第407章实践教学，两不误 “鸟蛋，我想吃炸蛋。” “炸蛋跟汤粉搭配着吃，绝绝子。” “你们谁家带粉过来了？” 说起鸟蛋，南风直接提到想吃炸蛋。鸟蛋做法多样，以前族人有生吃的，或煮着吃的。现在，族人们不再拘泥单纯的一种吃法，最爱的自然是辣椒炒蛋。 同时，族人们还发现鸟蛋能跟肉一起炒，也能跟野菜一起炒，还能做成汤。多样的做法，丝毫不逊色白果。 于是。 族人外出打猎和采摘的时候。 都惯性带上一个藤篮，里面填充着树叶或茅草，拿来装鸟蛋。山林里，最不缺的就是鸟蛋。 以前族人嫌弃总是会踩破鸟蛋，弄脏脚底板和兽皮鞋。 现在嘛。 一个个恨不得把看到的鸟蛋都拾捡回家。 “暖季到了，天气开始变热，鸟蛋容易变坏。”暖春忧心道：“其他食物也差不多，头疼啊！” 以前部落没囤积多少食物，暖春不头疼。 今年部落情况不同往日。 囤积物资的山洞，全都堆得满满当当。这要是坏掉，还不得心疼死？最近暖春去部落走动，私下没少听族人议论，山洞每隔一两天都需要检查一遍，避免食物腐烂而没被发觉。 “部落囤积的肉类，都是些肉干和油炸肉，这些东西耐储藏不会轻易坏掉。其他野菜都是晒干的，一样不会腐烂。鸟蛋的话，只能吃快一点，或腌制做成咸鸟蛋或松花蛋。”长夏思考着。 这两样腌制不难。 只是，长夏前世也没做过。 同时，咸鸭蛋又叫腌鸭蛋。部落鸟蛋不止有鸭蛋，其他鸡蛋和鸟蛋什么的，全都长得差不多，长夏分辨不出来啊！ “部落不放心。”枫叶道：“族人每隔一两天会巡视山洞,随时抽检各种物资,怕出现意外。” “长夏,你说的咸鸟蛋和松花蛋是怎样做的？”暖春好奇道。 部落最不缺的就是鸟蛋。 家家户户都拾捡好几筐。 按数量清点，估计每家都有数千颗之多。 每天部落消耗的鸟蛋多，可是族人外出拾捡的更多。 “咸鸟蛋就是用盐腌制的,松花蛋复杂些要用草木灰等涂抹腌制。”长夏回忆着，松花蛋她吃过,味道说不上喜欢,也说不上讨厌。 相较之下。 长夏偏爱咸鸟蛋更多一点。 不过,松花蛋炒辣椒这道菜，她挺喜欢的。 闻言,枫叶暖春等兽人互视一眼，齐声道：“长夏，下午回窑洞。我们一起腌制咸鸟蛋和松花蛋吧！” 嘿嘿—— 好吃不好吃,暂且不说。 她们只是喜欢和长夏一起做事。 没错,就算这样的。 “……”长夏嘴角一抽,点点头,应道：“行，我们一起试试。我不保证成功,毕竟以前没做过。” “可以的。” “等下，再多拾捡些鸟蛋回部落。” 长夏点头，南风就商量着多拾捡些鸟蛋。这个伟大而艰巨的任务,她们决定交给西陵这些兽崽们，反正他们精力充沛,喜欢在草丛间嬉戏打闹。 野山羊，长夏想做烤全羊。 枫叶南风帮忙又弄了个篝火架,长夏想保留羊皮，让羊肉口感更娇嫩一些。枫叶南风开始刮毛,暖春帮忙打水。 长夏跟过来的西陵等人交代事情。 让他们帮忙多采摘些野姜野葱等调味,待会儿要用。 同时，把他们送来的鸟蛋放在树根旁垒放整齐。沃野之上,山雀等兽崽的嬉闹声，不绝于耳。 时不时有族人过来,询问是否需要帮忙。 在获知中午长夏会请族人吃烤全羊,很快地，族人们一点点朝长夏他们这边靠拢。 少顷。 原本空旷偏僻的角落。 多出数十个灶台，熙熙攘攘的人群一点点汇聚而来。 各种事情只需要开口,不用长夏再去准备。于是,长夏开始调制烤全羊要用的酱，其他的事丢给族人帮忙。 “粉泡上,待会吃汤粉。长夏会做炸蛋,我要跟着学学，我做的炸蛋味道总是差一点。” “汤粉，那我得跟长夏学学怎么炖骨头汤。” 很快，族人们的议论声此起彼伏。 考虑长夏身体的缘故，族人很少主动登门找长夏。有事，多数时候让木琴或南风帮忙转告一声。 各种菜肴的制作方法，同样是通过南风暖春的嘴转述的。 今天难得能亲眼目睹长夏下厨，族人们兴致高昂。 连兽崽们调皮捣蛋，都没有人开口责骂。 “炸蛋下锅前，要将蛋液搅拌均匀，盐和葱花可以提前放进去。还有，不用炸的太透。” “炖骨头汤，冷水下锅。” 长夏边调制烤全羊的酱,边回答族人这边的提问。 一旁，族人边听边动手。 长长的灶台,整齐而整洁。 瞧着，热闹极了。 这感觉让长夏想到了流水宴。 明明是春游，最后变成了村里的流水宴。 咳咳—— 不过,看族人们兴致高昂,长夏明智没有多嘴。反正在哪玩不是玩，最重要的是开心。 野山羊处理干净，长夏开始腌制。 等腌制入味，就开始架上篝火架开始烘烤。