厨子的,更别说李秀琴还是个女的。
自大前日木生来跟他说,今日六小姐跟小公子回门请客的宴席要请外头的厨子做菜,他就很不忿,但木生很严肃地跟他交代了,人是大将军亲自定的,你们若是不好生相待,那就是不想在赵府待了!
这话让张大厨更生气,但明面上却不敢怎样,毕竟他在赵家后厨这几年那可是过得吃香的喝辣的,还啥事儿都不干的日子,这日子悠哉得都把他养成了一个二百多斤的大胖子,要知道当初他进府时浑身骨头肉上称称称也不过才一百零几斤!
所以,赵家这样养尊处优的好日子,他才不舍得丢呢!
“葱花,姜丝……“
李秀琴手拿着铲子,站在锅前,看着锅里的油热后,她随口吩咐道。
这也不是她仗着大将军给脸就有点嘚瑟,实在是她既然肯将厨艺公开,要你们这些厨子敞开了看门道,不要你们出偷艺的费用,那你们就拿出一份当学生的心,伺候伺候我这个一日师总还是应该的吧?
张大厨的嘴都要气歪了。
他为了瞧瞧这外来的尼姑到底念经能耐如何,特意就站在了李秀琴的身边,盘算着若她真有那么一手,那不学白不学!
可听李秀琴这一句,是把他当成是厨房里打杂的小伙计了,当下老脸就垮了下来,迟迟没动手去拿葱花姜丝。
“我也不是非要尊驾伺候……”
李秀琴淡淡一句,连个眼神都不屑给张大厨。
你不想伺候我这个一日师,那就靠边站啊,你不想学,你后头有的是人想学。
但你这样占着茅坑不拉屎又是几个意思?
张大厨老脸一红,扭头去看,果然见他那几个不争气的徒弟正垫着脚尖探头探脑地往这边看呢!
这几日关于这位厨艺了得的李娘子可在京都的厨子圈里大大出名,谁不想瞧瞧她的本事,跟着能学一二,也是好的呀!
“那个,不好意思,我有点走神了!”
张大厨讪讪然着把葱花姜丝倒入了锅里。
“想学东西就得全神贯注。”
得,又被人家李娘子轻轻松松怼了一脑门吐沫星子,张大厨气得脸都绿了。
随着锅里的葱花姜丝爆炒后,李秀琴加入了一勺自制的酱,这酱是现代社会郫县豆瓣酱的高仿品,用来做麻辣豆福是最好的。
只见锅里的酱很快煸炒出了颜色,满厨房里就飘荡着一股异香,这香让人顿觉得胃口大开,这会儿若是递给张大厨一个馒头,他都能就着这股子异香三口两口吃掉。
“李娘子,你这酱是怎么个做法?”
这话没经过脑子他就冲口而出。
李秀琴抽空儿给了他一个白眼,咋,白学艺,还想白得制酱秘方?你这样贪心真的好吗?
“呵呵,我……我的意思是买……我管着赵府后厨的采购,这样好的酱料,我是可以高价进购的!”
张大厨脸上绿色瞬间被红色代替,他自己都觉得刚才那话问的太不知好歹了。
不卖!
李秀琴断然拒绝。