第165章辣椒酱 “长夏不是说一半做辣椒粉,一半做辣椒油,怎么全部干辣椒都要碾碎?”蜜露打着喷嚏,眼睛被辣椒熏得通红。 长夏用藤筛晾晒辣椒,枫叶帮忙搬运藤筛。 沉戎几人被长夏叫着剪辣椒蒂,她打算把新鲜的辣椒晒两天,再用不同的辣椒做成不同的辣椒酱。 之前,她没说教狮族做辣椒酱,主要是没想起来。这会儿,晾晒新鲜的辣椒。长夏突然想起新鲜的辣椒不能做辣椒油,可是却能做辣椒酱。 菜椒,也叫彩椒或灯笼椒。 这种辣椒是圆的,味道不是很辣,却带着甜和些许椒味。与其不同的朝天椒,极辣,小小的,通常是红色和紫色。 说起来,长夏对天狮部落真的很好奇。 究竟是怎样的山脉,才能孕育出如此数量和品种的辣椒?长夏能认出的辣椒,天狮部落有。认不出的,天狮部落也有。这真的是非常的离谱! “蜜露,熬辣椒油也要用辣椒粉啊!”南风道:“难道你打算用干辣椒直接炸成辣椒油?噫!说起来,还真想试试。” 说着,南风一脸跃跃欲试。 竟想直接动手尝试。 谁规定辣椒油,非得用辣椒粉炸? 难道干辣椒不能直接炸,还是说味道不好? 顿时,南风感觉自己身负重任。她看了眼石碾中的干辣椒,朝长夏高声道:“长夏,灶台垒好,能动手做辣椒油了吗?” 长夏微怔,将沉戎他们剪好的辣椒倒入藤筛中。 摊平,晾晒。 “你和蜜露把辣椒碾好了?”长夏问道。 她事先交代过,炸辣椒油的干辣椒不用碾的太碎。但是,这才过去多久,南风她俩就碾好了? “没有——”南风直接道。 长夏一听,顿时无语望着南风。 辣椒都没碾好,南风拿来的勇气喊她做辣椒油? 见长夏没吱声,南风又道:“我想试试用干辣椒直接做辣椒油,说不定比辣椒粉做的更好吃。” 干辣椒不能直接做辣椒油吗? 答案是可以。 但是,天狮部落这次送来的干辣椒不行。 直接做辣椒油的干辣椒,要小小的那种,这次干辣椒个头大,不碾碎熬不出辣味。 “别闹,快把干辣椒碾碎。” 许是感受到长夏的无语,枫叶朝南风挥挥拳头,意思表达的很清楚,再哔哔,直接揍你。 见状,南风垮着肩膀,小声道:“枫叶就知道欺负人!” 蜜露挺了挺大胸,以示回应。 反驳,那是不可能反驳的。 两人埋头再次推动石碾,碾压干辣椒。 窑洞庭院的辛辣味,一直没有消散过。 “长夏,雨季这雨随时会落下来。辣椒晒着晒着,可能会腐烂坏掉。”枫叶担心道。 一旁暖春把双胎崽崽放地上,帮着整理藤筛。 “枫叶没说错,这些辣椒可能没时间晒干。”暖春流露出相同的担忧。倒也不是想贪吃狮族给长夏送来的辣椒,这数千斤辣椒,要是腐烂坏掉,挺可惜的。 长夏摆摆手,淡定道:“你们想错了,我没打算把这些辣椒晒成干辣椒,就晒晒水汽,傍晚剁成辣椒酱,再晒晒,用陶罐装着慢慢吃。” 最初,长夏是想把辣椒分给族人。 让部落族人都尝尝辣椒烧的菜。 可是,刚才想到了剁辣椒,长夏觉得还是做成辣椒酱再分发给族人。这一来,就算有族人不会烧菜,也不担心吃不到爽口的辣椒。 “辣椒酱——” 远处,蜜露和杰瞬间竖起机灵的小耳朵。 双眼灼热盯着长夏,这个刚才好像没听长夏说起过。 感受到蜜露和杰火热的视线,长夏道:“将新鲜的辣椒剁碎,再加点蒜末。” 当然,还能加姜末和藤椒,味道能更香。 长夏家姜葱蒜数量不多了,她只能简单说一句加蒜末。 等去地窖瞧瞧,如果蒜也没多少的话,估计什么都不加,纯剁辣椒味道也可以,没必要非得加东西进去。 咳咳—— 这真的不是长夏吝啬。 不过,长夏没小气。她还是把姜末和藤椒告诉了蜜露和杰,像姜葱蒜这种随处生长的调料,天狮部落多半是有的。而藤椒,就是个不定数。 天狮部落没有,大地部落肯定有。 之前,蜜露说的那个不是花椒就是胡椒的东西,还可能是藤椒。说起来,山脉生长着植物,真的很切合兽族的日常所需。像狮熊两族湿气重,必然就生长着能祛湿的植物。 河洛部落四季分明,相对来说就没有这些个性鲜明的植物。想种植,还得费一番心思。 有天狮部落的承诺,省了长夏想亲自培育辣椒苗的想法。 长夏试了数次,辣椒籽至今没发芽。 她估计可能是辣椒籽水土不服,除此外,长夏想不到其他的可能。 “长夏,你真是太厉害了!”蜜露感叹道。 如果不是还有理智,知道苏叶就坐在走廊上晒太阳,蜜露差点破口而出说长夏比巫更牛逼。 还好关键时刻,蜜露及时刹住了车。 长夏笑了笑,没说什么。中午,河洛部落没用蚺肉招待岸边和息烽等人,长夏猜测晚上应该会请狮熊两族的人吃蚺肉。毕竟根没有隐瞒河洛部落猎杀了一条蚺的事,中午饭桌上,众人同样没有谈及流浪者入暮霭森林…… 这讯号让长夏嗅到了危机。