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抄手(下)(1 / 2)

将平替的茱萸红油做好之后,苏禾安便去帮着苏恪包抄手。

苏苗安磨好花椒粉之后本也想来帮忙,只可惜实在是,眼睛说它学会了,手说它没有。

苏禾安便让她去打些水来烧上,这妹妹的力气是真大啊……苏禾安看着剁了会儿肉手臂就已经有些酸痛的自己,默默叹气。

厨子是吃体力的。

在现代为了做好菜,她有去健身房的习惯,现如今来了古代,也不能完全放下锻炼这件事。

苏禾安在自己的日程计划里又加了一项。

弟妹也可以一起。

等苏禾安和苏恪将三人吃的抄手包得差不多,水也烧开了。

苏禾安将抄手下到锅里,这才有空来想想系统的事情。

【你终于想起我了?】

【赶快挣钱给弟弟买《孟子》吧。】

【为什么不是给妹妹买?】

【你知道苏苗安想要什么吗。】

苏禾安梳理着原主的记忆,这个时空也讲究士农工商,但商人之子也是科举的。想着不要让子女也如自己这样挣些辛苦钱,苏家父母在苏恪五岁生辰之时,送了他去私塾。

苏苗安呢?

这个时代普通人家的女子大多也就学学刺绣之类的。

苏苗安和苏禾安也不例外。

但苏苗安的手不太巧,就如她学不会包抄手,她绣花也总是和指定的花样不同。

这个妹妹,力气很大……苏禾安回忆着自己穿来之后看到的。

上一世从孤女做到头部主播,固然有运气成分,她极其强大的察言观色抓细节的能力也是她成功路上不可缺少的。

“阿姐,浮起来了!”因着烧了水给两小只喝下,苏苗安的声音已经不复方才的哑,小女孩稚嫩又清亮的声音打断了苏禾安的思绪。

看着滚水里漂浮的抄手,本就极薄的面皮在煮熟之后,可以直接透出里头的肉馅。

白中带红,像小孩子的脸。

暂且定个小目标,把弟弟妹妹的脸都养成这样。

苏禾安接过苏苗安递过来的三个海碗,先往碗里加入一小勺化开猪油,又将自制的茱萸油和花椒粉都加进去,再往里头填了些许酱油、胡椒粉;然后用煮抄手的原汤将这些调料都冲开拌匀。

只可惜没有芽菜和虾米。

【做任务!想有的都可以有。】

【能不能先让我们把饭吃完再说买书的事情……总不能这大晚上的,我带着两个饿着肚子的小孩出去做生意挣钱。】

苏禾安对系统有点无语。

带系统的穿越小说她也看过不少,但这么心急的系统着实是第一次见。

她用漏勺将抄手都盛到碗中,微黄且稍稍泛红的肉馅被半透明的面皮裹着,飘在被茱萸油染上了些许红色的汤中。

麻辣的香味在空气中飘荡。

苏苗安和苏恪虽人还乖乖站在灶台边上,但仔细一看就能发现,苏苗安的手中已经拿起了一个小勺。

苏禾安端起一碗,又指了指另外两碗:“我们一起端出去吃?”

上一世,苏禾安身边的大多是同龄的朋友,又或者年纪稍长些的前辈。

带小孩,她真没什么经验。

甚至她自己也是在孤儿院长大,连个能借鉴学习的对象都没有。

想着当初朋友们曾讲过的童年生活,培养孩子的自主能力、别把孩子当什么都不懂的傻子,应该没什么大问题吧。

两小只用地点点头,也学着苏禾安那样,用一条毛巾包着,把碗往外头端。

苏家的院子不大,前头做成了铺子,后面是他们自己的住所,因此也没留什么专门的饭厅,他们自己人也是在食客用餐的桌子吃饭。

苏禾安看着外头的天色,估摸着如今应该已接近未时。白日下了一场雨,乌云还未散尽,自然是没有月光的。

她便在桌上点了一盏油灯。

三人在桌边坐下,昏黄的灯光下是还冒着热气的抄手。

苏苗安将包着海碗的布随意扔在桌上,自己挨着苏禾安坐下。

“呀,我忘了拿勺子了。”苏苗安又小跑去了厨房。

这妹妹活泼得跟着炮仗一样,苏禾安想起上一世她有个朋友也是这样,风风火火的。

只可惜她后来忙着赚钱,和那旧友走散了。

苏恪见苏禾安的神色有些恍惚,似是眼角还有泪,担心地问道:“阿姐,可是有什么不妥?”

苏禾安有些意外苏恪年纪虽小,却也有这般观察力:“无事,有些日子未食过茱萸了,被呛到了。”

她又忽然站起身来,去厨房里将先前已经切成末的小葱端出来:“都忘了,吃抄手还需撒上一把葱,若是有海米或是芽菜便更好了。”

“已经很香了!”苏苗安用勺子盛起一个抄手送到口中,滚水将抄手煮得很是软烂,轻轻一口,便能咬破那薄薄的面皮,里头的肉馅虽不多,却滋味丰富、汁水四溢;再喝上一口麻麻辣辣的汤,冬日的湿冷忽然间就远了。

而苏恪不太能吃得辛辣味,吃一口便有泪花溢出来。

但他又舍不得放下筷子。

父母骤然离世之后,他已经许久没有感受到过这样的温暖了。

只见他一面擦着额头的汗水、眼角的泪水,一面用勺子不断往嘴里送着抄手。

“别急,可以吹一吹再吃的,”苏禾安去旁边的架子上拿了一张手帕,轻柔地帮苏恪擦去额头的汗,“我想着这天气这般湿冷,还是吃些辣乎的爽快。倒是忘了阿弟不太能……”

“我可以的。”往年父母若是做面食,他那份是不会加茱萸的。

那时候他只觉得自己和家中别的人有些格格不入,有一点点失落。

但吃过阿姐做的秘制茱萸油之后,他的失落变成另一种难以描述的情绪,原来茱萸油是这样香的东西。

原来和两位姐姐吃一样的东西,是这样的。

许是怕苏禾安觉得自己是在说客气话,苏恪转了话题,一脸疑惑地问道:“阿姐,

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