天突然就冷起来。 先前偶有燥热,下了雨以后,便一日凉过一日。 突然竟觉得在外头行走,风能吹到皮肉了,那种体温被带走的冰凉感。 厨人立在面前,手中拿着餐食的木牌来问今日要吃什么。 苏檀看着木牌名,现今丰富很多,添了些食材,但是还不够,他想要的吃的还是没有。 “今天吃鱼。”他说。 一说吃鱼,厨人先怔住了。 鱼有刺,又很腥,做好吃并不容易,所以他们一般选择不做。 苏檀想了想,便笑着道:“先逮一只大草鱼来,要那种活蹦乱跳的才好。” “去掉头尾,将身上的肉片下来,合着葱、姜剁成肉泥,再加个鸡蛋、盐、些许麦芽糖、浊酒等顺方向打出胶质,然后抓起来不停摔打,再放着。” “这底汤就用方才剁下的鱼头、鱼尾、鱼骨等,拿油煎了,加入滚水,熬出奶白的汤来,拿方才那打好的肉泥,取红枣那么大一团,加些菘菜,煮来吃。” 他认真叮嘱过,一旁的厨人嘴里不停念叨着,这才转身走了。 一旁的嬴政正在批折子,听他絮絮说这么多,斜睨他一眼,便不再关注了。 苏檀想,总有一天,他要把大秦打造成美食国度。 两人说着,他就开始琢磨,汉朝的时候,有张骞出使西域,他也得琢磨点人才,到时候也要来个出使西域路,再来个出使百越,让百越回家之前,先让家里人了解了解此地的甘蔗。 他琢磨个不停,在颅内舒爽一回,又老老实实地捧着书读。 若是想达成心中目标,就要对目前的处境有足够了解才行,而读书是不被人蒙蔽的头一向。 他闻见一股香味。 就连沉浸在逐渐中的嬴政也抬起头来:“什么味道?” 就见厨人端着白瓷盆过来,离得近了,那香味便越发浓郁起来。 雪白的鱼丸飘浮在奶白的汤汁中,边上点缀着绿绿的葱碎,看着就极有食欲。 不似当初做油条时那霸道浓烈的香味,但也让人津液横生。 “快盛来吃!”苏檀笑眯眯道。 他真是期盼极了。 好不容易换个口味,光是闻闻就觉得香的厉害。 厨人一听就笑了,赶紧盛到小碗里,奉给两人,一旁的寺人将食盒中的食物也都摆出来,但是在新鲜鱼丸的衬托下,这些原先吃过的菜式便失了颜色。 “父王快尝尝,真的很香。”他满脸殷切。 嬴政没客气,直接夹了一颗圆滚滚的鱼丸入口,当即他就舒爽的眯起眼睛,这鱼丸雪白如玉,吃到嘴里很有弹性,带着脆和弹,一点都不腻。 “好吃!”他夸赞。 确实很好吃。 苏檀见他吃了,这才也跟着吃了一口,幸福到不行,满脸感叹:“人生啊,最舒服的不就是吃吃喝喝嘛~” 他这样说着,又嗷呜咬了一口鱼丸。 “真香~” 他美滋滋地吃了两小碗,扶住圆滚滚的肚子,乐滋滋道:“果然还是新的香。” 吃完后,他还在盘算,这鱼又许多种吃法,他便招来厨人,笑着道:“晚上还吃鱼,换一种吃法,鳜鱼切成块,在牛乳中滚上一滚,出来用葱、姜、酒腌渍,再滚上一层麦粉,下锅炸着吃。” 想想就香。 等回自己的偏殿后,苏檀便捧着书来读,又练了一回碧月残金神谱,躺在床上时,漫不经心地打开小视频,他琢磨着,还能给他教点什么。 结果—— 《天下第一醋》 苏檀顿时摩拳擦掌,表示很兴奋,天下谁人不爱吃醋! 大人小孩都爱吃醋! 看怀旧电视的时候看他们提个瓶子打醋,还觉得挺有意思的,想想在秦朝,大家人手一个玻璃瓶,然后排队去杂货铺打醋,想想还怪有意思的。 他掐着指尖,笑眯眯道:“那酱油呢?好事成双。” 小视频循环播放着一群小人在做醋,并没有回应他,也不会去回应他。 苏檀却总是想跟小视频说说话,好像这样就能证明,他和现代的一些关联没有断。 他说了两句,就闭上眼睛美美睡着了。 第二日上课时,一心惦记着想要做醋,上课便有些心不在焉,在纸上开始画一些小人忙活的画面。 在他前面的韩非看见了,只清了清嗓子,肃声道:“公子扶苏,收心!” 苏檀连忙摆正姿势,他投过去一个歉意的眼神,这才挺直脊背,认真的看书。 等下课后,他冲着韩非行礼,接着就溜了。 一回到自己的小院,他就点开小视频,看着上面的材料开始准备,就见说醋的原材料很简单,以高粱、小米等杂粮酿成。 苏檀:…… 糟糕,没有高粱。 他接着往下看,原来糯米、大米也可酿酒,这东西还是有的。 于是他就折腾开了,先是叫人找个地方,这地方很是讲究,要没有石头没有杂质,总之地要好低,再将里面放入对应着五行的菜蔬粮食等,将方才挖过的地方先好生的浇透水,放着等他长草来。 说是草长好了,要把这些草割下来,晒干后,烧成草木灰。 直到此地片草不生。 而除了要挖地,还要做专门用的醋缸,这缸所需要的也比较讨巧,要用陶土、沙土等混合在一起,烧成锥形的醋缸。 等前头的地养好了,埋到地里,露出缸口就行了。 苏檀:…… 他甚至有些怀疑地重新看了一遍。 再看一遍还是如此,苏檀便耐着性子吩咐,好在越是麻烦,研发中心的小吏却