去。 日渐中午,国营饭店已经开始营业了,里三三两两坐一桌,在还位置。 周云梦找了张桌子先坐下,现代俗称“先占个位置”。 林津平去窗口看了下今日供应的菜色,其来也还算早,些热门的肉菜也都还。 他走回来坐下说:“小梦,中午蒸黄花鱼、卤鸡腿、酱片鸭肉、炒大白菜、丝瓜蛋花汤这些菜,主食的话米饭、面鲜肉馄饨,你想吃些什么?” 周云梦想了下说:“我来碗鲜肉馄饨吧,这个平时少吃,再来条蒸黄花鱼,的你看看再要些什么,不要太多哈,我们两个够吃就行。” 她穿书后吃过包子吃过饺子,还真没吃过馄饨。 林津平应,他去窗口找服务员菜。 周云梦就坐在桌子前,正面边,她看林津平挺拔宽阔的背影,看见他掏钱票给个服务员。 纵然这一年多里,可以说是吃香喝辣日子不差,钱之后也林津平给的些粮票肉票,这还是她来到这个年代后第一次来国营饭店吃饭。 下馆子。 这个词从脑子里冒出来时,周云梦都忍不住笑出声。 林津平回来坐下:“小梦怎么了?” 周云梦浅笑:“没,想到这馄饨皮薄,家里也不太做,还是出来吃方便些。” 要是直说想到下馆子的事,以林津平的性子肯定想到以后要经常带她来国营饭店吃饭了。 像这会完,林津平也是说:“馄饨确不如饺子包,饭堂边偶尔也包馄饨,下次碰见了我就打回来给你吃。” “偶尔来国营饭店这边吃也行,不过正这边供应。” 他想回再换些粮票肉票,这样子等小梦回南城边,去县城时如果碰上国营饭店供应了,小梦也能直接买了吃。 周云梦笑应。 夫妻俩聊天,边等上菜,她也观察这次国营饭店之行。 年代文里常说的国营饭店工作油水多是真的,不管是里炒菜的大厨还是在窗口登记收钱端菜送菜的服务员,一个个脸色圆润,身材庞大,是这年大家最爱的富态。 至于服务员态度差,在这边倒是还,肯定现代的没法比。 很快上了碗盘蒸黄花鱼,接是两个卤鸡腿、丝瓜蛋花汤。 还周云梦的一大碗飘热气的馄饨,以及林津平的四两饭。 林津平:“小梦,吃吧。” “。” 周云梦看眼前这碗馄饨,一个个皮薄能清楚看见里的鲜肉,葱花缀,面汤清透带淀粉勾芡出来的稠。 昨晚家里煮的挂面差不多。 她拿勺子舀了个馄饨送入嘴中,如记忆中的味道一般,馄饨皮薄又滑腻,一咬下去满满是咸香的肉馅,就汤汁很是吃。 这年国营饭店出品,在不说,味道也是保证的。 许久不吃,这馄饨又在是香,周云梦连吃了两个,这才用勺子舀了一个放林津平碗里。 他满满一碗饭吃了几口,正腾出一个位置放这个馄饨。 “津平,这馄饨吃,你也试一下。” 林津平刚吃饭时也留意小梦的神色,见她喜欢吃也高兴。 这会她给自己舀了个馄饨,是想自己分享美味的意思,他应下,又交代说:“剩下的小梦你吃就了,我这饭够吃的了,还肉菜呢。” 林津平吃了个馄饨,也觉吃。面皮薄如纸,饺子尝起来的厚完全不一样,里的肉馅满满的一大口,落入肚子里格外满足。 夫妻俩吃这顿下馆子饭。 黄花鱼肉质紧带鲜,蒸出来淋上酱汁反而更显清甜。 卤鸡腿肉咸香不行,鸡肉软嫩不韧,咬上一口顺纹理往下撕,就能扯下一大块肉尝入嘴中。 一大碗馄饨在,周云梦到底是没能吃下一整个鸡腿,吃了半个剩下的都给林津平吃了。 丝瓜蛋花汤味道倒是林家煮的差不多,林津平这道菜主要是想小梦除了能青菜吃外,还能喝汤水。 昨晚吃面他才发现,小梦不喝面汤,自然也不喝这馄饨面汤的。 周云梦把馄饨吃完,把面汤给林津平喝了,她再用勺子舀丝瓜蛋花汤喝。 的菜说多不多,两人吃下来也是撑的。 吃完也没急走,就坐在饭桌前聊天。 早上逛挺久的腿也酸,刚坐下来吃饭菜才算是休息,这会正再歇会。 周云梦周围动静,晚来的顾客问服务员要哪道菜,对方都不耐烦地说没了没了。 “同志,麻烦要条蒸黄花鱼。” “没了。” “卤鸡腿呢?” “没了。” “来个片鸭肉吧。” “没了没了。” “不行我来碗馄饨。” “早就没了,供应限你不知道吗?想吃肉就早来。” 周云梦,才算是真正体会到国营饭店的肉菜多紧俏,什么叫吃饭要趁早,晚了没吃。 钱票都不行。 等歇够了,夫妻俩出了国营饭店,往电影院去。 日正盛,在也不远,几步路就到了。 看在工作人员买票的俊朗男人,想起早上一路逛下来,从农集市到供销社