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第817章 选果酿造果酒(2 / 2)



今年酿造果酒,算是一种尝试。

学习了经验,来年争取早些去霍鲁巴德盆地采摘野果。

霍鲁巴德盆地的野果,有的一年三熟,少部分一年两数。只有真正少见的那些野果,一年一熟。

要是时间足够,白清他们甚至还能再去一趟霍鲁巴德盆地。

可惜,时值暖季采收之际。

果酒再好喝,敌不过食物的份量。

很快,一行兽人来到白湖窑洞,进入长夏家院门。

上次,长夏酿造的地瓜酒。

除了给沉戎外出带了十余斤,长夏家的地瓜酒基本没怎么消耗。刚好可以用来泡酒,当然长夏记着给沉戎留些地瓜酒直接喝。

“木子果、葡萄果、莓莓果、杨梅果和大枣果这些分成两份,一份用地瓜酒浸泡,一份锤烂去果皮去果核发酵。”长夏开口道。

同时,所有用来酿酒的野果,都不能有破损。

像莓莓果、杨梅果这样的野果,挑选出没破损的野果,用少许盐和清水浸泡几分钟,再沥净待用。

长夏动嘴,暖春她们动手。

众兽人配合默契,开始准备酿制果酒。

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