“啊，是这样啊，俺第一次吃知了猴的时候是拿火烧着吃的……” 猪娃儿眼神愣愣的，好像是在回忆那个味道，“俺奶奶很少给俺们炸。” 那可不是，炸知了猴多费油啊。 村里没谁家舍得。 而且呢，不管是知了还是知了猴，用火来烧着吃、烤着吃，那味道也都不差的。 “俺家也是，不过俺达赚钱了，高兴的时候也给俺炸的。” 小森举着手说道，“炸的知了猴可好吃了，又香又脆，俺达最喜欢拿它下酒。” “瞎说，炸的不好吃，有怪味儿，还没蝎子好吃呢，烧的最好吃了。” “炸的好吃！” “烧的好吃！” “……” “富贵叔你说说，是炸的知了猴好吃，还是烧的好吃？” “哈哈，你们啊，这个有啥好吵的，要我看呢，这烧的啊，是烧知了好吃。 不管是刚蜕壳的嫩知了，还是变黑了的老知了，烧的更好吃一点。 这炸的呢，还是炸知了猴好吃。 用盐水泡完，洗净泥土，再用花椒大料水泡，泡上一晚上，完全入了味儿。 隔天再一炸，好吃得很。” 陈凌听他们叽叽喳喳的说着，哈哈一笑：“诶，说到这个，待会儿我带你们去一个好地方，我教你们一招儿好玩的……” 几个小娃子听着流口水了，刚想细问。 睿睿和六妮儿这时带着两个大狗一下子刨出来好几个知了猴，惊喜的哇哇大叫着，趴在地上就是一顿捡。 根本捡不过来。 “好家伙，这是挖到几个知了猴连着的洞了啊。” 陈凌一瞧，正是树根底下，好几个紧挨着连在一起的知了猴洞穴。 这情况还是有点少见的。 别看刚才那棵老柳树下面密密麻麻的跟蜂窝煤一样，全是知了猴的留下的小窟窿。 但实际上知了猴不会一起爬出来。 它们是陆续出来的。 好几天，甚至半个月才会造成这种情况。 “你这臭小子运气不错，就是六妮儿哥哥白教你了，性子这么急。” 睿睿毕竟还小，虽然比大多数一岁的小奶娃聪明很多，但想要跟三四岁那么懂事是不可能的。 遇到玩的事情，性子也急。 掏知了猴洞这种事，他刚开始在六妮儿教他的时候还挺感兴趣的，但是玩了没多大会儿，因为他手指头太小，不会使用巧劲儿的缘故。 哪怕抠开了知了猴的洞，也抓不出来洞里的知了猴。 他很快就没了耐心。 带着两条大狗对着树下的小窟窿‘嘿呀嘿呀’的一阵乱刨。 没想到，乱刨的竟然挖出来七八个。 陈凌把它们全部丢进桶里，用水泡上。 天色渐渐黑下去了。 地下的知了猴纷纷爬出土外，就近爬到树上去。 土地庙这边树多草密，没什么人来。 给知了猴提供了良好的生存环境。 每到夏天，数量便极其多。 每年光靠这些小娃娃们来抓，那怎么可能抓得完？ 现在天一黑，到处是密密麻麻的知了猴往外爬。 有的爬到树干上，也有的就爬在野草的草杆上，还有的甚至在近两年新生出来小树的树叶上。 有的爬的很低，就开始一动不动准备蜕变。 也有的爬得快，已经爬到树上很高的距离，还不满意，还要往上爬。 每棵树上高高低低低的爬着一只只知了猴。 本来已经抓完一遍了。 结果绕回来的时候，树上又有新的知了猴爬了上去。 陈凌带着一群小娃子打着手电筒，举着火把，捉都捉不过来。 那些太高的就放弃了，不管它们了。 王真真领着睿睿，睿睿骑着黑娃，两个带着头捉的满头汗，一会儿绕着大树摸来摸去，一会儿又去草里找。 “富贵叔俺们拿不下了，放在你的小桶里吧。” “来，放进来吧，我这儿也快满了。” “啊？叔爷爷你桶里也满了吗？那得抓多少个呀……” “总得有大几百个吧，那边儿有人过来了，咱们抓够了，不抓了，让他们去抓吧。” “嘿，等等，富贵叔别走，这还有个小知了猴，爬这么高了，俺够不着。” 陈凌一瞧，还真是一只特别小的小知了猴。 这种小知了猴变出来的是那种很小的知了。 身上和翅膀上有许多花纹，十分漂亮。 比起普通的大知了，要漂亮得多，叫得声音也更清脆响亮。 每到夏天，它们会比大知了猴提前钻出土。 现在没蜕下外壳前，这小知了猴除了个头小很多之外，和普通的知了猴的外观却没多大的区别。 但是捉下来之后，睿睿一眼就喜欢上了这个小的，拿在手里不肯放下了。 六妮儿他们当然不会和他抢了，还告诉他不要他老是捏着玩，玩坏了，知了猴会受伤流水，就变不成知了了。 这种小知了他们向来是不吃的，喜欢抓回去放在窗户上，让他们自己蜕皮变成知了，然后养着玩。 玩死了也没事，喂了鸡鸭完全不浪费。 “哟，摸个知了猴，富贵出来这么早啊，捉了多少了？” 村里几个年轻的打着火把，拿着各式各样的瓶子转了过来。 “也没数，有大几百个吧，我这小桶都装满了。” 陈凌拿着手电筒往小桶里边照着给他们看。 “好家伙，你这可够吃几顿的了。” “村里到底是没村外的多，俺们每人转了一大圈，才抓了十几个、二十个。” 小的时候，大家出来摸知了猴碰到后就喜欢互相问对方捉到多少了。 然后拿出来攀比一番。 陈凌那时候没母亲带着，脾气怪，心眼儿也不大。 碰到比自己捉的知了猴多得多的，晚上会羡慕嫉妒的睡不着觉。 有次王聚坤家的王学成抓了两百多个，陈凌他爹不让他晚上出村玩，在村里寻摸，只抓了三十来个。 得知王学成抓了那么多，回家后又哭又闹。 陈俊才没办法，只得带他出村在河边、在堤坝上找了一圈，硬是给他抓到半夜十二点，终于抓够了。 第二天睡都没睡够，陈凌就起了大早，带着自己战利品拍开王学成家的门向他炫耀，说他昨天晚上抓了三百多个，比他还多一百个。 想想当时那个自己仰着小脑袋的骄傲模样，陈凌忍不住笑了起来，扭头看了眼骑着狗在全是麦茬的农田来回乱窜的儿子：“快出来，不要在里边闹腾了，我带你们去河边玩去。” 去河边除了玩，另外还要给桶里装点水了，知了猴抓了太多，水淹不住，它自己就会蜕皮的。 放多点水，把它们淹死了，就不会再蜕皮了。 “小叔爷，咱们去老河湾，还是去水库？” “不去那么远了，现在咱们村里不也有条小河了么，小学外头还有那么多树，我带你们玩个带劲的，还能顺带着尝尝知了新吃法。” 一听这话，小娃娃们顿时期待不已，沿着田间小道蹦着跳着直奔村内而去。 穿过打麦场走进村里，好多人家在门外聚堆儿乘凉，说说笑笑闲聊着天。 听到小娃娃们又嚷又叫，后边还跟着陈凌，就都问他要干啥去。 陈凌便停下来笑道：“大志哥，立山哥，烧知了去不去？” “你娃多大了，娃都有了，还烧知了，就知道捣蛋。” 陈大志闻言愕然一瞬，而后哈哈笑起