这天以后，从最西头的药材铺子到东边的甜品铺都多了条规矩:有人逃单若当场逮住必赔偿，其余情况则报官备份，不知何人则把经过写在木板上告知众人，总之就是体现出必追究的做法，也免了有心之人的侥幸。
腊八这天食客少了许多，大都一家人聚坐，喝着亲手熬的腊八粥，谈谈这一年的收获，再为即将到来的年节打算制备些什么。
当然也有人不想麻烦，毕竟要想要那粥软糯香甜，除了得买不同的谷豆外，就只火都要慢烧几时辰。
“还是你家铺子里暖和啊！”食客摘下帽子搓着手说到。
正在理货架的宁可可转身:“客官需要点什么？今日腊八节，特推出了果冻粥新品。”
“果冻粥？来一份吧。那个，我看外面木板上贴着，奶茶明天就不卖了？”
“对，因为制作的材料要等明年开春后才能有，囤下的量今天也只够七十来份。”
“现在还能买材料包吗？”
“可以的，您要打包几份？”
“三种每样来五份，不，十份吧。”
七十来份是三种奶茶的用量，她这一买走，宁可可觉得离下班的时间更近了:“好的，这边付了钱，立刻给您包起来。”
“果冻粥也给我打包，就不在店里吃了。”这食客付了钱又接着问:“是腊八粥加了绿果冻？”
绿果冻是黄荆叶与草木灰制作而成的，通体墨绿与奶糕相似，只不过看起来更透明。
而现在，也已经是最后一茬黄荆叶，还是因为栽到花盆里放到有桶炉烤火的菇房，不然是留不到今天的。
至于果冻粥，是将其切成细丝，再拌入已经煮好且放温了的桃胶粥里搅拌，最后撒上不同颜色的酸奶糕小方块点缀。
宁可可见对方问，左右食材都在碗里也看得清楚，没什么好瞒着的便当寻常话聊:“是腊八粥也不是腊八粥，除了大米黄米糯米外，还加了莲子红枣桃胶，拼着果冻酸奶共八样，故叫腊八果冻粥。”
“要不是这果冻没法留时间长，还真想买回家一些存着。”这食客颇为可惜地说到。
果冻不可以但是酸奶糕可以，找个瓷盆装里面扣上盖包严实了，避开阳光放窗台就行，一晚上就能冻得嘎嘎硬，放到开春只要不化冰就不会坏。
但因为实在剩的不多，留出自己吃的后更是少得可怜，这办法宁可可也就没说。
不过提起来这事，她倒是觉得可以尝试一下新菜式，只不过得把鸡蛋冻先起来。
等人走后，她也没闲着，一边应对食客一边记账还不忘极力推销:“客官，绿果冻要打包一份吗？若是尝着新品好吃，还能自己做。”
食客一想也对，反正这玩意儿泡奶块也好吃得很，便也她一份他一份地相继买回了家。
借着过节，学堂也都放了假，宁烈格外极积地在铺子里帮忙。
等到打烊的时候，已经独自喝了整锅乌红:“主子，我现在记账多少钱了呀？”
他在武堂这半年只练了基本功，对于练字算数这些武举不考的是不教的，所以对于自己总共欠了多少，是一点也算不明白。
“衣食住行全部共计六两四钱七十七文。”
这其中学费占了大头，另外衣服鞋的损耗还有伤药等也不少。
宁烈听了对自己还很有信心:“主子您放心，我虽然吃得多但力气也大，等有钱了定会双倍还您，不，十倍！”
在他心里，哪怕百倍都抵不上宁可可对自己地栽培，但也知道百倍银钱也不会收。
“得，你还是盼着能考上武举前十吧，那样一文钱都不用还。”
“那怎么能行！”宁烈现在长高了些许，气势也因习武稳了不少:“武举要考上，钱也得还，这么多页才是记了不足一年的，到时候整整一大本的账，一文都不能少。”
他说着还把账本抱在了怀里:“以后都找哥哥记，您总是少记不记，我虽然认不全，但猜还是能识得一部分的。”
宁可可看着对方生气又委屈的表情，有些想笑，随即打趣说:“就当我在投资，百十两银子换未来大将军的人情，简直太赚。”
宁烈听不懂什么叫投资，但他觉得自己的一生，唯有哥哥和眼前人才能活着走到今天:“不对，恩就是恩，原因什么的不重要。”
“小小年纪还挺有理。”宁可可顺手一个轻脑瓜崩弹过去:“自己学写字，可不能当文盲，走了，去看看院门做的得怎么样了。”
甜品铺用的是靠东边的这间三层铺子，其右边的两层则被改成了一楼笔墨间、二楼账房，不对外开放。
因为后院比早餐铺的大许多，宁可可宁许宁纵三人的卧间，也挪了过来。
两人走到院子，便看到了刚把门装好，还在丈量是否与边框整齐合扣的工人。
旁边站的宁杨和许垣借着帮忙的幌子学着技术，他们也不说学会了干这行，纯属觉得一扇门二两银子花得冤。
还有一点是宁围已经靠抄书的活计开始赚钱了，而他们连徒有一身蛮力都还做不到。
左右这边没什么事，宁可可去几个铺子转了圈，从厨房出来的时候拎了筐鸡蛋，正看到准备做晚饭的柳婆:“先烧一锅热水，我去拿个大盆等开了盛里面凉着。”
柳婆:“好的，三主子。”
水凉后放盐，将鸡蛋浸泡一到两刻钟后就可以捞出，再用棉布擦干净放回筐里，最后把筐放入大缸里盖上木盖，只等冷上一晚，就能冻住。
晚饭后，宁可可捧着奶茶，凑得很近没离开脸一公分，企图忽略掉对面的汤药味:“二哥，你不咳嗽不发烧，还用得着喝药吗？”
她很不理解，自秋后对方喝药的频率就多了起来，每次都说风寒或是学业重以防风寒。一开始没在意，后来也怀疑过怎么就住泥土房体格倍棒，到京里的砖瓦房净出毛病，但还是没理出思绪:
还是开铺子简单，赚钱的法子千千万，得亏我走的不是科举赚功名变富这条路。
【宿主，我怎么感觉闻到了血腥味儿呢？】
不会吧，是我碗里的牛奶腥吗？没有吧？没有