“巍山圣地的野果。” “咦!竟然还有条活鱼?” 长夏满头黑线,将藤筐中的木桶提了出来。这活鱼十之八九是雾海那边的海鱼,长相怪异,长夏认不出是什么鱼。 木琴送来活鱼,怎么没跟她说? 这要是不下来瞧一眼,这鱼死在地窖都没有兽人知道。 “算了,拿去厨房。晚上再想怎么吃,清蒸还是红烧。” 除野果、活鱼以外,藤筐里装着好几张兽皮,这兽皮应该是老猿给的。巍山猿不懂硝制兽皮,他们送来的兽皮一眼就能分辨出来。 提着桶,晃悠回到厨房。 此时,水已经烧开。 长夏把水桶提着放到水缸旁,开始烫鸡毛。 “内脏,留着炒酸辣鸡杂。” “烟熏鸡,香啊!” 长夏吸溜着口水,把内脏处理干净,用陶碗装着。进厨房,开始做烟熏鸡。为了吃,长夏倒也不觉得麻烦。 嘴里哼着歌,踩着小碎步。 忙活的很开心。 “啊!忘了蒸糙米饭。” 长夏把白脚鸡放上茅草杆篦子,拍着额头,想起没有蒸糙米饭。有酸辣鸡杂,怎么可以没有糙米饭? 思及。 忙准备蒸糙米饭。 反正,中午就她一个人吃。 早点晚点,不会影响到他人。 “烟熏鸡,果然还是白脚鸡做出来的最香!” 长夏撕下烟熏鸡的鸡腿,小口品尝着,越嚼越香。明明是烟熏鸡,长夏感觉像是在吃盐焗鸡。鸡肉十分紧致,却不会觉得柴。其中,那股浓郁的咸香更是令人垂涎。 白脚鸡的咸香味,是其他鸡绝对没有的味道。 酸辣鸡杂,辣椒炒肉,再加上一道青菜。不多时,糙米饭的香味弥漫开来,长夏没急着揭盖,等气味消散后,长夏这才不疾不徐揭开锅盖,装了半碗糙米饭。 屋外,酷热难耐。 小客厅长桌上摆放着寒石降温。 屋内,凉意习习。 长夏端着糙米饭,一口烟熏鸡,一口酸辣鸡杂,间或再吃一口辣椒炒肉,那叫一个舒适惬意。 “要采摘些酸果囤着,酸果炖肉味道鲜美。冬季,用来下火锅再适合不过。鸡精好像快吃完了,也得再做一些。刚好到采收山货的季节,各种野菌多,多熬制些鸡精备着。” 虾皮碾磨比较累,熬制鸡精反倒轻松一点。 虾皮鸡精都能提鲜,两者味道还是有些差别。像吃粉面和饺子的时候,用虾皮煮汤味道鲜美,炒菜的话更适合放鸡精。 左思右想,长夏决定每样都准备着。 部落不会让长夏离开部落参加采收和打猎。 长夏决定在部落附近采收些东西,用来折腾些小玩意。 争取把地窖和地下仓库都囤满物资,这样寒季就能美美的宅在窑洞。 “长夏,在家吗?” 长夏刚吃完饭,打算躺下消消食。 屋外,忽然传来叫喊声。 “我在家。”长夏应道。 就见着,托德提着木桶走了进来。 满身泥泞,瞧着像是在淤泥之中打过滚一般。 “托德阿叔,你这是跌进泥潭里面了吗?”长夏微惊,诧异道。 托德微窘。 “长夏,我在挖建运河。” 一解释,长夏讪笑着。 呃! 误会了。 “我还以为托德阿叔觉得天气热,跳进泥潭里面避暑了。阿叔找我有事吗?”长夏微笑着,打趣道。 托德将木桶递到长夏面前,问:“族长让我拿这些东西过来找你,问问能不能吃?”.. 木桶中的东西,都是在小河川里面发现的。 白湖窑洞这边的用水,部落已经改道,不再是小河川中的河水,而变成山林深处的山泉水。 “泥鳅,黄鳝,田螺,河蚌……” 长夏蹲下身,捡了根柴火在木桶中扒拉着,一一辨认里面的东西。 大体样子差不多,不尽相同。 不过,应该都是能吃的。 “托德阿叔,这些都能吃。你让族长把它们分开装着,用清水养几天再吃。吃法,跟吃鱼差不多。”长夏道:“像田螺,用清水养两天,按照吃小龙虾的法子炒着吃,贼香!” 吸溜—— 托德咽了咽口水。 “行,我记住了。”托德提起木桶,道:“我晚点给你每样都送些过来,你教教族人怎么吃。” 听话,便猜得到。 小河川里泥鳅黄鳝什么的,估计很多。 扩建小河川,必然要挖掘湿泥。泥鳅黄鳝躲藏在湿泥 除泥鳅黄鳝以外,像鱼和老鳖什么的。 肯定也挺多的。 要不然,根族长不会刻意让托德过来走一趟。 数量多,才够吃。 少,肯定就直接放生了。 毕竟,泥鳅黄鳝就那么大,兽人压根就瞧不上眼。 “好啊!”长夏应道。 泥鳅黄鳝处理干净,用小火烘焙煎干,再加点点水和辣椒一起翻炒,吃起来贼香。 “托德阿叔,要是有小鱼仔,记得捞一点小鱼仔。小鱼仔烘干炒辣椒贼香,再加点小虾米,那味道是一绝。” 见托德往外走,长夏忙提醒了一句。