也太小了吧。”清怡好奇问道。
“这就是锅盖面的特色呢。”老板打开话匣子,“这里面可是有典故的。乾隆下江南时,到江南张嫂子伙面店时,张嫂子忙中出错,误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖,撂到面锅里,煮出来的面条却很可口,还被乾隆夸赞。”
于是,面锅里面煮锅盖,这样的做法,就流传了下来。
锅盖面的面条,是专门人工压制,小刀切成,十分劲道。
“老板,你们这儿的面条,真好吃。”小新竖起大拇指,给出了个赞。
得到顾客的认可,老板脸上堆满了笑容。
吃完午饭,天气有点炎热,清怡决定先去确定好住处。来到,位于江南古渡旁,青年旅社。老板是位热情的中年女子。
选择了三人间。清怡没忘记此行的另一目的,拿出救命恩人的画像。“老板娘,您平常见识的人多,有没有见过这样一个青年小伙子呢。”
清怡连说再比画,把老板娘搞得有点晕,“小姑娘,你慢点说。我这脑子,一下子转不过来。”
这才,清怡说起先前遭遇车祸,得到好心的及时救助,可是人家却做好事不留名,连声谢谢都没有。
“我算是明白,你说的啥了。我来想想啊。”老板娘思考后,一时没有明显的头绪。我可以帮你留意啊,得想起来,遇到了,再告诉你。
天气炎热,午后疲乏,清怡、花猫和小新决定,先休息一会,下午再出去游玩、寻人。