而后,转念一想,不对,这不是在外面,干嘛听夫君的? 哼哼! 翻身奴隶做主人! 小兕子趾高气昂,昂首挺胸:“夫君,那些东西做什么用的,还不和本夫人说说!” 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 秦文羽白了一眼,得,媳妇又犯病了。 这在之前经常发生,他也习惯了这开心果。 “回夫人,是咱们酿酒材料,还请夫人随我移驾厨房,咱们还有未完成的事业。” “嗯【拉长音】,念在夫君你态度诚恳,那我就随你一起去叭!嘻嘻,夫君,走走走!” 前面小兕子还能装正经,后面直接又恢复那呆呆模样,拉着秦文羽快速朝厨房走去。 然后,小笨蛋才记得自己没带酿酒材料,又拉着秦文羽一起把酿酒材料一起搬进去。 “夫君,酿酒怎么做呀。” 小兕子双手撑着下巴看向他,满眼小星星。 毕竟夫君会酿酒,值得让她崇拜。 秦文羽挺了挺身板,咳嗽一声道:“咳咳,和你这小笨蛋说了也不明白,你就等为夫来操作吧。” “可恶.!夫君,你说了我就能懂!” “不,你不懂。” “能懂!呜呜呜,我可聪明了!” “…….” 两人又拌嘴几分钟。 秦文羽笑了一声,带着自家这个小笨蛋,还真是耽误工作啊。 不过他倒是乐在其中。 有这个小笨蛋在,比自己闷头苦干好太多了。 “夫人,真拿你没办法,那你看好了。” “首先,粮食的处理,粮食的话,要把粮食浸泡一天左右,让粮食吸收充足水分,把粮食煮熟或者蒸熟,无论是煮还是蒸,都要把粮食彻底的熟化。” “还有第二项材料,水果,要把水果洗净、去皮,捣碎成浆状。水果不需要煮熟或者蒸熟,都是特殊的水果需要用温水浸泡以便去除果皮的涩味,比如柿子,浸泡去除涩味的时间大概也是一天左右。” 水分、去除涩味……. 小兕子迷迷糊糊的,听起来真难懂,不过她硬是点头:“知道啦,夫君!” 反正不管怎样复杂,她心里知道自家夫君会,很厉害很厉害。 真的超级厉害的! “第二步,下曲。” “下曲的意思,就是按照一定的比例在粮食中加入酒曲搅拌均匀,我们家做的酒和市面上不同,比例为千分之五到千分之十左右,操作的酒源酒曲用量是千分之六。” “也就是100市斤蒸熟或者煮熟的粮食,按照6市两的比例加酒曲,而如果是水果酿酒,就直接在水果浆液中加入酒曲。” “下酒曲的温度也很重要,不同的酒曲适应的温度范围不同,常见的是26至35度数。” 秦文羽一点一点仔细的说着,也不嫌累。 毕竟。 有某个小笨蛋,用看偶像的眼神看着自己,怎会累呢。