候咱还得增加品种。 除了增加品种,咱还得增加营业时间。昨天程林不还说晚上生意好吗?那咱就把夜市加上。 你们算算,增加这么些项目哪一样不需要人来做? 十五个人是最基础的,其实真干起来十五个人肯定不够。毕竟开业后我还打算搞分班制,分成两班或者三个班,这样需要的人就更多了。 不够倒也不用太着急,后面咱可以一边营业一边慢慢的招。看情况来决定最后的人数。” 时小艾和两个人说着自己的初步构想,可实际上她还有很多想法暂时没有跟这两个人说。 主要是怕说得太多,他们两个更接受不了。 之前时小梅兄妹俩在他们茶水摊对面开小吃铺与他们打擂台的事情,虽然时小艾一直表现的浑不在意。 可实际上这件事对她触动很大,也让她想了很多。 特别是对方那种照搬他们的品种,追着他们打的行为实在是太恶心人了。 时小艾自认自己的性格算不上十分强势,可她也不愿意受这种窝囊气。 可她又很清楚,除非做大做强,做到让人仰望,无论如何也追撵不上,那么以后这样的情况必然还会发生。 毕竟,做餐饮的门槛实在是太低了。 就算是有秘方,手艺好,但口味这种事儿谁又能说得清楚? 你说你做的好吃,可没准儿同样的东西对方做得也不差呢? 就好像时小艾自己都必须承认,论起厨艺时小梅就不比自己差多少。 要不是她有刘伯伯做后盾,能够采买到更多更合适的食材,她和时小梅单论做饭的手艺谁比谁更强还真不好说。 既然这样,那么她就更得努力,要抓紧一切时机让自己尽快走到最高峰。 时小艾知道,这几年对于她来说是最好的机会。 在别人还没有办法下手的时候,借助办事处的壳子她可以趁机做很多事。 时小艾以前确实想藏拙来着,主要是压力不大,她总想着低调的先把这几年日子熬过去,待政策明朗了再好好的做事。 可现在她不这么想了,既然起跑线已经比别人提前了那么多,如果因为懒散,因为踟蹰不前而落于人后,那可就太丢脸了。 想到这儿,时小艾不由得握了握拳,目光变得更加坚定起来。 时小艾原本以为自己已经做好了思想准备,可招工当天一下子来那么多人还是超乎了她的意料。 因为招工人员主要面对的是返城知青和待业青年,所以她这回招工的要求没写那么高,年龄也放宽到了三十五岁,对于男女更没有限制。 而相貌端正,口齿伶俐这样的要求,差不多一般人也都能达到。 这样的招工启示一贴出来,差不多整个街区全都轰动了,所有看到的人们都在纷纷谈论。 毕竟,现在的家庭谁家没有一两个窝在家里找不到工作的子女呢? 就算自己家没有,亲戚家里符合条件的青年男女也不少。 所以第二天一大早天还没有亮透,茶水摊刚刚开门就被来要求提前面试的,来打探情况的人给包围了。 而招工启示上列出的面试时间清清楚楚地写着下午两点半。 这样的场面把时小艾他们全给震住了。 以至于时小艾不得不当即决定改变计划,将原本准备放在茶水摊旁边的面试现场临时改在了还没有来得及收拾的一号院里。 不然闹哄哄的,万一五点半结束不了,那下午就真不用做生意了。 时小艾和王小凤忙完午市,连摊儿都没顾得上收拾就早早的赶过去准备开门,她们到的时候才一点半刚过去一点儿。 可这时候云和巷的巷口都快要被人给堵死了。 来报名的人和陪同的家属足足有一二百人,乌泱泱地全都围在一号院门口,坐的坐,靠的靠。 有些人甚至手里还拿着馒头咸菜在慢慢地啃,看那样子是连午饭都没吃就来这边等着了。 看到这么多人,王小凤更加紧张了。 她凑过去攥住了时小艾的手,紧张地问:“姐,怎么来这么多人啊?这都是哪儿的人啊?咱街区有这么多人?” 时小艾也觉得不对劲儿。 写招工启示之前她问过于主任情况,还特意看了他们这个街区的待业青年花名册。 她就是看了花名册之后才把招工年龄放宽到了三十五岁。 当时她们可是算好了的,整个街区符合条件的人应该有差不多五十人,而这五十人也不是全都没事干,有人此时也在别的地方做着临时工。 所以,时小艾之前甚至都做好了一次性招不齐十五个人的准备! 可现在——这随便扫上一眼,守在门口的单单年轻人就不少于一百个了! 被这么多人用祈盼的目光注视着,仿佛将她看做希望,时小艾同情的同时只觉得压力山大。 她现在的能力,真的没有办法为这么多人解决工作的问题啊! “你赶紧去找于主任,让他们把花名册拿过来。”时小艾对王小凤轻声吩咐道。 王小凤答应一声,转头就跑。 时小艾站在那里根本不敢立刻开门。 她深切的知道,请神容易送神难。 她这会儿已经差不多能想明白了,这会儿聚在这里的应该绝大部分不是自己这个街区的人。 估计招工的消息传得太快,方圆多少听说这个消息的人今天全都赶来了。 她一边在心里叹息,觉得现在的人们太难了,机会实在太少了;一边还得警惕,怕维持不好秩序最后再闹出什么纰漏。