你们村呢?”
“我们村没出过大官,都是以前逃荒过来的,就靠地里出息填饱肚子。”郑老五羞愧又感恩,“我们家也是这些年靠老侯爷的善心才过得像样起来。”
待问得差不多,族长媳妇过来请林珑去用饭,林珑拒绝了。
族长媳妇又让孙子送了两只母鸡和一些刚从地里拔出来的菜,晚饭是郑婆子做的,没什么油水的两道炒青菜和郑婆子自己做的一碟子腌菜。
末世资源匮乏,林珑纵有厨神异能也难大展身手,经常给基地做大锅饭就是滴一滴油,加水炖菜帮子,这两盘没半点油花的青菜,让她生出几分熟悉感。
次日,林珑没让福宝伺候,福宝去厨房准备早食,到了才发现厨房里油缸、盐缸都空了,也难怪昨晚的饭食连半点油花都没有。
早饭后,福宝把厨房的情况说了一遍,林珑让她拿银子去采买,“我列个单子,照着单子买。”
福宝接过单子,盘算着:“姑娘,银子不多了,昨晚我数过只剩八两多。”
“等会儿你跟郑婆子一起去镇上,”林珑指了指梳妆台,“把那些簪子耳环都拿去当了,顺便打听点消息回来。”
福宝出门后,林珑在房里修炼,她的厨神异能帮人修复身体损伤,也能强化自己的体能。
不知过了多久,福宝敲门回话,林珑收势,体内那个代表实力的气团毫无凝实感。
林珑挫败,揉了揉小腹,应了声,“进来。”方才下榻走到桌子旁,倒了杯茶水。
茶色清浅,是最劣质的茶,林珑也不嫌弃,这在末世可是难得的好东西。
“姑娘,首饰当了一百五十两,”因着是金子才有这个价格,“单子上的东西全都买回来了。”
趁着林珑核对东西的空隙,福宝把打听来的消息一一说了。
什么员外纳妾,书斋掌柜被狗咬了,林珑听过就算了,直到福宝说起一个东西,她才起了兴趣:“苦酒?”
末世之前,林珑出生酿醋世家,她自小就显露出味觉上的天赋,童年是泡在醋厂长大的,大学毕业那年,她推进醋厂改革显有成效,不到两年,她就成了香醋非遗传承人。
苦酒是香醋的别称,她熟读醋文化史,对这个时代镇江已有香醋并不意外,甚至还很高兴。
福宝窃笑:“是啊,奴婢远远就闻见了,闻着酸酸甜甜的。郑婆子说,卖苦酒是她们村里的人,全镇就他们家酿的苦酒好吃,奴婢沽了一壶,就放在厨房呢。”
主仆俩去了厨房,林珑看到备齐调料的厨房,当即决定:“今儿我下厨。”
当非遗传承人的时候,林珑不仅研究醋,也研究怎么把醋普及开来。为此,林珑学会了不少美食,醋溜肉段和凉拌黄瓜是她最喜欢的两道菜,既能品出香醋的酸甜,又不妨碍主菜的特点。
醋溜肉段最关键的一步就是炸,先把淀粉调成很稠的浆,再把切好的里脊肉块裹上浓稠的粉浆,油烧到七成热的时候,转中小火炸,如此反复下锅炸三次,肉便炸好了。
高温与肉脂碰撞出的诱人香气,势如破竹,冲出院墙,飘去百米远。
此时,正是村里各家用午食的时候,闻着浓郁的肉香味,再看自己手里的菜食,心情不禁羡慕起来。
馋嘴的小孩探到消息,跑到家里嚷嚷:“香味是从侯府宅子传出来的。”