回到家,清洗荠菜,一家人准备包饺子。 这挖回来的地地菜,要择干净,撇除老叶黄枯叶,根是最香的。 然后要用水洗。 刚挖的地地菜显得干干巴巴,只要用水一淘,立马就支棱起来了,一株株显得格外水灵,绿油油的,特别精神。 地地菜洗好,新鲜嫩绿的菜叶,极为喜人。 剁碎,用来调饺子馅。 和二老一商量,今天除了下午黄昏的要种点菜,基本没啥别的事,那就包两种饺子馅的。 素馅和肉馅的都包。 素馅就是把地地菜切碎,加入炒好的鸡蛋花就可以了。 肉馅加鲜猪肉、鲜牛肉都可,今天是加的牛肉,这次剁肉之后,就不必加肉汤搅拌了,专吃那股子荠菜的鲜味呢,可不能让肉汤把这春天野菜的好滋味给压下去。 大半晌过去,两种馅的饺子包出来,也就刚过晌午。 下锅煮熟之后,陈凌一品尝,反倒是地菜鸡蛋馅儿的饺子,更能品出野菜之清香。 让家人一吃,二老和王素素也都说这素馅儿饺子吃着更鲜亮,更清新一些。 连睿睿这臭小子,也只抓着素馅儿的饺子吃,连吃了三个才罢休。 陈凌看了呵呵直笑,说这野菜吃着比正经蔬菜还好吃,有时间非得把野外的野菜全试一遍不可。 野菜这东西,不比蔬菜,每年就吃那么几天的事儿。 一旦过了那个时间,就不能吃了。 比如香椿、榆钱,又比如槐花、桂花。 可不如正经蔬菜吃的时间长。 香椿和榆钱是冬天过去,小麦返青的时候吃,但今年陈凌只吃到了香椿,没能吃到榆钱。 他光顾着带着狗到处去玩了,错过了吃榆钱饭的好时候。 “这臭小子,跟你爸爸一样,看狗这么亲,晚上跟狗一块睡去吧。” 这时高秀兰把大外孙放在腿上按着屁股一顿揍,却是这睿睿拿饺子喂狗来着,一会儿工夫就把那碗牛肉饺子快喂完了。 黑娃不像小狗子一样,见了睿睿就躲,睿睿呢向来也就看黑娃最顺眼,这饺子有一大半进了这大憨狗的肚子里。 它每吃下去一个,睿睿就拍着手咯咯笑个一阵。 这时候憨厚的吐着舌头笑着,就等着睿睿再喂它呢。 可惜睿睿被外婆制住了,正趴在外婆腿上手脚齐齐挥舞着反抗呢。 瞧那没心没肺嘻嘻笑的模样,以及那流得老长的哈喇子。 说反抗,倒不如说在玩。 老太太哪里舍得用力打外孙,巴掌落在他屁股上,不疼不痒的。 最后打得老太太手都累了,他还是嘻嘻哈哈的,招呼黑娃去他跟前。 让老太太哭笑不得。 王存业却咧着嘴笑得很开心。 觉得大外孙才不到十个月大就会给狗喂吃的了,聪明得很。 “娘你别理他,一会儿他就老实了。” 王素素盛了碗饺子汤出来,见此就说道:“再不老实晚上还让他去小床睡。” 一听这话,睿睿顿时懵了,然后趴在外婆腿上哇的一声就哭了起来。 陈凌和王素素老说小床,他现在哪里还不知道小床不是好地方,一个人睡哪有跟着爸爸妈妈睡舒坦。 王存业见状笑的更开心,和陈凌说:“你瞧,素素说小床他都听得懂,这娃长大肯定聪明。” 高秀兰则是没好气的看了他们翁婿两人一眼:“你俩还有心情说笑,赶紧过来哄,刚吃了饭就哭,一会儿肚子不舒服咋办。” 陈凌对此毫不担心,他早就琢磨出来哄娃妙招了啊。 于是就对黑娃一打手势:“黑娃,来,开始奏乐。” 黑娃顿时会意,仰起脖子“嗷呜~”一声,发出长长的狼嗥。 黑娃一叫,小狗子们就立马跟着它叫成了一片。 此起彼伏的叫声,和娃娃的哭声交相辉映,不一会儿,睿睿的哭声就渐渐小了下去,转脸忘了不开心的事,脸上还带着泪花呢,就嘻嘻哈哈的,抓挠着小手,去和黑娃玩闹。 “得了,怪不得跟狗亲呢,这狗让你搞的,跟娃的玩具一样了。”高秀兰也被这一幕逗笑了。 王素素早习以为常了,自家的狗管用得很,她是从不会不舍得喂狗好东西的。 这时就和陈凌张罗着喂狗,一会儿还要去菜园子忙活着种菜呢。 …… 春乏春乏,嘴上说着下午还有活干,其实吃完饭,收拾好碗快后,泡上茶往院子一坐,就不愿意动了。 春天的阳光暖融融的,特别柔和,加上又刚吃过饭,人就显得有些慵懒。 也只有睿睿精神头十足,还在屋檐下靠着黑娃健硕的身躯丝毫不嫌累的玩耍。 别的小狗子,小金都是在陈凌他们这边,眯着眼睛趴了一圈,懒洋洋的伸展着身体,铺在青石板上晒太阳,小花猫也是钻在小金肚皮底下,以同款姿势舒展身体。 连睿睿咯咯的笑声也好似听不到一样,肚子皆是一鼓一鼓的起起伏伏陪着主人在暖阳下小憩。 休息到下午两点多,睿睿玩累了迷迷湖湖在黑娃的大肚皮上趴着睡着了。 大人们才起来准备下地干活。 去年冬天里拔了大白菜,起了冬洋芋之后,菜园子就荒了起来。 现在也不过只长着些菠菜。 家里也早就吃烦了。 还是赶紧把春天的青菜种上吧。 高秀兰和王素素在家把各类菜种浸好了,村民给的菜秧子和红薯秧也放了三四天天了,再不种上就耽误了好时候。 村里的菜秧子,很多就是给红薯育苗的时候,在挖出来的红薯池子里栽种的。