿乐看了一下安迪说：“安迪考上研究生了，做了著名国画大师雷心僧的学生。这位大师每两年就收一个学生。很不易的，确实值得庆贺。”
“雷心僧啊！哎呀，厉害厉害！他的画是作为国礼送出的。国会大厅都挂有他的画啊。姐，是不是爸爸书房收藏有他一幅画啊？”
张天娇点点头。“那一幅《南天彩云图》就是。雷大师确实是唐国了不起的人物。在国际上也有影响。安小姐，祝贺你！”
安迪说：“谢谢。”
一会儿，饭菜上来了。众人又一起举杯祝贺安迪。酒是张天娇带来的。五个人，苏菲耶娃因为要开车喝的是果汁，其他人都喝张天娇带来的酒。耿乐已经掌握了迅速化解体内酒精的办法，喝酒也没事。
张天资说：“耿兄，安迪这么大的喜事，大家为她庆祝，你不贡献点什么？”
耿乐说：“我请客还不行？你说还要贡献什么？”
“请客用不着你请。你总得让大家喝点吧。”
其他人都奇怪地看着张天资，觉得他似乎意有所指。
“我车里有瓶毛台。我去拿上来。”他从萧默那里弄了十来瓶毛台，偶尔喝一点。
“毛台谁没喝过。琼露啊。此时不拿出来，更待何时啊？”
“你打着给安迪庆祝的旗号，想给自己骗点酒喝就是了。”他从包里拿出一个可乐瓶，“一点散酒，整天想着，好意思吗？就剩这么多，这次饱了口福就没了。”
“哈哈……这散酒可难得。”
耿乐给安迪、张天资都倒了小半杯。到了张天娇那里，见张天娇疑惑地盯着可乐瓶看。他说：“这点散酒土里吧唧的，上不了台面。你要不要尝尝？”
张天资知道姐姐肯定会推辞，急忙截住话头说：“尝尝，当然要尝尝。”催耿乐给张天娇倒了酒。
耿乐给自己也倒了酒。就把酒瓶塞入包里。张天资解释道：“这酒只能喝这么多。多了就受不了。”
张天娇狐疑地打量着杯子里的酒。她喜欢饮酒，当然都是喝好酒。她喝的酒，基本都是世界名酒。她的口味细腻、敏感又刁钻，对酒的质量要求很高。酒好坏，她一闻就知道。
张天资知道姐姐爱酒，品酒的水平极高。所以，特意让她尝尝这酒的。
这酒的味道很好闻，清香醇香很好地结合在一起。而这香味不是人工合成的，而是自然形成的。这就很难得了。
醇香能做到，而把清香和醇香恰如其分地糅合在一起就难了。仅凭这香味，那就是一流好酒了。张天娇没有喝过哪种酒，还能胜过这种酒的香味
她浅浅地抿了一口。
哦，入口醇厚如浆。味道微酸微甜微苦微麻，醇厚复杂而回味无穷。真是好酒！从未喝过的好酒！从未喝过如此回味悠长的好酒！从未喝过比这更好喝的酒！
她抬眼望了耿乐一下。这是她第一次正眼看耿乐。
安迪浅浅地饮了一点酒。嗯，这酒真好喝。好多种味道很好地混合在一起。她尤其喜欢这酒里面的那种清香味和花朵的馨香味儿。她问耿乐：“这是什么酒啊？真好喝。”
耿乐说：“酒的酿造者给它取的名字，叫琼露。”
张天娇问：“这酒是哪里酿造的？这应该不是用粮食和水酿造的。这应该是用某种植物的汁液酿造的。酿造方法很独特。”
耿乐心说，有见识！“酿造者是一位民间隐士。这种酒的量很少。很难喝到。”
张天娇又问：“能引荐一下吗？”
张天资知道姐姐真爱这酒了。当然这是他完全能够预料到的。
耿乐摇摇头。“他不愿见外人。”
张天娇又说：“能再让我喝一杯吗？”
张天资说：“姐，不能多喝。”
张天娇仍然望着耿乐。耿乐笑笑。这种爱酒之人，有时候真可以说是爱酒如命。本来都不正眼瞧他一眼，现在开口求他也愿意了。
不过，此人确实只是爱酒，而不是酒鬼。他拿出酒瓶又给张天娇倒了一杯。他看看瓶底不多了，干脆把剩下的都倒进了杯子里。杯子快满了。
张天资问耿乐：“这能行吗？”
耿乐笑笑。“倒也没有大事。”这种人，她肯定要亲身实践一下过过瘾的。说啥也没用。
结果一顿饭，张天娇一点也没吃