小酒——你见过几个大男人头对头啃菜煎饼聊天的么?” “首长说得是。”董明微微一笑。的确,来买煎饼的归化民中,女性占了多数。 不过,首长看到的只是这个饭点的情况。关于客源她自己留意过,平日里来得客人中还是男人居多,多是下力的汉子,吃个菜煎饼,所费不多却能解馋。 不过这女首长一本正经的和自己说,她自然不能反驳。 “所以首长意思就是让奴婢加人加摊,多点花色,多做些男人的生意?” “也差不多吧。除了兰儿两口子,再找俩女伙计继续做煎饼果子。关键是呢你这柜台得改改:你可以统一在柜上交钱,发牌。等他们做好了再按牌领吃食……对了,夹饼你会做吗?铁板烧呢?那麻辣烫和关东煮?这个更简单,用不到成块的肉。我跟你讲还不大用油。还有我看你这摊煎饼还在用抹板,你把这个板子竖着加个小棍成丁字型,然后这么这么转着刮是不是又快又轻便……” 董明不知道对面这个张首长是哪根筋搭错了,两眼放光滔滔不绝的讲了半个时辰,恨不得要自己立马学会做这些东西一样。自然,她即没见过关东煮,也不知道什么叫麻辣烫,更不可能通过首长的几句话就知道东西是怎么做得。娘说,天下最简单的就是做饭,最难做的也是做饭。做馒头容易不?白面加水,老面发碱面和,可愣有人做不好!这些稀奇古怪的菜式点心又岂能是几句话就能说得明白的?再说人愿意不愿意吃还得另说。 虽然不以为然,她始终面带微笑的听着,心里却在盘算,这张首长到底是什么意思?自己这家小铺子虽然在广州城里“如雷贯耳”,到底也只是家小饭铺,那真是小的不能再小的买卖,首长总不见得看上自家这家店吧?再不然呢?莫非是哪个首长瞧上了自己,有心要通过她来撮合? 她心里盘算,脸上却是极专注的听着,不时还要问几句。好容易首长意犹未尽的止住了话,她才小心翼翼的问了个问题:“张首长,有这许多人来么?广州城里街面上没多少女子在外吃饭的。” “你担心什么!”张筱奇信心满满,“你别看现在街面上女子不多,马上这广州女子学堂和中小学就要开了,各种工厂店铺也已经开始招女工,加上还会有大批来支援广东建设的女干部。你害怕没人捧场?当然你这口味也不能全山东味,毕竟本地人还是多嘛。” “是。”董明对画大饼的事并不感兴趣,但是她还是流露出“信任”、“满怀希望”的神情来,让张筱奇充分满足了自己的“策划引导”欲。 在情绪获得充分满足的冲动的驱使下,张筱奇说道:“你不是觉得肉贵,做不了肉菜吗?下次我教你做扎肉! -------------------------------” 下次更新:第七卷-两广攻略篇93节