此时小炕桌上的正是西市才有的胡族小食:肉胡饼,蟹饆饠。
肉胡饼是把羊肉片一层层塞进面饼里,外边涂上香油、胡椒、芝麻等再烤香烤酥的,出炉后油乎乎,香酥酥的,可好吃了。
蟹饆饠则是面皮卷着蟹肉如一个小春卷一般入锅油炸而成,也是香酥诱人,勾人食欲。
这两样胡族小食,在摊子上吃才更美味,不过用温盘盛放送了来亦是不差的。
谢卿禾前世未嫁之前就十分爱吃这些,嫁入顾家后就没再吃过了。
她已经很久没吃到肉胡饼和蟹饆饠了,这会就在眼前了,她还真舍不得把它们扔掉。
拢烟偷笑道:“郡主教训得是。”
她们当时都一心想着早点买到香料,再早些回府把要送给沈菱瑾的香丸制成,都没想去好好逛逛西市,自然也就想不到要买这些小食了。
谢卿禾又怎会真的责怪她们,便道:“不怪你们,是我太心急了一些。”
“要是再过两个月,就有樱桃饆饠了吃了呢。”拾翠开心道,一会则又一脸疑惑地嘀咕,“不过,顾世子怎会突然给我们送古楼子和蟹饆饠来,难道他今日也去了西市?”
谢卿禾闻言一愣,心说难道顾濯是知道她去了西市特意跟着去了,然后顺手让人给她送来这个?
不过她很快就让自己不再多想了,管他呢,反正任他再怎么殷勤,她也不会再轻易对他动心了。
但美食不可辜负,谢卿禾闻着香味已经食指大动了。
拢烟在旁笑着提醒道:“郡主,您快尝尝吧,等会凉了就不好吃了。”
这肉胡饼和蟹饆饠虽是用了温盘盛放,但西市玉她这公主府相距甚远,确实如拢烟所说的,再不吃就真的要凉了。
而这种荤的小食,凉了就不好吃了。
谢卿禾这才点头,“那好吧,我尝尝。”
她的手移到盘子上方时突然顿住了,看着盘中的肉胡饼秀眉微微蹙起。
拢烟会意,连忙说道:“郡主,食盒里还准备了一双筷子,一柄短刀。”
语毕,拢烟就把筷子和短刀从食盒中取了出来,一一摆放在谢卿禾手边的小方桌上。
筷子是镶金云纹的乌木筷,和一个玉石小筷枕一起放置在一个小木盒里,是大黎朝的勋爵人家常用的。
但这短刀却是异域风格的,它很像带了点弧度的匕首,刀柄是镶嵌了多颗红宝石的象牙,刀鞘的黑色皮革上也同样镶嵌着红宝石,十分精致,一看就知价值不菲。
谢卿禾自然知道顾濯为什么还送来了短刀,是因为这肉胡饼有她双手并掌那么大,里面又是一层一层的羊肉片,厚厚的。
所以这又大又厚的肉胡饼她一个人是吃不完的,而她作为一个郡主,自然也不可能直接用手抓起来就啃。
这短刀便是用来切肉胡饼,分块用的。
拢烟拿起短刀准备切饼时,谢卿禾朝她伸出手道:“我来吧。”
“是。”拢烟恭顺称是,把短刀递给了谢卿禾。
谢卿禾接过短刀,只觉沉甸甸的。
也是,小小的刀柄刀鞘上镶了那么多的宝石能不沉么。
谢卿禾抽刀,冷白的刀刃泛着寒光,可清晰地照出她的眼睛。
她看着自己的眼睛愣了半晌,才去切盘中的肉胡饼。
短刀无比锋利,显然用来切饼显然是大材小用了。
谢卿禾对着肉胡饼按十字纹切了两刀,把一整块分成了四块,便把刀放下了。
她自小被娇养,衣食起居有一堆人围着伺候,拢烟拾翠也不会让她直接用手去拿油乎乎的肉胡饼。
拾翠捧着一个小小的漆木托盘,里面置着一块洁白干净的帕子,走到谢卿禾身边,“郡主,请用。”
“嗯。”谢卿禾点头,取了帕子垫在肉胡饼上,拿起了一块肉胡饼。
肉胡饼本就香喷喷的,切开后更香了,谢卿禾拿起了就朝着切出来的饼尖尖咬了一口。
真好吃,面胚入口酥脆,里边的羊肉片鲜香软嫩,香浓的汁在唇齿间弥漫开来,满口香脆给人带来一种来自美食的幸福感。
也不知道顾濯那家伙是从哪个铺子买的,比她前世吃过的肉胡饼都要吃。
她有种想问他在哪买的然后偷偷记下来的冲动,这样等以后她想吃了,再派人去买,或者直接去吃。
拢烟拾翠在旁看她吃,不由自主地咽了咽口水。
毕竟她们都闻到了香味了,而且看谢卿禾吃的样子就知道着肉胡饼一定很好吃,因为她们家郡主的嘴可挑了。
谢卿禾吃完一口,瞥了一眼她们的馋样儿,便笑着说:“我吃不了这么多,剩下的赏你们了。”
她对拢烟拾翠这两个贴身侍女向来很好,她们和宫嬷嬷,常安这些常在身边伺候之人在她跟前都无须自称奴婢,奴才。
在赏吃食方面,谢卿禾也从不会等食物凉了坏了才给她们。
“多谢郡主。”拢烟拾翠一脸欣喜地谢道,端起盘子就去了一旁。
这肉胡饼太好吃了,谢卿禾把手里的四分之一小块很快就被她全吃光了。
接着她放下手帕,拿起镶金乌木筷,夹起了温盘中堆叠如小山的蟹饆饠。
这蟹饆饠是晶莹剔透的蟹肉外面裹着一层薄薄的面皮入锅油炸而成,起锅后可透过被油炸得薄而脆的面皮看到被裹在中间的蟹肉。
谢卿禾十指纤纤,这蟹黄饆饠有她一根手指长,一个指头大小,十分的小巧。
顾濯送的这盘蟹饆饠,炸脆的面皮部分薄如蝉翼,两头的是空的,只有中间部位裹着一小截蟹肉,夹起来也十分轻盈。
蟹肉泥比羊肉香多了,特别是夹到鼻下时香气更为浓郁。
谢卿禾先咬了口空脆那段,酥酥脆脆又香香的,然后再和着蟹黄的另一段全吃了进去。
满口酥脆,蟹香溢满齿间,实在是太好吃了。
谢卿禾吃完一根,又一连吃了三根。
这时,宫嬷嬷进来了。
“郡主,这些小食太过油腻了,不可一次吃太多了。”