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熬制红糖(2 / 2)

知道了,你注意安全,快去快回。”

虽然知道糖不可能那么快就熬好,但陶夏遥依旧走得火急火燎的,她直接去了山下能砍到的树枝就砍,砍不到的就捡地上的断枝,到时候再处理洗干净。

她一边想着秦景明看着人品极好的模样应该不会去偷懒,一边又真情实感地担心如果汤汁没人看着会不会失败。

陶夏遥砍树枝的时候倒是没有遇到什么危险,反而还看到了几棵枣树和枸杞树。这样的惊喜顿时把她脑海里的担忧给冲散了,她欢喜地摘着枸杞和红枣。

等陶夏遥带着材料满载而归时,原先想象中的场景并没有发生,她反而在厨房里看见了正耐心搅拌的秦景明。

“不好意思我回来晚了。”陶夏遥放下背篓,凑过去要拿他手中的长勺:“我来吧。”

“没事。”秦景明退后一步避开陶夏遥的手,“我能看到它逐渐变得浓稠,应该是成功了,你先休息一会吧。”

他说着,邀功似的舀了勺糖浆,看着它一点点儿从勺子里滑落到锅中。

“还早着呢。”陶夏遥看了眼黄白色的汤汁,虽说还没有熬成,但一看就知道熬制的人稳妥认真。

“那辛苦你啦,”陶夏遥伸了个懒腰:“我去处理一下木棍和红枣枸杞,如果你累了就喊我。”

等陶夏遥处理完,红糖已经差不多熬好了,她赶紧拿着木板和木棍凑过去,用一个小勺子舀了一勺糖浆。

“你喜欢什么动物?”陶夏遥问道。

秦景明正搅拌着浓稠的糖浆,猝不及防听到这个问题,下意识道:“兔子?”

“这个简单。”陶夏遥快速用勺子里的糖浆画了个兔子,然后用木棍黏在上面。

糖画很快就凝固了,陶夏遥用刀把糖画铲了下来,递给秦景明。

“给,休息一下吧,后面的我来。”

秦景明微垂着眼接过糖画:“你打算卖这个?”

“红糖和糖画都卖。”陶夏遥点了点头,其实糖画应该是白砂糖加水熬成糖浆,但现在实在不方便,刚好现在的糖浆也可以做,只是不正宗。

“肯定能大卖。”秦景明咬了口兔子耳朵,满嘴的甜。

“是不是太甜了?”陶夏遥笑出声,这种没加水的糖浆做成的糖画,得齁嗓子吧?

这会糖浆正好熬制好了,陶夏遥吹熄火,开始翻炒打沙。等已经几乎变成黑色的糖浆放进竹筛上时,已经月上枝头了。

做了这么久,陶夏遥早已腰酸背痛,整个胳膊更是酸涩不堪。她看向对面坐着的秦景明,发现对方也没比自己好到哪儿去。

陶夏遥抬头看向星空,虽然她是用救命之恩来让秦景明帮助自己的,但秦景明对自己毫不保留的新人,还是让陶夏遥第一次有了流泪的冲动。

她伸手用胳膊捂住眼睛:“等一会就可以切割分好去卖啦!”

“到时候肯定能卖个好价钱,嗯……定个什么价格好呢?”陶夏遥激动地直起身:“红糖其实还可以刻字,就是需要定制模具。还可以加红枣枸杞,不过这些东西才刚刚晾晒,需要时间……”

“你先去休息吧。”秦景明道:“对一会儿我去切割。”

听人这么说,陶夏遥下意识打了个哈欠:“那辛苦你啦,记得用布盖上,别落了灰。我回去休息一会儿。”

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