“买大不买小，后头地方不够不好弄了，要是隔壁有人家都扩不出去，东南角那个位置地势高还有水源，那一片大概是有二十亩地，那块地离得远，也不会有人家往那住，买十亩地，后续扩张也有余地，地势高不怕下雨刮风。” 十亩地盖酒坊就绰绰有余了，十五亩地就有一公顷了，那就很大了。 “行，听您的。” “这样，你去招呼你大爷爷和四爷爷几位族老，我们说点事，去你大爷爷家里吃饭，就说我想吃他家饭了，我们把这事说说，顺便给他们看看图。” 爷爷把图又仔细看了一遍。 酒坊需要的东西挺多的，要有不止一个蒸馏灶，储池，一处制曲房，一处曲池，不止一处处晾堂，陈酿区，发酵池，量大最少要几十口池子不然不够用，水井一口不够用，酿酒用的水也多，排水沟最少十条不同位置，还有灰坑。 这些都被秀娘考虑在内，前世她跟着一起监督建造的大型酿酒坊，从头看到尾，很有经验。 “那我现在去，要不在咱家做饭。” “傻孩子，咱家孝期没过完，在家请客不太合适，要等夏季以后孝期彻底结束才能请客吃饭，读书人在意这个，言行举止要有度。” 爷爷冲儿子笑了下。 “好，那我去说。” 李二叔立刻点头，去通知几家。 下午去大爷爷家里吃饭，中午打过招呼了，大爷爷看了图说让秀娘和群哥一起来。 孝期快过了，村里长辈们有事都会带着群哥，不会把他落下，人情事故，村里家长里短，族宴族学的事都会带上群哥一起旁听，耳提面命的教导提点。 二叔和公爹他们出门办事，跑庶务也会带上群哥，这些确实需要男性长辈教导，秀娘再能干，很多场合寡妇不能去。 李家人心正，秀娘看在眼里记在心里，也愿意为李家村出钱出力，期待两个儿子被供出来的那一天，无论是对原主夫妻还是对自己，都很有必要教导好两个儿子。 到了大爷爷家，几个族老还没到，秀娘进门打招呼。 “奶奶，我给您添麻烦了，有啥活我能干，我给您打个下手。” “可别，你做饭不咋滴，茂哥媳妇过来给我打个下手就行，你进屋吧。” 大奶奶嫌弃秀娘做饭手艺太差了，看不上她干厨房活，不要她。 一屋子人笑的合不拢嘴，秀娘啥都好，就是做饭不好吃，能弄熟，谈不上滋味。 “好吧。” 她晃晃脑袋进了屋。 “秀娘来了，快坐下，一会人就到了，你给咱们讲讲你这图是怎么想的。” 大爷爷朝她招手。 “好。” 不一会，四爷爷和其他几位族老全都到了。 大爷爷家的女眷去厨房忙乎去了，整几个好菜给爷们下酒。 能坐在桌上的都是长辈，大爷爷的儿子，其他人都另外开桌，长辈们要说话议事，只有秀娘一个人做主桌和大家商量事。 “都到齐了，来，秀娘给我们说说。” “成，群哥，你给爷爷们讲讲，不到位的我补充，这图是我口述，群哥画出来的。” 秀娘手把手教几个孩子，可谓是费尽了心力，这也是李家长辈很敬重她的主要原因。 群哥站起身给长辈们行礼，诸位长辈看着微笑点头。 这才开始给大家讲解图，讲解的很仔细，以大爷爷的座位正南方为视角，分左右上下手开始介绍，蒸馏炤摆在哪个位置，储池什么形状用意为何，讲解的特别清楚，同时还说明了，各个房间是怎么安排的，什么动线，合情合理，不至于来回转圈浪费体力。 群哥连讲解带比划走位，说的清楚明白，而且特意用的是左右上下做方位，不至于听糊涂。 “我娘的意思干大不干小，可以让地方空着，但不能不够用，再扩建又是一笔花费，咱家现在有了第一步，酒馆已经立住了，接下来就是源源不断的好酒供应，我外家那头酒水供应也是好评，目前这头供货也稳当，就差好酒，咱家还有拿手招牌，料酒啊。” 爷爷的拿手好戏是料酒，这里靠近码头，鱼获海货多，必定需要料酒去腥，当初发家就是靠这道料酒出头的，到现在水平都让人竖大拇指，自家店铺用的也是这个料酒。 “嗯，说的很明白，群哥长进了。” 大爷爷满意的点头，看群哥的目光也多了很多欣慰之色。 群哥不好意思的挠挠头，“我娘在家教的，我可没少挨打。” “你呀，有个好母亲。” “嘿嘿！大爷爷，您说这酒坊能撑起来不？” 群哥坐下凑近老爷子嬉皮笑脸的问。 “能，你娘付出了这么多努力，剩下的该咱们爷们玩了，群哥跟着我们一起干。” “成，您老尽管坐镇指挥，我负责跑腿。” “好孩子，老大去拿笔来，我们算算账有哪些花销，群哥记账，茂哥记单子，回头照着单子去采买。” “中。” 爷们这就开始忙乎了，秀娘坐在这却很少说话，都是让群哥和睿哥他们去补充开口，在家都教过了。 大爷爷他们反而更加敬重秀娘，不出风头，教导儿孙，李家有功之臣，没人忘了她的功劳，反而对她越发佩服。 一顿饭吃下来，大体差不多都梳理明白了，群哥几个跟着学个眉高眼低，杂乱的庶务从哪开始干起，心里也有章程，庶务就是这样一点一滴带着学会的。 就算你将来当宰相，这庶务也要学，躲不过去。 这次是李靖带着几个兄弟一起去采买置办，李茂在后头掌舵，这也是爷爷的交代，儿孙们要学着立