安歌快速将酒头拿开，然后换了一个干净的烧杯过去接酒。 不得不说，这蒸馏器的效率还是很不错的。 很快便接到了六七百毫升。 “现在已经接了一半左右，我们来测试一下度数吧。” 仔细端详了好一会儿后，安歌方才开口道：“白兰地其实本质上就是果实酿造的白酒，是烈酒，相信大家对度数肯定也是蛮好奇的吧？” 说话间，安歌快速拿起一个柱状的容器，将蒸馏出来的酒水倒入其中。 旋即，将一个长的很像是温度计的东西放入其中。 “酒精度显示58度，温度显示36摄氏度，这样的话，换算一下，现在这个酒的实际度数就是52度。” 听着安歌的话，不少人都发出了疑惑。 58度能理解。 但是36摄氏度之后，直接变成了52度是什么鬼！？ 虽然安歌此刻并没有看直播间弹幕，但似乎是察觉到了观众们会有这样的疑惑，于是乎，直接解释了起来：“正常情况，我们说的酒精度其实是说，20摄氏度的时候的度数。” “比方说，一个酒的度数是50度，那么就是说，20摄氏度的时候，该酒水的体积有50%是乙醇。” "100毫升，就是有50毫升的乙醇。" 听着安歌的解释，不少观众顿时反应了过来。 只有在固定的温度下，体积才是额定的。 这个样子说出的度数，才足够标准。 现在温度够高，体积肯定更大，数字自然就不会那么标准。 “哦，对了，大家如果打算自己酿酒的话，记得，蒸馏的过程全部都要开中火，开大火蒸馏过程中很容易发生溢锅，而且酒的温度也会很高。” 此话一出。 顿时，吐槽声一片。 “没想到酿酒这个事情居然还有这么多门道，一个度数居然就这么复杂了啊！” “喝了这么多年酒，还是第一次知道，度数原来是这么一回事。” “主播似乎是真想要教会我们。” “也太看得起我们了，酿酒，还蒸馏，怎么可能？” “我啊，看着都觉得累，肯定不会尝试的。” “我倒是蛮心动的，可是也没有这些设备啊！蒸馏是不可能蒸馏的，顶多弄一点酿造酒。” “这玩意我看着主播弄好像蛮简单的，但是我却非常清楚一件事情，就是说，我是个垃圾，根本不可能会搞定。” “不管怎么说，反正今天晚上和兄弟们吃饭的时候，又可以吹牛了。” “谁说不是呢！今天真就是涨知识的一天。” “.......” 时间匆匆。 转眼间，已经过去了半个钟头的时间。 “看起来还需要蒸馏个十几分钟，我们先将酿造酒弄出来吧。” 说话间，安歌已经返回到煮酿造酒的地方。 当打开锅盖的瞬间，香气扑面而来，比先前刚开坛的时候，不知道香了多少倍。 快速将其弄到透明玻璃杯中，安歌一边打量着，一边道：“颜色鲜艳，外观呈宝石红色，酒体清亮有光泽，看起来比较清澈，颜色靓丽，有浓郁的深色水果的香味，还真是令人陶醉啊！” “是啊！是啊！安歌，快点给我倒一杯尝尝。” 高玉龙嗅着空气中的味道，听着安歌的话语，忍不住吞了口口水。 身为农业部门的工作人员，酒他见多了。 刚刚酿好的酒，更是没少见。 一些大酒厂，小作坊，他以前都是有去过的。 龙江省内那些大酒厂更是时常去考察。 毕竟酿酒本来就是粮食的一个很重要的去处，也是很强势的一种‘农户产品’。 自然需要他多多操心。 各种各样的好酒绝对没少见过。 可却从来没有见过任何一个地方的果酒，有安歌这边这种独特的香味。 光是闻上一闻，就感觉有些上头。 馋虫都被勾了起来。 “现在这温度可不适合喝，等一会儿吃饭的时候再喝吧。” 看着他的表情，安歌不禁有些哭笑不得道。 再怎么说，你也是省级部门的高层啊，怎么露出了这副模样！？ 丝毫没有察觉到，他酿造的酒水，赫然已经成为世界一楼水准。 他只知道，现在这酒，其实口感味道都不算最佳。 若是能多存储一段时间，必定会变得相更加惊艳。 但是显然，今天的场合的确适合消灭一点。 储存的话，不是还有那么多剩的吗？ 相互之间，并不会太受影响。 “这有什么的，咱龙江人，温酒喝不是很常见的事情？不过就是六十来度而已，稍微吹一吹就行了。” 高玉龙听到安歌的话，连忙开口道。 显然，他是真的不想要再忍这么一会儿了。 一个领导的软磨硬泡，终于，安歌还是同意下来，道：“行吧，那我给你倒一杯，尝尝味道就行了，剩下的中午吃饭再喝。” 说话间，直接拿了个杯子，给他倒了一杯。 “这杯子也太小.......” “你就所你喝不喝吧。” 看着安歌已经打算将酒杯拿走，高玉龙顿时一慌，连忙道：“当然要喝了，少一点就少一点吧。” 说话间，已经将那一小杯给拿