“给我来一份饭。” 陈广生没有通知任何人,加上大家都在闷头吃饭,竟是没被认出来。 这顿饭是万顺补贴的,一荤一素,外加一份素汤,米饭管够,这在当下,已经算是非常好的伙食。 万顺的食堂,也包给了外人,打饭的是个阿姨,并没认出陈广生来。 虽然陈广生没穿厂服,但厂里面的领导也是不穿的。 打完饭后,陈广生找了个没人的位子坐下,然后开启了感官,静静的吃起来。 往往这种时候,工人们吃饭时都会交流,其中有很多,都是领导不知道的,陈广生正好借此机会,听听工人们内心的想法。 食堂虽然不小,但他们说的话,陈广生都可以很清楚的听到。 他们说话的内容,大都是一些工作上的琐碎事情,以及一些无聊的八卦。 虽然听着也蛮有意思的,但陈广生觉的,自己这么偷听人家说话,好像有些不道德,于是就准备关了感官。 偏在这时,有两个人的对话,引起了他的注意。 倒不是说他们在筹划什么,对公司不利的事,而是谈论一个人,是他们班组一个叫“吴华”的。 说这个吴华的手艺非常好,他做出来的豆腐,要比其他人的好很多。 陈广生就暗自记下了这名字,吃完饭就联系了李富军。 李富军是三工厂的副主任,马大国管白天,他管晚上。 知道陈广生竟然来到了三车间,而自己还毫不知情,让李富军大为吃惊。 生怕陈广生这是微服私访来了,立马带着办公室的人下来迎接。 这一下,陈广生来了的消息就捂不住了,上夜班的工人们纷纷跑了出来。 “陈总,您什么时候来的,怎么也不打声招呼,我好去迎接你啊。” 看到陈广生,李富军赶紧走过去,非常恭敬的和他握了握手。 李富军是马大国提拔上来的,在这当副主任,也让李富军找到了人生价值,他非常珍稀现在所拥有的一切。 “我就是随便来逛逛,也没什么事,不用紧张。” 陈广生知道他这是在担心什么,一句话打消了他的担忧。 “陈总好!” “乖乖!我们的陈总这么年轻啊,我还是第一次见到本人呢,太帅了!” 工人们也在议论纷纷,特别是那些小姑娘,见到陈广生后满眼都是星星。 这些人中有一部分,是后来招的,只听过陈广生的大名,没见过本人。 “陈总,我们到办公室说吧。” 李富军恭敬的邀请道。 陈广生摆了摆手,然后回头看向了了工人们,大声问道。 “你们当中,有没有哪个叫吴华的?” 众人先是愣了下,然后目光都不由自主的,落在了一个人身上。 对方是个一米六出头的中年人,看岁数大概三四十的样子,面相瞧上去就很老实,此刻显的非常紧张。 “吴华你过来下。” 李富军也不知道陈广生的意思,但他依然对吴华招了招手。 吴华这个人李富军是知道的,因为他做的东西成色很好。 班长工段长都和他说过这事,为此,李富军还特意给过他表扬,外加五十块现金奖励。 “主任,陈,陈总……” 吴华见此,只能硬着头皮走到了前面,但由于太紧张了,说话都有些结巴。 陈广生笑着和他握了握手,让吴华有些受宠若惊,心里也七上八下。 刚才和李富军打招呼时,陈广生都远没这么热情。 “吴华同志,叫你来没有别的意思,就是我听说,你做的豆腐很好,我想现场看看,行吗?” 吴华摸着脑袋笑了下,显的很憨厚,没有回答陈广生,而是看向了李富军。 “吴华,陈总既然要看,你就去做。” 李富军哪里敢拒绝,立马对他吩咐了一声。 于是陈广生一行人,就跟着吴华来到了车间的豆腐岗位,现在距离上班还有十多分钟,其他工人们也都围了过来看热闹。 吴华还是第一次,当着这么多人面工作,但除了一开始有些手忙脚乱,真到后边就投入进去了。 他的手法非常熟练,看上去竟是有些别样的美感。 万顺豆腐用的凝固剂是石膏粉,这种豆腐又称为南豆腐,含水量比较高,较为松软。 和北方以盐卤为凝固剂不同,北豆腐含水量较低,也比较硬,南方人一般吃不习惯。 由于材料什么都是现成的,加上量少,他很快就做成了。 陈广生立刻将它拿在手里,仔细看了起来。 这块豆腐看上去就非常滑嫩,虽然还不知道味道如何,但肯定比他们厂里的豆腐好的。 “吴华,我看你做豆腐时,和其他人的步骤也都一样,怎么品相看上去这么好?” 陈广生有些兴奋的看着吴华。 “这是我爹传下来的手艺,关键在融水量,以及煮的时间温度上有区别,我一直都是按照我家的方法勾兑的。” 这两个步骤,都是做豆腐的必要过程。 “你有这么好的手艺,怎么不自己做了?” 陈广生有些好奇的问道,就吴华做出来的这块豆腐,说句毫不夸张的话,陈广生没见过这么好看的。 “我爹死的早,我十多岁的时候,铺子就让人给抢走了,之后来到了莲花县,当了人家上门女婿,一直在上班。 年前厂里裁员,我就被安排到这来了。”