br> 方德尚皱了皱眉头。 他也看出了田中的目的。 不过方德尚对自己的实力很有自信。 “好，既然田中先生想比，那么我自然不能拒绝，请！” 方德尚点了点头。 田中当即就让人拿来厨具。 看样子他也早有准备。 “题材不限，但结束时间相差不能超过十分钟，最后比出谁的料理更受欢迎就行。” 田中看向方德尚，提出了比试的要求。 方德尚点了点头。 对方特意限制时间，显然是想限制他的发挥。 不过方德尚就算时间紧急，也照样能够做出美味的金枪鱼料理。 所以他根本不在意对方提的限制。 随后两人分对而立，开始持刀割起了大金枪鱼的肉。 田中割的是鱼腹上的肉，而方德尚选择的则是月牙肉附近的那一块。 随后两人迅速料理起来。 方德尚先化开黄油，将鱼肉煎得两面金黄，紧接着他又用葱花，海苔碎，芝麻等和在一起调成酱汁。 而另一边的田中刀工精湛，将鱼肉切成了如蝉翼一般的薄片。 大金枪鱼微微发红的肉质在灯光下显得有些耀眼。 不得不说，田中敢挑衅闻名已久的方德尚，确实有些本事。 切完鱼肉之后，田中拿出一把不知道是什么的草点燃，随后将鱼肉放在上面以烟微醺片刻。 完成这一步以后，他又拿出特意准备好的酱油淋上。