陆建勋问陈皮打算对哪家出手。陆建勋：“霍当家的说九门有个规矩，若是谁能够扳倒其中一门的当家人，就可以取而代之。你比我更了解九门当中的事，说说吧，想动哪一门。”陈皮：“什么意思？”
陆建勋：“要不就老三吧。前两个恐怕你也下不了手。”陈皮：“三爷，可是全长沙最狠的角儿，你想让我早点死吗。”陆建勋：“除了霍家，随便你挑。”陈皮想了想：“六爷的刀太快，我没有必要冒这个险。九爷武功虽然不高，不过他精于算计，估计我根本近不了他的身。狗五爷我倒是不怕，不过他那些狗数量庞大、嗅觉灵敏，我杀他之前还得先杀几十条狗。”陆建勋：“这说来说去就只剩四爷了。”陈皮：“四爷的武功虽然不错，但仇家遍地，所以非常警觉，身后跟了一群保镖，还有两个高手贴身伺候着，外出都得先踩点儿，进出房间都要严格搜身。”陆建勋：“四爷不行，到底谁行？”陈皮：“谁说四爷不行，我就挑他了。四爷最好面子，只要陆长官邀请，他绝对会出来的。”陆建勋：“好，明天我就约他出来。不过其他的事情就交给你了。”
第二天陆建勋把水蝗约在酒楼。陈皮作为新来的剥蟹师傅上菜，趁机杀死水蝗身边的保镖。窗外有人在暗中把陈皮的九爪钩扔进来，陈皮接过九爪钩，一钩子解决掉四爷，从窗户逃走陆建勋喊人救命摆脱嫌疑。
陆建勋看见陈皮一钩子解决四爷，想让陈皮在能控制住前为自己所用，利用陈皮联合霍三娘，一起对抗张启山。
四爷府中，夫人在灵堂伤心的哭着。夫人让四爷手下的人把握机会，趁早死了陈皮为四爷报仇。
陈皮主动出现这四爷府上，和四爷手下的伙计打起来，四爷手下全部不敌陈皮都被杀死。
陈皮还想杀死夫人，但是一个小姑娘拉住陈皮，把自己的面分给陈皮，陈皮想去了一起自己师娘经常给他做面。四爷夫人跑上来抱着小姑娘求陈皮放过自己女儿。陈皮决定放过母女俩，让两人离开长沙城。
陆建勋到通泰码头找陈皮。陆建勋故意在陈皮面前说他在酒楼杀四爷的事。两人一番扯皮。陆建勋还用二月红的看家本领铁弹子，陈皮确实九爪钩对陈皮提出自己的质疑，陆建勋的副官在一边搭腔。陈皮一颗铁弹子打掉了陆副官的官帽，让陆建勋知道自己的本事。那个放陆建勋进来的伙计，陈皮命人把他处理了，并且警告其他人，不许和陆建勋来往。所以到底是陆建勋利用陈皮还是陈皮利用陆建勋就不得而知了，不过陈皮竟然能杀水蝗成为新的四门当家人，其本事和心智可不是一般人能比的。
陈皮杀了原来的四当家水蝗，应该代替成为新的四门当家人，后来道上的人称四爷，小辈叫一声四阿公。
白淼趁着没有人，偷偷的来找陈皮，白淼给了陈皮一把找千机专门制作的九爪钩给陈皮：“喂，大疯子，我们要准备离开了。”陈皮：“哦，慢走不送。”白淼：“大疯子，我要走了，你就没什么要跟我说的吗，我走了以后，就没人跟你比爪子了。”陈皮不理白淼，白淼看了看陈皮：“好吧，大疯子再见，我会回来找你的。”白淼说完就离开陈皮房间，回到“黄泉”医馆。