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第87章 青狮螺(1 / 2)

“你当时有没有记住那些面孔。”

张成有些火大的问道。

“这些人都蒙着面的,他们冲进来后就是一顿乱砸。”

“我们毫无准备都被打懵了,反应过来后,这些都已经跑了。”

“我们疏忽了哥,辜负了你的信任。”

李向阳十分说道。

“他们果然是有备而来的。”

“现在没有证据,咱们还真的不好办。”

“这个事情,你下次多注意一下,如果他们再来闹事。”

“想办法留下一点线索。”

“我就不相信,在清河他们能翻了天。”

“只要让我找到证据证明这件事跟刘家兄弟有关。”

“那就别怪我要他们的命了。”

张成十分生气的说道,他已经给对方机会了,还揪着不放,这一次张成不会再给他们机会。

“好,我吩咐下去,再有这种事,我们留好证据。”

“对了哥我还有一件事,现在市场上的牛蛙越来越少了。”

“一周前,咱们一天能收一万斤左右。”

“不过现在已经下降到了8000斤左右。”

“再这样下去,我估计再过个2月左右,我们的原材料恐怕没有办法得到保障了。”

“牛蛙养殖的事有眉目了嘛。”

虽然这半年来,他们也赚了不少钱,可是如果原料没有办法得到保证,长久经营准会出问题。

“这个事,我已经提上日程了。”

“现在的问题是暂时我们还没有专家,不敢贸然的推广养殖。“

“万一养殖不成功,会给我们造成亏损,我现在又准备在苏城扩张,需要不少钱呢,我们的后院不能起火。”

“牛蛙养殖的事情,我们先缓一缓,等专家的事情解决了。”

“咱们再好好听听专家的意见再开始弄,这样稳妥一些。”

“你的问题,我已经想到了。”

“现在对馋嘴蛙这个品牌,消费者已经比较认可。”

“有了稳定的客源,我觉得我们也不用只盯着卖牛蛙。”

“可以找到一些适合的替代品。”

“一来呢,可以降低牛蛙需求量,保证牛蛙在冬天也有得卖,二来可以丰富我们小吃的菜品种类,给消费者多样化、个性化的选择。”

为了稳定馋嘴蛙的经营,张成觉得是时候改变自己的经营理念了。

“哥这想法是好,我们可以做成夜宵摊模式。”

“喝的,吃的一应俱全。”

“可现在的问题是,我们应该增加那些菜品呢。”

“还是传统的那些小炒?”

“可是如果弄那些的话,得找一些懂手艺的人才行。”

“要是做出来不好吃,反而坏了口碑,不过这年头师傅都是在国营食堂不好请啊。”

对于张成的计划,李向阳是非常支持的,可是他也有顾虑。

“做这些东西,你是最拿手的。”

“我看可以选择你最拿手的几个菜加进去,师傅的事,你不用担心,我想办法,至于主打的新小吃,这个我已经有了安排,等我明天回村一趟,等我回来你就知道了。”

“那玩意只要一上市,他的热捧程度,不会低于馋嘴牛蛙的。”

张成信心满满的说道。

李向阳十分好奇的说道:“哥到底你要搞什么野货,能不能提前透露。”

“明天你就知道了,天机不可泄露。”

“今天我来找你,还有另外一件很重要的事情,跟你谈一谈。”

随后张成便把在苏城盘下一块地,并打算在那里搞一个开放型农贸市场的计划告诉李向阳。

“哥你前几天和嫂子去苏城就为了这事啊。”

李向阳一脸惊讶,原本还以为张成只是开个店,没想到对方已经开始在苏城布局了。

“现在的问题是我们还没有施工队。”

“苏城那地方我们不熟悉,我不敢用当地的施工队。”

“你是清河人,对这方面比较熟悉,你帮我找一个好点的施工队。”

“去苏城帮我把市场的基础设施做起来。”

“这个事最好明天就能搞定。”

张成说道。

“施工队啊,这事情好说。”

“我一个好哥们就是做这一行的,常年在苏城盖房子。”

“让他去弄保准不会坑咱们。”

“哥这事你尽管放心,明天我把他领过来跟你见一面。”

李向阳拍着胸脯保证道。

“那就明天中午吧,我正好去弄野货,你把人叫过来,我们一起吃一顿饭,顺便也让他们尝一尝,咱们的新产品。”

张成吩咐下去后,便离开了馋嘴蛙加工坊去找他的新野味去了。

张成口中的野味自然是,21世纪后,风靡南方各大夜宵摊的怪味田螺。

当然并不是所有的田螺都可以吃的,外来入侵物种福寿螺是不能吃的,张成要找的田螺是淡水河里的青狮螺,细细长长的,整个外壳是青色的那种。

现在正好是月初,肉质最肥美的时候,要是正月食物就不能抓了,那会正好青狮螺在产卵,会吸进很多泥沙根本不好吃。

这东西在桃源村的河里多得很,在当地也根本没有吃这玩意的习惯,别看这东西个头小,可是味道鲜美的很呢。

可以炒、可以黄焖、可以做汤,蕴含丰富的微量

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