指挥，她也想专心观看。 另一边。 九大厨神继续忙活。 时间一点一点过去。 尽管头顶烈日，台下的观众，也丝毫没有疲惫的感觉，完全沉浸在秦川的“表演”，与沈念薇繁杂又井然有序的指挥中，比看一场晚会还要愉快。 随着一道“茄子晒炉肉”出锅。 台下终于有人看出沈念薇要的意图了，睁大眼睛震惊的道：“她，她是要做……满汉全席！！” “什么？！” 众人惊诧不已，纷纷往餐桌上看去。 果然！ “锅烧海参，抓炒鲤鱼，焖笋，坛子肉，烧宝盖儿，白菜锅子……” 这些菜品，都是满汉全席里的！ “满汉全席！她居然在做满汉全席！” 众人疯狂了！ 满汉全席，始于清代，是九省疆臣、三朝阁老、一代大儒阮元所创，其中，南菜54道，为30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜，北菜54道，为12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。 一共108道！ 规模庞大，菜肴丰盛，制作程序复杂，工艺颇为考究，融合了油、烫、酥、仔、生、发等六种面性，施展立、飘、剖、片等二十余种刀法，汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技。 集烹饪技艺之大成！ 可以说，满汉全席，是能够展现厨技的最佳方式！ 【作者有话说】 新的一个月开始了，这个月加更，有票票的朋友支持一下哈，你们的支持，便是我最大的动力，一起加油！