都在,我想给大家说一个事!”周望兰没有正面回复周大富的话,而是放下碗筷,端坐着,严肃且端正的对着大家说。
家里人都知道,自己女儿可能真的在落水后长了本事,也端正的准备听听她想说什么,以为可不会有这样的机会。
“小龙发现了一片木薯地,我得到了一种可以让木薯无毒,且变得美味有营养的食物的方法,想要借此做小生意。”
“木薯?就是让小虎中毒的东西?”阿姐疑惑,又有些惊讶的问。
“对,可能有些人叫根薯。”周望兰怕有些人不知道事什么。
“我们村还没有听说说过这个东西,昨天小虎还因此中毒了,真的能吃吗?”难得说话的周长生木木的开口问。原来这人的声音如此的敦厚。
“大哥,我非常确定。而且我和小龙还挖了一些回来,我们可以先弄些喂给鸡吃,没有问题我们再吃。”
说完这话的时候,周望兰明显的看到李氏和阿姐的脸上出现了肉疼的表情,毕竟那三只鸡是她两还不容易才养起来的。
“既然望兰说了能吃,我们就先试试。不成功损失也不大,万一成功了......”最后周大富拍板决定了这件事。
“另外,爹,我看了山上的量,再加上我们要加工,拿去卖,我们这些人是完全不够用的。”
“这不用担心,先确定没毒我们再商量怎么弄。反正现在都是农闲了。帮忙的人多的是。”
看来这个爹比没有表现出来的那么相信木薯能吃,不然一定藏着掖着了。这倒不是周望兰以小人之心度君子之腹,而是这事有风险,万一失败了,或者有人使坏呐。等稳定后把方法拿出来,她也是毫不见意。
“既然爹都这么说了,那我先动手弄点最简单的吃法给大家试试看。”
说干就干,周望兰将中午拿回来的木薯提到井边清洗,一直不好意思在周家吃饭的小龙也跟过来帮忙。
李氏和阿姐到时候开始收拾桌上的碗筷,准备给周望兰腾出要使用的锅,周大富不愿意过来帮忙,但也没离开就在那儿看着。
反而是比周大富更沉默寡言的周长生看我和小龙扒木薯的皮扒得费劲儿,过来帮我们弄。
在现代很多木薯都已经人工培育到无毒,可以直接煮着吃了,但现在周望兰也不确定这里的什么情况,所以只能用最复杂的方式处理。
先将木薯褐色皮扒掉,然后把白色的一层也削掉,切成小块放在装满水的盆子里泡着。
周长生负责扒皮,周望兰和小龙负责后面的步骤,结果都赶不赢周长生一人。这次挖的不多很快就处理完了。正好李氏他们也把锅腾出来了,刚好上锅煮。
放上蒸笼,把洗干净的木薯一个个的铺上去,然后让准备好柴火的阿姐开始大火煮。
大约半个小时,周望兰把锅里的木薯取了出来,这时候已经有阵阵的带着木香的软糯香味了。但这是还不能吃,这野生的木薯最好继续加工。
继续将木薯放大清水里侵泡,然后取出石窝子,还有家里为数不多的白糖。
半个小时后,将侵泡好的木薯,一点一点的放进石窝子,再一点一点的磨碎成黏糊状。这个力气活最终交给了周长生,“咚咚咚.....”的几下就弄完了所有的木薯。
周望兰用大盆将所有的木薯放在一起,把白糖倒进去搅拌,最后为了方便蒸,有移到每个小碗之中,这一次总共做了8碗,正好一个锅够蒸。
“大姐,继续用火,我们只需要再等两刻钟就可以熟透了。”周望兰拍着手说。
“这么复杂,前前后后得有两个时程了吧!”李氏不是很看好的问。
“是,娘。为了去除毒素弄得久了些,但是后面我们大量弄得时候,可以一次性弄成干粉,就像面粉一样,然后保存很长一段时间的。”周望兰怕他们不能接受新东西,解释道。
“那就好!那就好!”看的确找不到反驳的点,李氏开始期待起来。
很快木薯糕出锅了。
“现在我们只需要等他冷了,切成片就能吃了!我们可以先拿一些取喂给鸡吃。”周望兰从碗里敲出一大块说道。
“啊,可以不喂不?”阿姐犹犹豫豫的问。
“阿姐,我保证不会中毒,鸡回健健康康的。”
在周望兰再三的保证下,鸡终于吃上了这顿特殊的食物。院子里的鸡快速的吃完了那些木薯。
如果出现症状一般会在1-2小时后,这段时间正好可以和大家商讨一下之后如何开发这项食物。
“望兰,你是怎么想的?”周大富作为一家之主,这总时候正好是他发挥重用的时候。
“爹,我想的是,暂时对外公布木薯的吃法。”
“那是肯定的。”从刚才到现在,她爹已经越来越相信木薯能挣钱了。
“木薯地是赵龙发现的,等挣了钱肯定要分给他。”
周大富及大家听后都点着头,认为有道理。反倒是赵龙有些不好意思了。
“那片地很大,而且你们也看到了,只是简单的木薯糕就这么折腾,到时候全部挖回来我们几个肯定忙不过来。”
“我能更快的干活。”周长生非常肯定的表示。
“大哥,不行的。木薯挖出来后一定要尽快处理,不然会变质的。所以到时候我们需要一些人山上挖,一些人运,还要一些人加工,同步进行的。”
如果能独赚钱,周望兰也想,但现在不行,不然钱没赚到自己还可能累死。
“大家放心,我能想到赚钱的点子不止这一个,人多力量大,我们家不会比现在赚得少的。”