渣，这道菜端上饭桌，老周氏心想，这样炒菘菜确实比平时有油水，便没说什么。
第二天，李悠悠又让赵氏做油渣蛋炒饭，这香味说是飘了半个村都不为过，老周氏本想说赵氏浪费，吃了一口就愣住了，炒饭的每一颗米粒都裹上了猪油的香气，咀嚼米饭的时候还时不时能咬到切碎了的油渣，还有一股浓郁的蛋香。
这一口炒饭让老周氏吃出了好几层味道，再看看桌上的儿子儿媳和孙子，得了，别说话了，还是赶紧吃吧，瞧他们那狼吞虎咽的样子，自己要是吃的慢了，指不定要吃不饱。
吃完了这顿饭，李家每个人都捧着鼓胀的肚子悠哉的叹气：这样的日子真好啊，每天都吃的这么有油水，要是每天都能吃到就好了。
赵氏虽然也吃的满足，却有些可惜丈夫不在家，吃不到这样的美味，暗暗决定以后也要买些猪油回来炼油渣，再做一次油渣蛋炒饭给丈夫吃。
吃人嘴软，吃了两大碗炒饭的老周氏到底没好意思指责赵氏，只是人后找到赵氏，告诉她大米精贵，家里人多，以后别再做这道炒饭，做再多都不够吃的，浪费粮食，说完她连嘴都没擦，就悠哉悠哉出门，准备去找她的老姐妹们炫耀炫耀。
一直暗戳戳试探老周氏底线的李悠悠，没有被老周氏制止也愈发的大胆，在后面的日子让赵氏相继做了猪油渣包子和猪油渣饺子。这可让老周氏忍不了了，又不是什么大户人家，怎么经得住这样吃，她吃的时候是挺香的，但是没收食材的时候也是相当的冷酷无情。
老周氏嘴上不说，心里却很认可李悠悠的菜谱，虽然这丫头懒了点，馋了点，可要是会做饭，那以后媒人说亲也是极大的优势。
老周氏将剩下的猪油渣都收了起来，过年的时候可以安排这几道菜待客，还让赵氏在除夕前一天记得找她要白面和猪油渣，要包一些猪油渣饺子给客人吃，现在天冷，放个几天也放的住。
于是，在除夕前一天，拎着大包小包风尘仆仆赶回了的李永贵就发现，他那满脸褶子的老爹红光满面，向来强硬的老娘竟也能满面春风。
在扫视了一众侄子侄女，儿子女儿还有妻子之后，他发现，他们李家上下！
都！胖！了！