程小棠左思右想，还是成功在胡氏学堂的健康安全手册上添了一条： 如遇火灾，可打湿手帕手帕护住口鼻。 这个手册也是她向白老夫子建议编纂的，效果比学堂守则还要好。 同窗们看了之后会回家分享，无形中能再赚一笔。 因为程氏布庄刚经历过一场众所周知的火灾，同窗们很积极地在课间跑去藏书楼翻阅，系统奖励再次刷屏。 遗憾的是，人均积分太低了。 全学堂加一起，才抵一个胡景和。 就连程小棠曾经的工具人程三莲，自胡景焕生辰后，不知出于什么原因，对她的怨恨值下降了许多。 倒也不算坏事。 中午休息时，程小棠终于感受到了家有饭馆的好处。 前三天生意过于火爆，别说中午来蹭饭了，一来就忙得忘了时辰，还得在课堂上重操旧业偷吃。 黄平村那些人针对的是转走他们财运的胡氏布庄，同福客栈一夜无事。 今日开张时，客流量比前几天少了三成，老程家人逐渐上手，罗离都不用再帮忙跑堂了。 程小棠数着没坐满的大堂空位，还有些担心家人们心里有落差。 一开始最着急赚钱的程老太，心态却相当稳，老神在在地安慰忐忑的王氏母女，“老二媳妇，你手艺不比谁差，不用担心。” “下馆子，要么吃新鲜，要么吃老店。” “多亏棠宝攒下的好名声，还有县令大人和里长老爷的捧场，咱们饭馆的名声已经打出去了，这个好开头。 “只要菜色和味道保持住，肯定能做成大家都爱吃的老店。” 王氏听完心里好受多了，又笑着赶回后厨忙活去，“娘说得对，我这就去重新收拾下。” 昨晚连夜整理出来的那些好菜，不赶紧放回地窖就要不新鲜了。 程小棠听着程老太头头是道的生意经，简直刮目相看，“奶奶好厉害！” 萧崇笑呵呵道：“小棠宝你这就有所不知道了。” “程嫂子对街边小铺、饭馆、酒楼那叫一个了如指掌，比某些休息几天就将本事都还给师父的人，强多了。” 程老太谦虚地摆手，“哪有萧老爷子说得这么厉害。” “老婆子没什么见识，也就是靠多看多问，这种小事是个人都能做好。” 萧昀舒端起茶杯，淡淡地扫了应寒和罗离一眼。 一切尽在不言中。 应寒和罗离感觉膝盖中了一箭，嘴里的饭菜都不香了。 他们看起来是在乡下休息，但实际上每天要干的活可比以前还要复杂。 毕竟笑里藏刀、手段毒辣的阴谋家见得多了，一下转到损人不利己的愚民上，难免有些思维固化。 老程家人丁兴旺，子嗣众多，除了农忙的时候，程老太作为一家之主才是最悠闲的。 她决定盘下这间铺子之前，已经把东家的底细摸了个底朝天。 有口音的乡下老妇人，在跟人打交道时，有着天然优势。 就连少东家与大厨争执的内容，都能从少东家媳妇儿的娘家舅妈那里问出来。 开业三日，有多少是同行来打探，有多少是给胡里正和崔县令捧场，有多少才是未来真正的客人，程老太心里门儿清。 唯一准备好没用上的，是打点地痞闲汉的铜钱。 “还多亏了萧老爷子。”程老太说到这里，感激地给萧崇上了酒，“这顿饭要再给钱，老婆子可就不接待萧家人了。” “就当是谢礼。” 萧崇豪爽得一口干，意犹未尽地点评，“钱塘县虽好，就是卖的酒实在是差些意思。” “还是你们打井挖出来那酒好，够香，够烈。” 可惜那酒至今没找到主人，是以萧崇对应寒几人的侦察能力很是不满。 程小棠估算了下攒积分的进度，许下承诺，“萧爷爷，等我长大后给你酿最香最烈的酒！” 如今市面上流通的酒基本都是发酵酒，度数肯定比蒸馏酒要低。 她之前将古法蒸馏器的示意图画出来过，可惜看不到大罩子里面的构造，鲁方也又不爱喝酒，最终没有成型。 程小棠倒是好酒之人，然而身体不允许，光是闻着之前拿出来的酒，都能晕忽忽。 最近偶尔能读取到陌生人的奖励信息，大概是闵侍郎终于通过重重审批，在京城造上水车了。 什么司徒邰邈、倪嘉澍、骆元恺之类带着生僻字的名字，光写字用的墨水都比常见名字要多，一看就不是钱塘县的普通百姓。 程小棠估摸等到春耕时期，必定会有大批积分入账。 到时候不管是榨油机还是蒸馏器，都可以拿出来拆开研究一番。 萧崇听到还带着奶音的孩子说要给他酿酒，笑得合不拢嘴，“好，那棠宝可得多吃些，快点长大。” 他这辈子无儿无女，没想到年过五十能蹭到天伦之乐。 想到这儿，萧崇庆幸自己除了爱喝点酒就没什么花销，在澶州估计攒了不少家底。 程天寿得知小舅舅下个月就要来的喜讯，开心地多吃了两碗大米饭，“萧爷爷，罗哥，萧哥，你们千万别客气。” “棠宝，你猜小舅舅长什么样子？” 谢云飞去投军的时候，程天寿才三岁，就记得小舅舅偷偷给他吃麦芽糖，特别甜。 他攒了不少铜板，可以给小舅舅买好多。 程小棠对萧昀舒眨眨眼，摸着下巴一本正经道：“我猜，小舅舅跟二哥长得像。” 托萧家十二卫的业务能力高超，她已经看过谢云