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回王府 第5章 京城烤鸭(2 / 2)

使土源源不断地涌来。于是朱元璋派人向沈万三借聚宝盆一用,并承诺用到第二天的五更一定归还。聚宝盆拿到工地,果然非常有效。朱元璋甚是喜爱,就不愿意把聚宝盆归还沈万三。他一方面下令更夫,打更只能打到四更,不得打五更;另一方面连夜派人把金陵城内外的鸡全部杀掉,连鸡蛋也全部打碎。这样一来,金陵城内外既没有五更的更声,也没有鸡在五更时鸣叫,所以朱元璋就不必归还沈万三的聚宝盆。由于金陵城内外的鸡被朱元璋杀了个精光,金陵城内没有了鸡,就只能吃鸭子,所以现在金陵还一直保持着基本只吃鸭子,金陵烤鸭、盐水鸭、桂华鸭、水西门瘦形鸭、板鸭、叉烤鸭、咸鸭肫、鸭血粉丝汤等等。”

“老板,你懂的怪多呢,我作为一个金陵本地人都没你知道的多。”

“我在金陵上大学,都来金陵这么多年了,老听他们讲。”

“那和京城烤鸭有什么关系。”

“那就要从朱元璋去世后说起,朱元璋去世后,朱元璋把皇位留给了他的孙子朱允炆,当朱元璋的孙子朱允炆继承皇位后,当时各地藩王的实力日渐壮大,所以呢,朱元璋的孙子朱允炆就开始“削藩”,但藩王朱棣就不干了,就引发朱元璋侄子藩王朱棣、朱元璋孙子朱允炆叔侄俩一个为捍卫皇权、一个为夺取皇权、且长达三年之久的战争,历史上称“靖难之役”。

历经三年时间的激烈争夺,朱元璋的侄子朱棣将朱元璋的孙子赶下了政权,自己称帝,并后来迁都到京城,就把金陵烤鸭带到了京城。”

“原来这样,那为何味道差异这么大?”

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