“就你非要跟着,一会儿少说话。”唐装老人冷哼道,嫌弃地看着死活要跟来的孙子,看他死皮赖脸的样子就气。
想他陈国生,干文具起家,做成如今的大集团,退休了就喜欢写点书法什么的,儿子娶的媳妇也是书香门第,怎么这小孙子一点没熏陶到呢。
前面几个孙子孙女都很稳重优秀,就这个小孙子,活泼得不像话,就喜欢玩儿摩托,天天一帮人四处乱窜,幸亏家教严,不敢太过分,不会在大街上赛车炸街。
这次骑车差点撞到人,摩托车被他妈没收了,零花钱也被停了,这才到陈国生跟前撒娇。
“爷~~不是我撞人,是她讹我的,交警都说她是惯犯了!你帮我和我妈说说嘛,把车还我呗。”陈霄仗着自己兄弟看不到,毫不顾忌形象,他已经缠了自家爷爷一下午了。
“哼,我可没办法,你自己说去。”陈国生下午被他缠得输了棋,都想打孙子了。
“爷爷~你帮帮我,我都和兄弟约好明天比赛的,不去多没面子啊……”陈霄欲哭无泪。
陈国生懒得理他,道一句“活该”,正好摩托比赛那么危险,本来就不喜欢他去。
“董爷爷你帮我说句话……”陈霄可怜巴巴地看向旁边的胖老头董良安。
董良安笑得跟弥勒佛似的,就是半句话不说,摆明不掺和家事,陈霄哀嚎不已。
老夏下午有点事,到店里和他们会合,几人不知不觉走到九味楼门口,这时候陈霄才发现他们所在的地方,“……爷爷,你们在这家定的……席?”
陈霄震惊地看向这家苍蝇馆子,他是知道他爷爷嘴巴刁的,来缠着他爷一是想拿回摩托车,二是想蹭顿好吃的。
可是这家店,完全不符合他的预期啊!
老夏夏启平后脚也到了,正好一起进去,陈霄阻拦不及,只能一起进去,里面正中间用好几张小桌拼成了一个大方桌,椅子也是小吃店那种木头板凳。
一切都显得那么局促和简陋。
老夏三人倒不觉得有什么,他们预感到应该是这样,好歹包场了,挺满意得,随即入座。
“……”三人坐好,唯独陈霄别扭地站着,不是很想坐下。
“你还磨磨蹭蹭干嘛,坐下!”陈国生话音刚落,陈霄麻溜坐下,心想这顿是不能好好吃了,晚上吃宵夜吧。
“老板,我们人都到了,可以上菜了。”老夏笑着开口。
“这就来!”桑炊玉转身端出三道凉菜,“三合菜、卤味三拼、玉兰片!”
菜用的都是大白盘,全靠厨师摆盘,在座的都是吃过山珍海味的,结果桌上三道菜他们居然只认得出卤味三拼。
“摆得还挺好看的……”陈霄小声嘀咕。
卤味三拼是鸭翅、鸭掌、鸭舌,中间用雕花隔开,另外两道看不出是什么食材,一个是凉拌菜,另一盘则是薄薄的一片一片,似乎是炸物。
看上去卖相都很精致,陈霄也就稍微高看了这家苍蝇馆子一点,只有一点。
“这雕工很厉害。”没急着吃,老夏先夹起盘中的雕花近些查看,欣赏道。
雕花造型是小灯笼,花纹精致,中间镂空处还有蜡烛,一看就花了大心思,虽然欣赏,不过老夏还是建议道:“我们也不是在意这些形式的人,不用特意浪费这些精力。”
“哈,哈,好的。”桑炊玉干笑两声,雕花是桑九味做的,他能说雕这一排桑九味就没超过三分钟吗,就在他洗菜的时候,一回头就雕好一排。
胖老头董良安才不像老夏似的先看什么雕花,他直奔主题,他最爱炸的东西,目标明确先吃那盘玉兰片,“咔嚓”极为酥脆。
碎裂的声音在座其他人都听到了,略惊讶,脆到这个程度啊。
看董良安迅速去夹第二片,其他人坐不住,先去抢,那一盘子可没多少啊!
之后就是此起彼伏的“咔嚓、咔嚓”,酥的掉渣,香掉眉毛,脆而不硬,上下唇一抿就碎了,四个人几下就分食完一盘,吃完大盘里的,下一个动作就是捡自己碗里的碎渣。
“这是什么,薯片吗?”陈霄抢先问道,不过自己就先否定了,“不对吧,薯片不是这个味儿……”
董良安美滋滋擦了下嘴,刚才他抢到的最多,猜道:“是芋头片?”
“不对不对,芋头味道我吃的出来,是玉兰花吧?”陈国生摇头,也好奇这是什么做的。
桑炊玉也没卖关子,“这是笋片。”
“笋片?竹笋的那个笋?”陈霄瞪大眼睛,“笋怎么会这么脆!”
“难怪,我隐约吃出了点笋香味,可是笋有筋,这些怎么一点粘连都没有……诶诶诶,老董你不讲武德!”老夏还想多分析分析,结果看董良安快速地夹另一道凉菜,肉眼可见的菜量下降,急忙也去抢。
董良安才不管他呢,他是来吃饭的,又不是来当评审团点评的,有空说那么多他能先吃一半。
一道玉兰片他就知道今天这顿得抢,那小姑娘的手艺绝对超乎寻常。
三合菜不是同一种菜做成的,只能看出是绿色的,一丝丝的,入口滑溜溜,盘中能看到有陈皮丝、姜丝作配,切得极细。
“哇这个也好吃!”陈霄早忘了自己刚才的嫌弃,顶着爷爷的“杀意”夹了一大筷,爽!
也不知道是什么做的,调味也有层次得很,吃完三合菜,众人胃口一下打开了,感觉现在给他们上烤全羊也能吃下。
卤味三拼其实他们的期待最低,大部分酒席都有这道菜,味道都差不多,结果一入口,他们就知道自己大错特错。
怎么会有这么好吃的卤味!
鸭翅较瘦,容易塞牙,但这个完全不会,干而不柴,老夏三人吃着也完全不费力,啃起来酱香浓郁,肉一撕就掉,不会粘连在骨头上。
陈霄边啃边想这个当零食绝了,不知道能不能单买几斤。
无骨鸭掌软糯微弹,连肉带筋一起咬断,越吃越香,鸭舌更不用说,中间的软骨简直像夹心一样,特殊的脂肪香气能让人瞬间迷糊了。
三拼数量不多,四个人每人分不到两个,陈国生此时后悔啊,自