林秀走出去,林秀问:“姑娘,我能先回去了吗?”
小丫鬟摇摇头,“老爷夫人都没发话,还是请林娘子在这里坐一会儿稍等片刻吧,我去给您上杯茶。”
林秀没法子,只得在凳子上坐下来,心想这钱府给的钱虽然不少,可是麻烦事儿也不少啊。
如今已经入了秋,早上还是有凉意的,钱府后花园里,各色花草打理的错落有致,有好些花草林秀都叫不上名字,一看就是名贵品种。
她正看得专心,忽然听见假山后面有脚步声,正往这边走来。
那人穿着一身小厮的衣服,可是待看清来人后,林秀大吃一惊,“石头?”
这石头不是在老家吗,怎么会来了府城,还到钱府做了小厮?
忽然,林秀睁大了眼睛,像是想到了什么,葛姨娘,怕不就是葛慧芳吧?
石头也被突然出现的林秀吓了一跳,昨日他就见过她,不过悄悄躲开了,没想到今日她还会再来钱府。
这下子迎面撞上,是想躲都躲不开了。
“石头,你怎么会在这里?”
石头期期艾艾,半天说不出话来,“我就是想出来闯荡闯荡......”
石头是个老实人,一说谎脸就红,林秀见他这幅样子,忽然严肃的说:“是不是葛慧芳也在钱府?”
石头先是抬头惊讶的看了她一眼,接着神色紧张的环顾四周,见四下无人,神情才放松下来。
他终于慢慢点点头,承认了。
林秀心里还有什么不明白的,他是跟着葛慧芳过来的。
这石头怎得如此……
林秀一时间不知是说他深情好,还是说他愚蠢好。
她还想说什么,又不知道如何开口。
两人一阵沉默,石头才说:“还请嫂子保密,今日就当没看见过我。”
说罢他便再没耽误,转身就离开了。
林秀望着他离开的背影,皱起了眉头,她实在没想到这石头还是如此的痴情种。
关键是那葛慧芳如今是钱知府的小妾,听说还怀有身孕,颇为受宠,这石头呆在这里,万一有一天被发现,对两个人都没有好处,她有心劝他几句,他却跑了。
林秀在钱府的后花园里呆了半个时辰,也没人理她,正当她坐不住的时候,带她过来的小丫鬟捧着杯茶来了,“我们夫人发话了,林娘子可以回家去了。”
林秀一头黑线,合着一大早将她找过来就是为了问句话,然后又晾着她半个时辰才让她回家去吗?
林秀倒也没有自恋到要让别人把她当回事儿,可是她又不是钱府的下人,来钱府帮忙也是银货两讫,不存在谁欠谁的。
一大早就被押犯人似的压到钱府,又被知府大人审问了一番,搁谁谁能高兴啊。
事已至此,她也只能忍着,谁让钱府是她得罪不起的人物呢。
回到家,已近晌午,今日的生意是泡汤了,每日店里的点心都是现做的,今日她不在,做不成点心,哪里还能做得成生意。
她索性让刘大嫂也回去休息一日,昨日累的慌,今日索性好好休息一日养养精神。
下午在家,孟云嚷嚷的要吃包子,这个倒简单,林秀舀上几碗面,和好了放在一边醒发,就去调馅儿。
之前还在老家的时候,孟云最喜欢吃牛肉大葱馅儿的包子,孟平远则最喜欢素三鲜馅儿的。
府城就这点好,下午去菜市买东西个能买到,见家里缺了牛肉,林秀赶忙让孟云去菜市买两斤牛肉回来。
下午的肉没有早上的新鲜,不过剁碎了包包子倒是不妨碍什么。
包牛肉馅的包子,大葱一定不能少,放入大葱一则可以去去肉的腥味,二者也可以解腻,大葱和肉最是搭配。
她将牛肉和大葱分别剁碎,再倒入一个盆中加入葱姜水,打入两个蛋清,顺着一个方向搅打上劲,这样和出来的包子馅肉质不松散,而且筋道。
三鲜馅则简单多了,无非就是放入木耳粉丝,酸菜也切成丝儿,杀出水,放在一起调好味儿。
等包包子的馅料都准备好,她打开盖子,盆里的面团已经充分发酵,变大了两倍不止,用手扯开,里面呈蜂窝状,散发出一股独特的面香。
成了——
林秀又抓了一把面撒在案板上,将盆里的面团拿出来,在案板上反复揉捏排气,等揉好后,用刀分成一个个面剂子,擀好皮就可以开始包了。
孟云已经开始烧水,林秀包好的包子就直接放在笼屉里,稍微进行二次醒发就可以开蒸了。
不过一刻多钟,包子的香味就已经窜得满厨房都是,那香味勾得人直流口水。
等孟平远回来,最后一笼包子也正好出锅了。
林秀煮了玉米粥,盛好放在桌子上,又将包子端上来,备好几样小菜,三人就开始吃饭。
孟云一口包子一口粥,吃的很香,孟平远看着摇了摇头:“你吃慢点,没人跟你抢。”
看到妹妹这个吃相,孟平远有时候不得不怀疑,是不是小时候家里亏待她了。
其实孟云出生的时候,孟家的情况已经好多了,那时候李氏开了店,家里又多了进项,虽说不如何富裕,但是吃穿是不愁的。
只是那时候李氏厨艺非常一般,店里离不得人,孟大柱衙门里又忙得很,孟平远在学堂,孟云就经常一个人在家里,很多次吃饭都吃不上热乎的。
“大哥,娘都不在,你就别管我了。”孟云丝毫不觉得自己的吃相有任何问题,她这是对美食的尊重。
她吃着吃着对林秀竖起大拇指:“嫂子,你做饭真好吃,我百吃不厌。”
林秀被她逗笑,“爱吃你就多吃点,只是晚上不要吃撑了,容易积食。”