个多月这位大叔居然还记得，周云理也觉得意外。
现在广场上没什么人，也没生意，大叔索性把小板凳往周云理他们的摊位挪了挪，跟周云理闲聊起来：“你们那回卖的气球我看着真不错，后头怎么不卖了？”
夏国人，面对别人的夸奖第一反应就是谦虚。
“我本来只打算带着孩子赚点小钱，没想着做长久的生意。”周云理给大叔打了碗凉糕淋上红糖递过去，“我们今天是来卖凉糕的，这碗就当我请客，劳烦您帮我尝尝味道如何。”
“你们这些小年轻啊，当真是脑子活络，之前想着卖气球，现在又整出新花样来了。行，我就帮你们尝尝，谢谢你们的好意了。” 大叔乐呵呵地从周云理手里接过凉糕。
把半圆形的凉糕用勺子横竖划了几下，凉糕就变成一块一块的了，跟南方的田垄一样。
舀起半勺红糖一小块凉糕初尝了一口，大叔就发现味道有些不对，不自觉地皱起眉头：“这味道……”
新式凉糕只有家里四个人尝过，虽然大家都说好吃，但周云理心里还是没底，不知道大众对新式凉糕的接受度如何。听到大叔这样说周云理提心吊胆地问到：“是不好吃吗？”
大叔又尝了一口，眉头舒展开来：“不，不是不好吃，好吃得很！只是这凉糕跟我从前吃过的像又不像，更顺口。”
那就好，周云理放下心来，指着贴在推车前头那张纸上的四个彩色花字“新式凉糕”，笑着对大叔竖起大拇指：“还是您舌头厉害，一吃就吃出不同来了，我们这是新式的。”
“原来如此。”大叔恍然大悟，“小伙子你放心，你家的凉糕比别人家的好吃，肯定好卖。”
周云理就乐意听这话，对大叔拱拱手：“借您吉言了。”
*
祝昭在空间里无奈地笑了笑。
不管是持怀疑态度的周云瑛祝思来还是愿意帮舟舟卖凉糕的周云理都不相信卖凉糕能赚到大钱。
为什么？因为卖凉糕的摊子在整个易清县随处可见，在祝昭重生前的2018年，她夏天要是想买凉糕，方圆一公里内起码能找到五家凉糕店。
比起周云理的忧心忡忡，祝昭却半点儿不担心凉糕卖不出去。
舟舟卖气球那回有不少人排队来买，那是因为图新鲜，愿意买气球的人全县可能不到五千个，愿意回购的人全县不到一千个，愿意天天买气球的人可能全县都找不到一个。
可凉糕又不一样。
零五年易清县常住人口十万人，愿意买凉糕的九万五千，愿意天天买凉糕、天天吃凉糕的人起码也有四、五千，实在是这么多年都养成习惯了。
这个数字随着易清县经济的发展，只会增多不会减少。
竞争大但是市场也大呀，卖凉糕能不能赚钱，端看你怎么卖，在哪儿卖。
前世易清县顺着长江往上头走有道湾，那里离易清县县城有段距离，开车都要开十五分钟，可谓是前不着村后不着店，但偏偏有位老板就在那里开了一家凉糕店。
生意火爆外加房租便宜一月只要几百块，老板简直赚得盆满钵满。虽然一年只干得了夏天那几个月，但据知情人所说，就那么几个月的功夫就能挣到易清县一套房！
不过百闻不如一见，祝昭要是把这件事告诉舟舟，让她转告周云理，周云理肯定不信，以为小孩子在说大话。
但祝昭相信，只要凉糕生意做上一段日子，周云理不需要别人提醒，自己都会意识到其中的商机了。