限量的奶制品一上市,就遭到了居民的哄抢。 制作工艺复杂,量不大,价格也不像往常那样低廉,但人气依旧居高不下。 大周国内没有这样的商品,就算价格贵,买的人照样很多。 之前姜怜双和安晓在京城中分发试吃时,早已大力宣传过了。 所有奶酪都是有新鲜的牛奶提取,来自安乐长公主亲自创建监督的牧场,质量绝对可以放心。 每日来一块奶酪,可以强身健体,还能保护心肺。 孩子们吃了,身体能长得又高又快。 还有黄油,用于家常炒菜,味道也能带着淡淡的奶味,比一般的油更香更健康。 有着长公主名号的保障,加上没有尝过的新奇味道,在正式售卖前,已经有很大一批人翘首以待了。 到了铺子开张的第一日,排的队伍几乎绕到了街角。 沈玉娇忍不住摸了摸包着奶酪的油纸,一块块的小奶酪被包装得很精致,上面还系着漂亮的丝带。 每一份卖出的黄油或奶酪,还都会用一个定制的小木盒装着,搭配上两块冰块。 姜怜双特地请了城中的知名画师,给每一个木盒都画上不同的装饰图案。 这样一小份东西,即便拿去送人,也丝毫不会寒碜。 “你这成本不小啊,”沈玉娇碰了碰正忙着算账的姜怜双,“这样一盒得卖不少钱才能回本吧?” 经营的事,姜怜双信誓旦旦地保证,这次能大赚特赚,沈玉娇也就懒得插手了。 “也还好,一金一盒。” “多少?”沈玉娇不敢相信自己的耳朵。 “一,两,黄,金。” 姜怜双这才抬起头看她,一个字一个往外吐。 “你是来抢劫的吧,一两金子,能让我种好久的地了。” “有人不认为我是在抢钱就好,”姜怜双无所谓地耸耸肩,“你看,还有这么多人疯抢。” 沈玉娇看着铺子外的长队,叹了口气:“有钱人还是多啊。” “那黄油你卖多少钱?这做起来可费牛奶了。” 若有现代工艺,这两样东西不会有太大的价格差距,可现在一切都只能用原始的方法提炼。 不管是人力还是材料成本,根本没办法压下去。 甚至,每日售卖的量都有限,只有抢在排队前方的人才能买到。 “也是一金一盒,不过只有买两盒奶酪才可以买一盒黄油。” 沈玉娇愣了下,她还特地算了下,这样售卖的话一盒黄油到底是多少钱。 那可是足足三两金子! 不过,这个售卖模式怎么听起来这么耳熟? 那些奢侈品店不就都这么干的?区别就只是一个暗示,一个明着要求配货。 沈玉娇拍了下姜怜双的头:“你还真是个奸商。” “无商不奸,”姜怜双却对这个形容很满意,“你难道指望乖乖一份份卖来赚大钱?” 她说的话,也有点道理。 正是因为这个模式,前来购买的人才这么多。 京城中不缺有钱人,花个几两黄金买点黄油奶酪对他们来说根本没什么压力。 但这是难得一见的东西,奶豆腐在外疆域才有,属于重金难求的东西。 自然,沈玉娇所做的黄油奶酪就成为了那些权贵们追捧的对象。 姜怜双所做的,就是把这个对象打造成珍贵稀有的东西。 权贵们喜欢这样又贵又难买的东西,来凸显他们的身份。 但她看了看,黄油依旧卖得火热,伙计们连包装都快忙不过来了。 过来购买的客人,几乎都是冲着黄油来的,奶酪自然也卖得飞快。 “不过,全卖给有钱人是不是不太好?” 沈玉娇有些担心,她一贯以来卖的都是物美价廉的东西,而不是这些大部分居民都买不起的。 “我会不知道你的心理?”姜怜双不屑地哼了声,“你的问题我都想到了,过会儿可以随我去新安坊看看。” 在新安坊中,姜怜双也设了一处铺子。 在处铺子中,也卖着奶酪,不过和这儿卖的奶酪不太一样。 以前在牧场试制奶酪时,姜怜双也偷偷了尝试了下,她拿了块已经做好的奶酪,和安晓进行了个实验。 发现这样做出的来的东西,依旧奶香浓郁,虽然没有天然的那么好吃,但味道绝对不赖。 沈玉娇听罢,忍不住感叹:“还说你不会干活,你这不是小天才嘛!” 姜怜双所找的方法,正是制作再制干酪的建议步骤。 通过加盐和再加热和加水的方法,一块天然奶酪就可做出两块再制奶酪。 大大缩减了成本,也提高了生产效率,除了营养价值没那么高之外,也没什么别的缺点了。 “新安坊那边,我打算先亏本卖,反正这儿钱赚得足够,等大家都熟练了,成本降下来,那边也不会亏本了。” “你还算有点良心。” 姜怜双不服了:“什么叫还算有点良心?我能忘了京城大部分民众吗?做生意也是有道的。” 这几日来,两人数钱数到手软。 沈玉娇也松了口气,在离开京城前,总算是把牧场的相关产业推上了正轨。 不出什么大的差错,牧场没有意外便会成为最赚钱的产业。 她也终于可以安心快乐地去元江府了。 连着收拾了几日行李,沈玉娇却等来了宫中的人。 一大清早,半荷就