打开搪瓷缸，“快看看，不是一直叨叨美云嫂子家做了啥吗？” “这下可以看了吧。” 搪瓷缸一打开，就露出了里面的东，最下面是大半缸子的萝卜炖牛杂。 上面还隔了一层，是两块冷切牛肉，几块牛心，还一捧的卤肥肠。 那一瞬，扑面而来的香味，让温指导员差点没幸福过去。 “这是卤肥肠吧！？” 他不确定来，直接上手捻了一块，要让赵玉兰试下，赵玉兰拒绝。 她总觉得大肠一股味道，尤其是她又爱联想，所以实在是吃不下。 见她不吃。 温指导员可惜，“这卤肥肠你光闻味道，就道做的极好。” “一点腥臭味都没，相反还满满的都是卤料味。” 他己尝了一个，肥肠软弹柔韧，牙齿咬上去的一瞬，肥肠中空浓郁的汤汁和爆香的油脂味，混着麻辣让人忍不住眼睛一亮。 “极品！” “这卤肥肠绝对是极品！” 温指导员喜的眼睛都跟着眯了一块，“这肥肠做的简直不比之去川渝地区，他们当地人做的差。” “甚至，比川渝当地人做的还好。” 他当年幸去了一次川渝，当地人做的那个爆炒麻辣肥肠，简直是一绝。 这都这多年过去了，他没想己竟然次吃上了。 赵玉兰看着他这幅样子，忍不住道，“真这好吃？” 她很少吃这些味道大的食物，每次吃的时候，总会联想大肠的作用，旋即就跟着咽不下去了。 温指导员嗯了一声，夹了一块递给她，“你试下就道了。” 赵玉兰这不是第一次吃肥肠，以也吃过，那种腥臭味和一股糜烂味，让她每次都作呕。 但是，这一次却不一样。 她咬了一口后，眼睛一亮，“这是肥肠吗？一点都吃不出来啊？” 温指导员用着筷子挑了下，“看这一圈圈层层叠叠没？绝对是肥肠，还是美云会做啊，能把肥肠做这个地步。” “这厨艺真是了得。” 赵玉兰也跟着点头，“美云嫂子的厨艺，是见过最好的没之一，她不管做什都好吃。” “不，改天去跟她学下，看下这个肥肠是怎做的。” @无限好文，尽在晋江文学城 温指导员摇头，“算了，这肥肠一看就是牛大肠，咱们这种地界吃猪肉都少，更别说吃牛肉了，这牛大肠是比牛肉更为稀少的存在。” “能吃一次，真是可遇不可求了。” 所以就算是学了，也没用武之地。 “来来来，媳妇在看看这个萝卜牛杂。” 温指导员率先夹了一根牛肚，让她尝下，“你试下，这个绝对不腥，你光闻味道就道了。” 赵玉兰点头，试了下牛肚，确实不错，软烂可口，但是她更喜欢里面炖的萝卜。 萝卜清甜，爽口无比，尤其是在吃了牛杂后，在来一块萝卜，人一下子就舒服了过来。 “美云嫂子，也太会做饭了啊。” 赵玉兰忍不住感叹了一句。 这种情况，同时在周参谋家上演。 赵春兰晚上也准备做牛肉的，只是要做的时候，却发现那牛肉少了一个豁口？ “谁咬了？咱们家是不是老鼠？” “怎觉得像是牙齿印？” 一排牙齿呢。 两口子同时对视了一眼，赵春兰一阵河东狮吼，“二乐给滚出来。” 果然，他一出来里面把嘴巴给闭着了，呜呜道，“你们找。” “把嘴给张开！” 二乐不肯。 周参谋和赵春兰对视了一眼。 赵春兰冷笑，“掰开！” 周参谋得了吩咐，然就直接上手强掰开了，这一掰开不打紧，露出了血盆小口，牙齿上还沾着红色的血牛肉。 周参谋粗鲁的动作，把二乐吓的哇的一声哭了出来，他死死的咬着嘴，哭着道，“不好吃，骗人。” “谁说牛肉好吃的，一点都不好吃。” 又腥又难咬，牙都快给他崩坏了。 咬不动，扯不断。 这一哭，周参谋和赵春兰都跟着沉默了下去，赵春兰扬的巴掌，也落不下去了。 “你这个小王八蛋，什都敢吃。” 二乐回嘴，“是你说的好吃。” 赵春兰打不下去了，“滚滚滚，让你爸给你把嘴洗了，去炒牛肉，让你见下牛肉底好不好吃。” “大乐，你也是个木头，你弟弟偷吃生牛肉，你在家都不管的？” 安静在屋内看书的周青松，莫名被骂了一顿，他也不解释，只是低着头，没人道他在想什。 赵春兰看了更是气不打一出来，“真是木头一样。” 骂完，转头进了厨房，开始忙活来。 不过，她和妹妹赵玉兰一样，都是很抠的。 斤的牛肉，切了小半斤匀给了妹妹，己晚上又用芹菜爆炒了一份牛肉。 当然，芹菜足足放了一斤多，牛肉最多放了二两。若是炒熟了以后用筷子一夹，那牛肉丝就随着芹菜一化没了。 找都不好找。 周参谋给二乐