翌日，当清晨第一束阳光透过玻璃窗洒进来，外面巷子里也响起了路人赶集时的欢声笑语。
林秀莹听着那陌生又熟悉的方言，内心有种微妙的感觉，竟梦里胡涂地听了半晌，半梦半醒地随着声音，沉浮在这个异世界。
这是她来到这里，睡得最舒服的一天。
林秀莹感受着阳光在脸上微醺得烤着，在床上猫儿似的伸了个懒腰，又迅速爬下床，拿起了闹钟。
翠花嫂子还给她拿了个小金鸡闹钟，担心她没钟表看时间。
林秀莹昨晚把小闹钟摆在桌上，这会已经八点了，难怪浑身都睡的软绵绵，竟然睡了这么久。
从昨晚回来洗漱打扫完，八点钟一直睡到第二天早上八点，整整睡了十二个钟头。
林秀莹感觉浑身都充满了力量，推开窗户，让阳光照射进来，又先到院子里洗漱。
空气中传来树叶的清香，阳光也仿佛带着芬芳。
林秀莹深吸一口气，伸了个懒腰，又拿着漱口杯，挤了牙膏，到院子里水龙头接了水洗漱。
她刷了牙，洗了脸，又在院子里把头发扎起来，在后脑勺挽个发髻，又迅速锁上门，出去买了早餐回来吃。
她雷厉风行吃完早餐，又开始趁着时间还早，把院子和其他房间都打扫了，地面扫了，又把桌子柜子和椅子都擦了，玻璃也都擦干净了。
等她忙完，一上午也就去了，时间很快到了十点。
林秀莹又洗了下身上，把晾衣绳上衬衫穿上，把自己捯饬干净，又准备下了班，去百货商场，买一件汗衫穿。
她身上还一直穿着这件衣服，说是衬衫，其实就是自己裁缝的薄款长袖，没有内衣穿，里面就是一件背心，大夏天穿两件，在厨房里能把人给热死，昨晚上她干完活，还把外面给洗了，一晚上就吹干了。
林秀莹十点半赶过去上班，在春风饭店，她工作时间比较固定，且工作内容就是炒菜。
她早上十一点开始上班，几乎快到十二点，才陆续来客人。
这时候舍得下馆子，一般也是厂里的职工，或者出差的干部，或者挣了钱的个体户，说实话农村来赶集的老百姓，别说来下馆子，可能点个素菜都舍不得，林秀莹也深刻认识到了这时候乡下老百姓的节俭，对自己的亏待，可能赶集一整天，也不舍得在县城吃口饭。
一般上午忙到一点钟，就开始休息，下午从四点到六点，过后直到没客人就下班了。
林秀莹到了饭店，走了快十几分钟，距离还有点远，等有钱了买辆自行车。
就到了八十年代了，这自行车还不好买，居然还要指标，只能碰运气，能不能买到一辆二手的代步。
到了饭店后，王大海又招了个帮厨的小伙子，可以给林秀莹打下手。
“这叫志远，是我的一个侄子，跑来县城找我了，干脆进内厨帮你，给你打下手，还能烧烧火，让你翠花嫂子也歇会。”王大海带着小伙子，到林秀莹面前说。
林秀莹看了眼这小伙子，像是十五六岁，都长到了一米八了，这个年代这身高还是不多见。
她笑着说：“大海哥你安排就好。”
王大海又拍了下小伙子的肩膀：“志远，这是林师傅，你快叫人。”
“林师傅。”小伙子羞涩又腼腆，没想到堂叔说的师傅，竟然是个比他大不了几岁的姐姐，瞬间脸都红了。
林秀莹笑着点头，又让王志远跟她进来，也不浪费资源，什么活都招呼这小伙子干。
她也清楚王大海有想要侄子跟着她学手艺的想法，才安排到厨房帮她。
林秀莹也没想瞒着，她这也无门无派，都是自己尝试出来的味道，只是天赋在那，吃过她做的饭的人，没有一个说过不好吃的话。
昨天只是开门红，今天才十一点，屋内桌椅都坐不下了，王大海又去借了桌子椅子，搭在了门口，还有很多人没有位子，只能蹭桌子站着吃。
有了昨天的经验，今天先见之明，买了一整头猪，结果一直到忙到了下午三点，客人才慢慢散去。
而林秀莹这才知道，今天是周日，职工们都放假了，不仅有附近的厂子，还有别的厂子慕名未来的食客。
这国营厂只休息周日一天，可以说今天是人山人海，不仅饭店，还有大街上都是逛街的人。
王大海两口子还以为准备充足了，结果半天时间，就把一头猪给吃光了，下午肯定还有一波人，只好又去肉联厂，买了半头猪回来。
饭店没有冰柜和冷冻库，现在还没那条件，猪肉都是当天买现杀的猪肉，买回来的猪肉直接开始处理。
所以今天所有人陀螺似的转来转去，王大海负责点单收钱，没客人就帮忙收拾碗筷。
林秀莹负责炒菜，王志远给她打下手，翠花嫂子负责收拾碗筷，收拾回来的，又立刻洗了，今天人太多了，昨晚上还重新买的碗筷，都不够用了。
下午三点客人散去，也是对付一口吃的，王大海把猪肉买回来，又开始处理猪肉，猪肉处理好了，都没功夫歇口气，就准备迎接晚上的客人了。
而因为是周日，晚上从四点多五点就开始陆续有人约着朋友来吃饭，一直到晚上九点才结束，大伙才开始收拾碗筷和桌椅板凳。
林秀莹不用负责这些，她只负责烧菜，晚上把大家的饭菜烧了，吃了饭她就可以走了。
王大海一到客人走了，饭做好也顾不得吃，就让侄子把门关上，心满意足地数他的钞票，数完把钱揣在兜里，凑到他媳妇耳边说：“今天卖了五百块。”
翠花嫂子也是脸上一喜，也把钱拿过去数了一遍，又心疼地说：“今天光是买肉就花了150元。”
王大海笑说：“买的肉多，赚的也多嘛。”
翠花嫂子又商量：“咱说好的，还是半个月给小林工资和奖金，工资她预支了，那等到半个月，咱把奖金给她。”
“那你说多少合适？”
“我觉着至少给个五十块吧，小林没来，咱啥生意，没有这个金字招牌，咱怎么招揽回头客啊。”
“你说得对，那咱半个月就给她五